“哦，涉密？”鄧鐵濤挑眉對著方言問道。
方言搖搖頭，笑著說道：
“倒也不是，主要是我也不清楚工藝標準，是其他人開發出來的。”
說罷，方言還對著鄧鐵濤邀請道：
“鄧老您要是感興趣，下次到京城，我陪您一塊兒過去參觀。”
鄧鐵濤大笑道：
“哈哈，那你這麼說，我可就認真了，到時候真去了，你可彆趕我走！”
方言說道：
“那不會，咱們中醫就是要互相交流嘛。”
“隻要是為了中醫好，我可以把自己手裡的秘方拿出來共享。”
鄧鐵濤收斂笑容，認同的點點頭，說道：
“我聽承誌說了，他說你在協和的醫案筆記，大部分都拿出來共享給大家了。”
方言說道：
“是，隻要他們願意看，我其實是樂意分享的，除非是上頭要求保密的東西，其餘他們想看的我都可以提供給他們。”
鄧鐵濤對著方言豎起大拇指：
“方小友這麼年輕已經頗具大格局了啊！”
“愧不敢當……”方言拱了拱手。
這時候，沈懷民端著茶具走了過來：
“師父，方老弟，茶來了！”
說完遞上一杯茶到了方言麵前：
“方老弟，嘗嘗我師父炒的單叢茶，去年清明前采的茶青。”
方言驚訝：
“鄧老還會炒茶啊？”
鄧鐵濤說道：
“當然會了，炮製藥材都會，沒道理不會炒茶吧？”
方言一怔，旋即反應過來，笑到：
“哈哈，也對……”
他心裡想到：我就不會！
這時候等到沈懷民把茶具擺好，鄧鐵濤站起身說道：
“對了，說起來我這裡正好做了藥食同源的茶點，方小友品鑒品鑒，看看能吃的出來是什麼做的不？”
方言一怔，笑著點頭：
“那好啊，不過我這人嘴挑啊……”
鄧鐵濤大笑道：
“哈哈哈，挑嘴好啊，我還怕你不挑，吃不出來好壞呢！”
說完鄧鐵濤走到西牆根的榆木櫃前，彎腰打開最下層的櫃門，露出裡麵碼放整齊的青瓷罐。
他用袖口拂去罐頂的浮灰，指尖在幾個罐口逐一劃過，忽然停在一個深褐色陶罐前。
“找到了！”他一笑，雙手小心翼翼地將陶罐捧起，走到桌邊。
剛放下，他又對著方言問道：
“對了，聽說京城那邊兩所中醫大學裡，學的中藥炮製學的書，都是你在大學之前編撰出來的。”
“嗯，是有這麼回事。”方言點頭，看著桌上的陶罐。
鄧鐵濤對著方言說道：
“那邊的人對你這本書評價頗高啊，本來我也想弄一本，可惜是有價無市，本地的中醫生都不夠用。”
方言聽到這裡，注意力到了鄧鐵濤身上說道：
“您的消息可真是靈通，對京城的事知道的如此清楚。”
鄧鐵濤大笑：
“哈哈，我的消息來源可就多了。”
京城裡他可不止一個蕭承誌能往回傳信。
說著一邊弄陶罐的封口，一邊問道；
“對了，聽說你還和南星和他爺爺認識？”
方言說道：
“是，鄧老他當時是我在同仁堂的店長，對我頗為照顧。”
鄧鐵濤笑著說道：
“看來咱們還挺有緣分。”
“這麼多的熟人都認識。”
方言說道：
“那可不，今天本來想直接拜訪您，誰知道在飛機上遇到了沈哥。”
沈懷民聞言，笑著還說：
“哈哈……我當時的盤龍柄銀針刺下去不管用，還是方老弟拿出海龍針給我解圍的，當時我就知道能拿出這種針的人，肯定不是一般人，果不其然還真是這樣。”
鄧鐵濤對著方言問道：
“海龍針怎麼會出現在北方？就算是南方也沒幾套。”
方言說道：
“還是您厲害，連這個都知道，這海龍針還真是南方一個朋友替我找的，當時我用天工針治療他家人，壞掉了四根，後來他直接賠了我一套海龍針。”
“你還有一套天工針？”鄧鐵濤手裡的動作一滯。
方言點頭：
“嗯，有的。”
鄧鐵濤說道：
“人比人氣死人啊！到現在我就一套海龍針，你居然一套天工一套海龍，要不說大家都想去京城呢，好地方啊！”
