剛才去忙工作的王振山不知何時又回來了，手裡端著個搪瓷缸子：“都歇會兒，喝口涼茶。”
錢進出去一看，有婦女挑擔子挑來兩桶涼茶。
他要了一碗嘗了嘗。
裡麵準加了糖精，怪甜的。
王振山左瞅瞅右看看，最後仰頭看著煥然一新的屋頂，發現缺漏處已經補上了新瓦頓時誇讚：“好手藝！比縣裡的建築隊強多了！”
他出來招呼錢進：“錢主任，午飯安排水餃怎麼樣？我跟羅師傅商量了……”
“臥槽，彆啊。”錢進激動了，“中午飯不能讓羅師傅負責，我我我很尊重老同誌，可是人家突擊隊是大老遠過來乾活的……”
王振山哈哈大笑：“瞧你！”
他解釋說：“我跟羅師傅商量了，今天讓他露一手，他從附近大隊找了幾個手腳麻利會做飯的婦女一起來包水餃。”
錢進很惶恐：“羅師傅露一手？我怕我們隊員吃的露一褲襠啊。”
王振山笑的更猛烈：“你來的時間短，一點不了解羅師傅的本事。”
“羅師傅能來公社管食堂，他可能沒點本事嗎？老話說得好，沒有三分三不敢上梁山，沒有金剛鑽不攔瓷器活！”
“實話告訴你，羅師傅一旦認準做飯，味道很好的！”
錢進一時之間沒有更好選擇。
整個公社他隻信任自己的廚藝，可他不能去當廚師。
王振山跟他商量：“公社食堂米麵糧油不太夠了，所以我想去供銷社賒個賬……”
這話說起來難為情。
堂堂公社書記還要賒賬。
還好，自店公社是個窮地方，他已經習慣賒賬這種事了。
錢進聞言痛快說：“公社提供地方、提供人手，我來提供米麵糧油，大大的有！”
“那我不跟你客氣了，現在青黃不接的時候，公社確實財務很困難。”王振山無奈的笑。
兩個倉庫大體改造進行的很快。
畢竟勞動突擊隊來了七十號人，人多力量大。
等到中午吃飯之前，倉庫已經脫胎換骨。
雪白的牆壁上貼著鮮紅的標語，嶄新的窗戶敞開著，飄進來槐花的香氣。
有青年正在黑板邊緣課程表畫框，他的仿宋體漂亮得像是印刷出來的。
“就差這個了。”石振濤從帆布包最底層取出個布包，小心翼翼地展開——是張領袖同誌半身像。
“掛哪兒合適？”
王振山指著正對門的牆麵：“就這兒！讓同學們一進門就感受到革命的溫暖。”
中午燦爛的陽光透過新安的玻璃窗照進來，落在剛剛擺放整齊的課桌上。
王振山看的有些恍惚，這勞動突擊隊的效率真不是蓋的，等到下午再查漏補缺，那自習室一下子就成型了。
“怎麼樣？”石振濤用袖子擦著額頭的汗，工裝後背已經濕透，“不比咱泰山路學習室差吧？”
錢進點頭：“不錯，很不錯。”
王振山又開始挨個和突擊隊員們握手，握到描摹仿宋體字跡的青年時格外用力：“小趙同誌啊，你這手字，不去當老師可惜了！”
改造自習室是小事，反而招待突擊隊是大事。
王振山帶錢進去食堂查看午飯進展。
大煙囪裡已經飄起了嫋嫋炊煙。
錢進看到食堂前的空地上，一些婦女正在將好些嫩綠的蔬菜浸在涼水裡洗，洗完以後又送去了沸水大鍋裡焯水。
他感到奇怪。
這什麼蔬菜？
見多識廣如他還真沒見過！
“王書記，麵活好了！”羅師傅大聲喊，“按你說的，今天不過日子了，白麵裡頭摻了三分之一的富強粉。”
王振山滿意的嗬嗬笑：“好，這就好。”
錢進洗手，甩了甩手上的水珠跟著走進食堂。
二十多個婦女已經忙活開了。
食堂幫工王嬸帶著幾個小媳婦在剁肉餡，菜刀在案板上敲出歡快的節奏。
食品店的曹梨花竟然也來了，領著兩個膀大腰圓的婦女在揉麵，粗壯的手臂把麵團摔得啪啪響。
最裡頭，還有老太太在剝蒜。
彆看年紀大，手很巧，蒜皮亂飛，白花花的蒜瓣正要裝滿一個小盆子裡，然後送進蒜臼裡被搗成泥。
錢進從旁邊經過，辛辣的香氣直往人鼻子裡鑽。
“油來了！”金海把兩桶菜籽油放在灶台邊，金黃的油麵晃動著，映出婦女們喜笑顏開的臉。
羅師傅習慣性大喊：“按人頭算，今天每人半斤肉，三兩油，一定要讓街道的同誌吃個舒舒服服！”
“還要讓他們吃個新鮮的，在城裡沒吃過也吃不到的，哈哈！”
