待到鍋中的食材都炒拌均勻之後，她又將盆中的一半土豆絲倒入鍋中。
沈草看到鍋裡切得十分均勻的土豆絲，誇獎了一句，“小雨，你這土豆絲切得不錯，十分均勻。”
“不錯，刀工進步不少。”
李小雨聽到沈草的讚賞，開心地笑了。
她每天回去拿著家裡的紅薯和土豆練習，不知道劃傷了多少次自己的手，但好在好功夫不負有心人。
炒到土豆絲變色，加一些蒜末，然後加入鹽，調料調味兒。
一道酸辣脆爽的土豆絲就好了。
聞一口，酸酸的，辣辣的，土豆絲中還夾雜了一些泡辣椒碎和泡薑絲，看起來就十分下飯。
沈草除了愛吃脆脆的酸辣土豆絲以外，還特彆喜歡吃前世她母親做的炒的很軟的土豆絲。
她將鍋洗乾淨，給鍋中倒油，待油溫合適的時候，加入一點兒花椒，待花椒變色之後撈出，然後加入蔥末。
蔥末爆香之後，加入剩下一半的土豆絲。
這次她炒的時間稍微長了一些。
等土豆絲可以用鍋鏟輕輕搗碎之後，順著鍋邊淋了一圈兒陳醋。
然後加入一些鹽，生抽，蠔油調味兒。
最後出鍋前在加入一些蒜末，媽媽版的醋溜土豆絲就做好了。
接著沈草又用豬油簡單炒了一個蔥爆雞蛋。
蔥爆雞蛋剛剛出鍋，婉月就走了進來。
“好香啊，草兒姐姐，做好了嗎？”
“行了，洗手準備吃飯吧，將那兩個菜端出去吧。”
婉月洗乾淨手之後，將沈草之前炒好的土豆絲端了出去。
沈草端著蔥爆雞蛋拿了兩雙筷子跟著婉月去了餐桌。
兩人剛把東西擺好，李小雨就端著兩碗飯走了進來。
“小雨，你要不要也坐下來陪我們吃點兒？”沈草開口邀請。
“好，那我吃點兒。”她剛剛可是全程跟著師父一起做的這幾道菜。
那兩盤土豆絲，聞起來就是極其下飯的。
她中午吃得很飽，但還是忍不住被那酸辣開胃的味道勾引的想要吃一點兒。
她放下那兩碗飯，趕緊去廚房給自己端了半碗米飯。
婉月則看著麵前沒有顏色的酸辣土豆絲開口問道，“草兒姐姐，這就是你說的那個酸辣土豆絲嗎？”
“看起來感覺不辣啊？”
“辣椒都不是紅紅的嘛？”
沈草笑了笑，“你嘗嘗就知道了，顏色並不是辣不辣的標誌。”
婉月有些期待，草兒姐姐說得話她是相信的，隻是她有些好奇，這沒有顏色的辣和紅色的辣味道有什麼區彆。
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！