方言聽聞後，恍然道：
“我說怎麼沈哥一眼就認出海龍針了，原來您這裡有啊！”
鄧鐵濤說道：
“用了好些年了，一般情況都舍不得拿出來，畢竟壞了不知道怎麼修啊……”
“這個還會有損耗？”方言好奇的問道。
鄧鐵濤說道：
“當然了。”
“針和針柄都會有損耗的，就像是你壞掉的天工針一樣。”
“怪不得……”方言恍然大悟。
這時候鄧鐵濤已經打開了陶罐，一股混合著陳皮香、茯苓香的甜膩氣息撲麵而來。
他從罐中取出一個油紙包，層層展開後，露出裡麵呈琥珀色的茶點，形狀方正如棋子，表麵撒著細密的白芝麻，邊緣微微卷起，像是被精心烘烤過的模樣。
鄧鐵濤用竹筷夾起一塊，放在方言麵前的青瓷碟裡：
“吃吃看，看你能不能吃出裡麵有什麼。”
方言湊近青瓷碟，先深吸一口氣，有陳皮的辛香、茯苓的清苦，還有一絲若有若無的甜膩，像是蜂蜜調和後的氣息。
茶點表麵的白芝麻被烤得微焦，粒粒分明地粘在琥珀色的表皮上，邊緣卷起的弧度裡能看到細碎的山藥顆粒，像是給這枚“棋子”鑲了道金邊。
他用指甲輕輕戳了戳茶點，感受到表皮的酥脆，卻在用力時感受到內裡的柔韌，仿佛能透過指甲感知到食材混合後的綿密質地。
這時候他才拿起一塊兒放入口中。
輕咬一口，“哢嚓”聲中，外層的酥脆如雪花崩解，露出裹著蜂蜜的內餡。
山藥與茯苓的細膩糊狀物裹挾著薏仁的顆粒感，在舌尖上緩緩鋪開，甜味中暗藏著砂仁的辛辣鋒芒。
咀嚼間，蜂蜜的甜潤逐漸占據主導，卻在回甘處被陳皮的微酸輕輕拉回。
方言閉眼品味，忽然捕捉到一絲若有若無的薄荷清涼，從喉間漫向鼻腔，讓整個口腔都泛起清新之感。
他睜開眼，鄧鐵濤笑著看著他，剛才這位說茶點“藥食同源”，方言略微一思考，然後說道：
“像是把四神湯揉進了點心裡。”
鄧鐵濤笑著點點頭，竹筷指向茶點：
“到底是懂行的！一口就吃出來了！”
這種程度對方言來說，實在太簡單了。
喝了口茶水，方言對著鄧鐵濤問道：
“鄧老，您對餘雲岫的中西醫結合怎麼看？”
“我？”鄧鐵濤一愣。
旋即笑道：
“哈哈哈……反正隻要彆在我麵前說，我就當沒看到。”
說罷他對著方言問道：
“怎麼想起問這個事兒？”
方言喝兩口茶，說道：
“嘖……這不是在飛機上遇到空姐播報瞎說一通的事兒了嘛。”
鄧鐵濤若有所思的點了點頭，然後問道：
“那你對中西醫結合怎麼看？”
“我可聽承誌說了，你在西醫方麵造詣也不是一般人能比的……”
方言笑道：
“那他可抬舉我了，我西醫方麵也就是了解了解。”
鄧鐵濤問道：
“那了解的怎麼樣？”
方言放下茶杯：
“越是了解，我就越是覺得，這兩個學科不是一個體係，可以協作，可以輔助，結合就是扯淡。”
鄧鐵濤笑了，饒有興趣的說道：
“哦？詳細說說？”
方言放下茶杯，輕輕摩挲著青瓷碟邊緣，目光忽然變得銳利：
“鄧老您看，中醫講‘氣’，講‘陰陽五行’，講‘辨證論治’，就像這茶點……”他指了指碟中琥珀色的糕點，“四神湯的配伍是跟著節氣走的，茯苓要辰時采，薏仁要曬足天數，這是時間醫學、自然醫學的體係。”
“再看西醫，解剖學、生理學、分子生物學，講究的是數據、指標、循證醫學。就像沈哥剛才用的盤龍柄銀針，西醫會研究銀離子的抗菌作用，會用CT掃描看進針角度對神經的影響，這是兩個維度的認知方式，一個是‘象思維’，一個是‘實證思維’，根本不在一個頻道上。”
鄧鐵濤微微眯眼，思索方言話裡透露的信息，然後問道：
“那你覺得‘中西醫結合’錯在哪兒？”