看著送來的菜籽油和麵板一樣又大又厚實的豬肉，王嬸的刀停了一下：“乖乖，過年都沒這麼闊氣！”
羅師傅抹了把額頭的汗，說：“你繼續剁肉，人家城裡同誌來幫咱們修倉庫，可不能虧待了人家。”
錢進卷起袖子加入洗菜的行列。
卻被婦女們給勸走。
他其實很好奇：“這到底是什麼菜？”
“是麥蒿。”王振山揭曉答案，婦女們哈哈笑，“城裡的領導都沒見過這個。”
錢進恍然大悟：“這是麥蒿啊？麥草？！”
他肯定見過，小時候也見過，下鄉時候也見過。
可他見到的麥蒿都是已經挺大棵的了，不像現在這些這麼小這麼嫩。
而且主要是他也想不到。
他還真不知道這玩意兒能吃，更不知道能包包子、包餃子。
嬌嫩的小麥蒿在水裡舒展開來，像一朵朵綠色的小傘。
公社特意挑的都是剛抽薹的嫩芽，指尖輕輕一掐就能滲出清香的汁液。
錢進看著一盆盆的麥蒿，猛然反應過來：“要湊咱大幾十號人吃的麥蒿，這得需要多少人去挖啊？”
這樣他有些急了：“這不是勞民傷財嗎？不對，倒是不傷財，隻能算是勞民。”
勞民也不行！
壞口碑。
用不著王書記開口，婦女們七嘴八舌的解釋了：
“現在各隊都在最後一茬找麥蒿，馬上麥子就要抽穗了，到時候想找也找不到，到時候隻能任憑野草生長了……”
“各隊都找出來數不清的麥蒿，是他們隊裡知青負責把嫩的挑出來送過來……”
“麥蒿不管老的嫩的，在俺們隊裡都沒有用，因為要吃這麥蒿啊，就得配大油水，俺們鄉下人家裡哪有什麼油水浪費在它身上？”
李寡婦把醒好的麵團揪成劑子，動作麻利得像在變戲法，她笑道：“記得六零年那會兒，餓得啃麥蒿，澀得舌頭發麻……”
有人趕緊打斷她：“說那些乾啥！”
她朝門外努努嘴，“又來了一批麥蒿。”
鋤草工作是源源不斷的從地裡鏟出麥蒿，嫩麥蒿則是源源不斷的被挑出來送過來。
送麥蒿的確實都是知青。
錢進跟他們點頭打招呼，知青們臉上洋溢著期待的笑容。
王嬸把剁好的肉餡倒進大盆裡，肥瘦相間的五花肉泛著紅白光澤。
焯水後瀝乾的麥蒿剁碎撒入，翠綠的野菜和肉餡混在一起，很有春天的味道。
然而今天已經立夏了……
“看好了啊，這才是正經麥蒿餃子的做法。”羅師傅舀了一大勺菜籽油澆在餡上，金黃的油立刻把麥蒿裹得發亮。
他又撒上一把粗鹽，如老樹根般粗糙有力的雙手插進餡裡攪拌起來，油光漸漸滲入每一片菜葉。
婦女們問錢進：“領導，沒吃過吧？”
錢進笑著搖頭：“沒用，在城裡隻吃過韭菜餡的……”
“這也得用上韭菜，要借味兒。”已經有人切好了韭菜末，混著蔥花撒進去。
食堂後廚熱氣蒸騰。
大鐵鍋裡的水已經滾開，白蒙蒙的蒸汽在天花板上結成水珠。
公社找來的婦女們包餃子的手法都很利落，拇指一捏就是一個胖乎乎的元寶，整整齊齊碼在蓋簾上，像列隊的士兵。
看看時間點，王振山去把突擊隊員們給叫了回來。
“下鍋嘍！”
隨著滿身灰塵的突擊隊員們列隊來到食堂門口，婦女們忙活起來。
掀開鍋蓋，一團白霧“呼”地從鍋裡竄上房梁。
餃子撲通撲通跳進沸水，在鍋裡打著轉兒。
灶膛裡柴火凶猛，火苗洶湧地舔著鍋底。
外頭早就饑腸轆轆的隊員們聞到了麵香味。
石振濤的喉結上下滾動：“這味兒好，今天終於要過年了。”
眾人排隊洗手洗臉擦頭發，然後按順序入座吃飯。
第一鍋餃子出鍋時，整個食堂熱鬨起來。
錢進送過來兩箱白酒。
餃子就酒，越喝越有。
白胖的餃子躺在搪瓷盆裡，皮兒薄得能看見裡麵隱隱的綠色，邊緣捏出的花邊像小姑娘的裙褶。
菜籽油和豬肉的香氣混著麥蒿特有的清香，勾得人肚子直叫喚。
王振山舉起酒杯開席，一番祝酒詞說的熱情洋溢。
他很高興。
因為他知道隨著自習室的建立，他在縣裡頭可以小小的立個功。
之所以公社裡建兩個自習室就能在縣裡立功露臉，主要是沒有對比沒有傷害。
在3月份的時候國家下發了政策，支持各街道和各公社等工基層地區辦夜校、辦學習室、自習室等具有學習性質的建築單位。
這也是知青們要讓公社給支持的理由之一。