春天來了——不僅僅是節氣上的春天來了，社會上的春天也來了。
現在國家抓買賣不像以前那麼緊張，公社主乾大街上時不時有人來賣點東西。
當然現在還是以生產隊的集體名義來賣，有賣蔬菜水果的，也有生產隊殺了豬殺了羊來賣的。
錢進出去背手溜達。
不巧，今天沒有賣豬肉也沒有賣羊肉的。
就在他轉悠的時候，有人衝他吆喝一聲：“領導！”
聲音洪亮，來自路邊。
錢進扭頭從幾個擺攤的人裡看到了張熟悉麵孔，是忠莊生產隊的隊長鐘見虎。
鐘見虎蹲在柳樹下。
此時柳樹抽青，風一吹，柳枝搖曳、柳葉唰唰的響。
樹下擺著幾個濕漉漉的竹簍，鐘見虎黝黑的臉上掛著憨厚的笑容。
錢進支好摩托車走過去：“老鐘，賣什麼呢這麼高興？”
“剛撈的河鮮。”鐘見虎掀開蓋在竹簍上的芭蕉葉，“香椿是今早現摘的，您瞅瞅這嫩勁兒。”
錢進一聽來勁了，趕緊湊上去看：“好啊，我正需要點這樣的好東西。”
尿素袋子鋪在地上，上麵紫紅色的香椿芽整齊地捆成了小把，葉尖上還掛著水珠。
旁邊的竹簍裡，田螺在淺水中吐著泡泡，河蚌微微張著殼，露出裡麵嫩白的肉。
最下麵的簍子裡，小河魚銀光閃閃，泥鰍扭動著滑溜的身子。
錢進蹲下身，拈起一顆田螺對著陽光看了看：“吐過沙了？”
“在清水裡養一天了，而且本來就沒什麼沙子，這是清水河的田螺，為啥俺那條河叫清水河？因為它沒什麼泥沙，河水清了。”鐘見虎搓著粗糙的手掌。
“對了，領導，聽說姓馬的搞破鞋完蛋了？”
錢進說道：“對，不務正業跑到縣城招待所裡搞破鞋，結果被他老婆和我們單位領導抓了個正著。”
“他老婆當場抽了他一頓，你是沒在現場，那家夥腦袋被臉盤打的流血，本來他頭發就不多，挨抽以後更少了，哈哈……”
鐘見虎很痛恨馬德福，因為正是馬德福撐腰，他們上遊的鄰居生產隊趙家莊才能欺負他們忠莊。
如今得知馬德福吃癟，他高興的哈哈大笑：“那你們單位沒處分他？”
“怎麼可能沒處分呢？”錢進樂嗬，“他被擼了，不過沒被開除，有點可惜。”
鐘見虎扼腕長歎：“怎麼不把他送去坐牢呢？”
錢進跟他一邊閒聊一邊看了這些東西的品質。
確實是好東西。
小河魚和泥鰍全都鮮活，田螺吐了沙子，河蚌不大卻肥碩。
這正是錢進需要的東西，便說：“正好縣裡來了領導，我給他們弄點河鮮吃，來，你全給我吧，什麼價格？怎麼算賬？”
鐘見虎痛快的說：“算什麼賬？上次你請我喝酒，這次我請你吃下酒肴，拿走吧！”
“這點東西你拿過去，給同誌們嘗嘗鮮。”
錢進搖搖頭，從兜裡掏出皺巴巴的鈔票：“公是公，私是私。我請你隻是喝了兩杯酒，那是朋友的酒，這次我是要為單位辦事，這些河鮮我得按市價買。”
他仔細檢查著河鮮的品質，捏起一條泥鰍看了看鰓，“確實新鮮，你趕緊給我算賬，我著急回去做飯了。”
“這哪成！”鐘見虎急得直擺手，“你這不是打我臉嗎？”
“你要不收錢，我就去彆處買。”錢進故意板起臉，“我跟你說實話吧，馬德福那破鞋被擼了，縣裡領導讓我代理主任職務。”
“你明白了吧？你想讓我剛上任就犯錯誤？”
“告訴你，鐘見虎，我錢進不是馬德福，不會搞公款吃喝更不會搞下鄉蹭吃蹭喝這種事。”
“你要是覺得我錢進人不錯，想跟我結交個朋友，那你就老老實實算賬……”
鐘見虎聽到這裡高興的蹦起來：“好家夥，你當供銷社主任了？哎呀我的老天爺，咱自店公社的天可算是晴朗了！”
錢進說道：“彆誇張，來來來，趕緊給我算賬。”
鐘見虎是個爽快人，還是揮手：“我不要錢，你錢主任上任，我作為朋友給你送點鮮貨這是不是應該的？還是說我把你當朋友，你不把我當朋友？”
“你要是非得給我錢，那你就去其他人家買吧，你就是看不起我這樣的泥腿子！”
錢進無語。
這家夥可是夠倔強的。
於是他一摸身上除了錢和票沒彆的東西，索性把各種票拿出來塞給他：
