坐下後,許老爺子沒繞圈子,直接開口:“小宇,梁先生這次來,是想讓你幫忙加工一批魚罐頭。具體的需求,讓他跟你說。”
梁先生端起茶杯,沒喝,隻是指尖輕輕碰了碰杯沿,目光落在林宇臉上:“林廠長,我需要的魚罐頭數量不小,而且要求比較特殊,保質期要長,至少能存半年以上,口感不用太精細,但營養得跟上,最重要的是,要快,最好能在一個月內交付第一批。”
他頓了頓,報出了一個數字:“第一批先要50萬罐,後續可能還需要追加。”
50萬罐?
林宇心裡一驚。
這可是前所未有的大訂單!
而且,聽這人的口氣,這還隻是第一批而已,後續還會要。
他剛想開口說廠裡的產能可能跟不上,腦子裡卻突然閃過一段模糊的記憶。
前世這個時間段,越南老山前線的戰事正緊,部隊最缺的就是耐儲存的方便食品。
再看眼前的梁先生,筆挺的站姿、銳利的眼神、不透露身份的謹慎,還有對罐頭保質期和產量的特殊要求,再加上這人是許老爺子帶來的...林宇心裡漸漸有了答案。
這人十有八九是軍區的人,這批罐頭,恐怕是要送往前線的。
一瞬間,車間裡的忙碌、訂單的壓力都被壓到了腦後。
林宇看著梁先生,想起前世聽說的戰士們在前線啃乾糧、喝冷水的場景,心裡像是被什麼東西揪了一下。
雖然廠裡現在要同時應對羅老板的訂單,再加上這50萬罐,生產線肯定要連軸轉,捕撈、加工、包裝每個環節都得卡緊,甚至可能要臨時加派人手、添設備,但這是給前線戰士的補給,哪能說不行?
他沒絲毫猶豫,挺直了腰板,語氣篤定:“梁先生,您放心!50萬罐,一個月內我肯定交付!保質期您也不用擔心,我會讓工人嚴格把控殺菌流程,保證存夠半年以上,營養也絕對跟上,就按軍用標準來!”
梁先生眼中的銳利稍稍柔和了些,點了點頭:“好。要是有困難,隨時找我。”
他從口袋裡掏出一張紙條,上麵隻寫了一個地址和一串電話,“需要協調的事,打這個電話。至於後續的合同問題,我會讓人找你簽署的!”
林宇接過紙條,緊緊攥在手裡,心裡隻有一個念頭,就算廠子連軸轉,就算自己多熬幾個通宵,也得把這批罐頭按時趕出來。
前線的戰士們在保家衛國,他能做的,就是讓他們在戰壕裡,能吃上一口熱乎的、放心的罐頭。
送走許老爺子和梁先生,林宇沒敢耽擱,轉身就往加工廠趕。
此時新廠房的生產線剛試運行完第一批次的海產乾貨,趙大勇正領著工人清理設備,王大春也剛從海邊養殖區回來,手裡還攥著海帶苗的生長記錄表,兩人見林宇臉色緊繃地闖進來,都下意識停下了手裡的活。
“大勇哥、大春哥,你們過來,有急事商量。”林宇走到車間角落的空地上,聲音壓得有些低,卻帶著不容置疑的鄭重,“羅老板的訂單,能往後放的先放一放,接下來一個月,工廠全力轉產鮁魚罐頭,必須在一個月內完成一批急單的交付。”
趙大勇一聽就皺起了眉,手裡的抹布都停在了半空中:“小宇,這怕有點難啊!羅老板那邊的訂單本來就催得緊,咱們簽了合同的,延期了要賠違約金。而且咱廠以前從沒做過鮁魚罐頭,從處理原料到殺菌、封裝,一套流程都沒摸過,這突然轉產,能行嗎?”
旁邊正幫著清點包裝材料的田芳聽見了,停下手裡的活走過來,語氣帶著幾分篤定:“做鮁魚罐頭的工序我知道,以前在大連的食品廠,我跟著師傅學過。先把鮁魚去頭去內臟、清洗乾淨,切成塊後用鹽水醃漬,再焯水瀝乾,裝罐後加調味汁,最後殺菌封口就行,不算特彆複雜。”
可她話鋒一轉,臉色也沉了沉:“但有個關鍵問題,設備。做罐頭必須得有封口機,還要有高溫殺菌鍋,尤其是封口機,這玩意兒是精密活兒,市麵上很難買到,就算是羅老板,之前想幫人代加工罐頭,都沒搞到合適的封口機,最後訂單隻能推了。咱現在要做這麼大批次的罐頭,沒封口機,根本沒法批量生產。”
“那咋整?”王大春一聽就急了,搓著手在原地轉了兩圈,“要是設備搞不到,這訂單不就黃了?要不......咱跟那位梁先生說說,這單咱不接了?”
林宇猛地皺緊眉頭,語氣斬釘截鐵:“不行!這訂單必須做,而且要做得好,不能出半點差錯。”
他沒解釋訂單的特殊意義,隻是攥了攥拳,“設備的事,田芳,你現在就去聯係羅老板,跟他說清楚情況,拜托他幫忙找找渠道,不管是新設備還是二手的,能搞到多少算多少,錢不是問題,殺菌鍋、操作台這些也一並問。至於封口機,我再想想彆的辦法,實在不行,我去市裡的食品機械廠跑一趟,總能找到門路。”
他看著兩人還有些猶豫的神色,又補充道:“至於羅老板的訂單,那就這樣,大勇哥帶著人在老廠房趕製原有訂單,田芳姐,你帶著人在新廠加工追趕魚罐頭的訂單,人手不夠那就招,咱們村沒有人,就去彆的村兒招,咱們的待遇不錯,肯定有大把的人想要進廠......”
一番話下來,趙大勇和王大春也看出了林宇的決心,不再多勸。
趙大勇當即掏出本子開始統計工人名單,田芳則去林宇家打電話,車間裡原本的輕鬆氛圍,瞬間被一股緊迫的氣息取代。