“你們隊裡需要這個吧？彆跟我瞎客氣了，非得我把我手表送給你才行？”
鐘見虎笑道：“那敢情好，我家三代泥腿子，還沒戴過乾部表呢。”
錢進更爽快。
對他來說手表是小意思。
他當真擼下手表給鐘見虎塞進了兜裡：“走，給我把東西送貨上門。”
鐘見虎懵了。
不是吧，阿進，你玩真的？
他趕忙解釋說是開玩笑。
錢進才不跟他開玩笑，當真送了他手表：“咱們以物易物，正好不違反國家經濟政策。”
回到供銷社後院，金海正蹲在井台邊刷洗搪瓷盆。
幾個竹簍送進來，他笑道：“喲，二虎你怎麼來了？給我們送好東西？”
鐘見虎訕笑：“跟錢主任給我的東西比，我給你們送的都是破東西。”
錢進說道：“你可彆跟我瞎扯了，不像個爺們，把鮮貨倒出來，然後你給我滾蛋。”
鐘見虎嘿嘿笑。
隨著泥鰍田螺等鄉下鮮貨進入搪瓷盆，金海讚歎：“確實是好東西啊。”
錢進問：“劉科長他們幾點能回來，有數沒有？”
金海說：“老趙有數，肯定是十一點半進門，到時候洗把手吃飯。”
說著他順手接過裝田螺的搪瓷盆：“我去換遍水，讓它們再吐吐沙。”
錢進挽起袖子，在院裡的石板上磨起菜刀。
陽光透過老槐樹的枝葉，在青石板上投下斑駁的光影。
磨刀石“嚓嚓”的聲響中，刀刃漸漸泛起寒光。
他們正做準備工作，鐘見虎後麵又滿頭大汗的回來：“還得有這個，領導們，光那些鮮貨怎麼吃？”
錢進一看，這家夥又送來了一籃子的雞蛋和一大盤豆腐。
他說：“香椿得炒雞蛋，泥鰍可以鑽豆腐，你們就吃吧，絕對鮮亮！”
這年代的雞蛋可是正兒八經的土雞蛋。
幾個雞蛋打入粗瓷碗裡，蛋黃像融化的金子，陽光下亮的能反光。
錢進沒跟他客氣，畢竟他送出的是一塊機械表呢。
鐘見虎離開，金海幫忙：“這雞蛋夠了吧？”
錢進甩了甩刀上的水搖頭：“再打四個，香椿炒雞蛋是借香椿的鮮吃雞蛋的香。”
金海咋舌：“你們城裡人就是能下狠心，炒個香椿十個雞蛋啊？”
錢進笑而不語，開始忙活。
他抓起一把香椿，嫩芽在案板上堆成小山。
菜刀起落間，紫紅的葉梗變成均勻的細末，清冽的香氣彌漫開來。
要正兒八經做菜，爐子就不夠用了。
不過這三進院裡是有廚房的。
金海去燒火，灶膛裡的鬆木柴“劈啪”作響，鐵鍋燒得冒起青煙。
隔壁桌上，吐淨沙的田螺正在笊籬裡瀝水。
錢進捏起一顆，螺蓋“啪”地縮了回去。
很新鮮。
熱鍋涼油，火候正好。
現在距離劉新輝回來還有段時間，但辣炒田螺適合當涼菜，所以可以提前準備。
他往鍋裡扔了把乾辣椒，爆香後倒入田螺。
醬油沿著鍋邊淋下，“嗤”地騰起醬香，商城有專門的炒田螺醬，都不用其他調味料了，帶進去一袋子醬料，正好把袋子塞進灶台下燒掉。
最後撒上一把野蒜末，紅亮油潤的辣炒田螺就出了鍋。
清洗河蚌的金海聞著味道進來，粗大的喉結一個勁抖動：“這味道，過癮啊！”
錢進示意他嘗嘗：“有點辣，劉科長是湘西人，所以我特意多放辣了。”
金海問道：“你怎麼知道他籍貫的？”
錢進說道：“湘西口音還挺獨特的，我有個朋友就是這口音。”
金海嘗了一顆，辣得直吸氣卻舍不得吐出來。
大水桶安靜下來，河蚌在裡麵開始“咕嘟”吐著泡泡。
錢進撈出一個，刀尖順著蚌殼縫隙一劃，愣是沒劃開！
這年頭純野生的河蚌，力氣極大。
金海擼起袖子：“我來！”
錢進叮囑他：“小心彆割傷手。”
金海滿不在乎：“乾了五十年這個事了，小意思。”
錢進問道：“那你今年多大？”
金海下意識說：“四十八啊。”
然後他沉默了。
但他確實很會翹河蚌。
手腕一抖，刀片擠進去，再一使勁，肥厚的蚌肉就顫巍巍露出來了。
他麻利地去掉鰓和泥腸扔進水裡，錢進把蚌肉切成薄片，在陽光下像玉一樣透亮。
“真漂亮！”錢進讚歎，“真是好東西！”
河蚌不好做，嫩了會發腥，老了會很柴。
錢進用來炒鹹菜。