西利亞高中的選手則是芝士三明治和那個叫平克的姑娘,主C很顯然是芝士三明治——從名字來看就知道。
各位選手穿好圍裙、戴上發網,清潔完雙手各就各位,每個小組都有一套齊全的炊具用於烘焙。他們正前方的黑板寫著比賽的主題:蛋糕。本次比賽的評委是石灰石和采妮老師。石灰石純是湊數的,隻是過來監考以防作弊,其實對烘焙一竅不通。
采妮老師宣讀比賽規則,為了增加競爭性,每個小組將輪流挑選食材,單麵粉就有好幾種,選過的食材就不能再選。因此在挑選食材環節,選手們首先要思考製作什麼蛋糕,然後再思考最佳策略以拿到想要的食材。
西利亞高中隊的烤箱剛好緊挨著坎特洛特的,芝士三明治轉頭看了看因紮著長馬尾而顏值翻倍的碧琪,稍微愣了一下。碧琪剛好轉過頭來,看芝士三明治愣神便問:“怎麼了?我臉上有東西麼?”
“沒什麼,隻是好奇你要做什麼。”芝士三明治小聲說。“反正我打算做芝士蛋糕,可能兩層或三層?你呢?”
碧琪茫然地搖搖頭,撅嘴道:“我習慣按照靈感做糕點,事先計劃不是我的風格……煩呐,不做計劃我要怎麼挑選食材呢?”她說著雙臂環胸,輕輕搖頭,長長的馬尾辮在腦後左右晃動,看起來很可愛。
“的確是你的風格。”芝士三明治笑道。“既然是你的話,與其按照計劃選擇食材,倒不如按照選擇的食材來確定要做什麼。”
碧琪聞言瞪大雙眼,仿佛茅塞頓開,眼前一亮。“天呐,你真是天才!”接著她便跟柔柔說了打算,柔柔相信碧琪的實力,問碧琪中意哪些,然後再製定計劃如何來選。
因為是每個隊伍輪流選,所以製定策略是必須的,以免計劃被彆人知曉——水晶預科的學生最喜歡這麼做,先推測其他隊伍要做什麼,然後提前選走他們需要的食材,從而破壞他們的計劃。所以當平克聽到芝士三明治直接告訴碧琪要做芝士蛋糕時,她用胳膊肘捅了一下他,問他為什麼要“自爆”。
“因為碧琪不是會搞破壞的人。”這就是他的回答。
事實的確如此,碧琪特意把所有種類的芝士都留給了芝士三明治,隻取了自己相中的材料;芝士三明治也投桃報李,把牛奶巧克力留給了碧琪。緊張刺激的挑選階段結束,每個隊伍都基本拿到了想要的食材,比賽正式開始。
拿完食材,碧琪的靈感來了。她動作奇快無比,總是活力四射、精力充沛,仿佛有用不完的力氣;柔柔不知道碧琪要做什麼,因為就連碧琪自己都說不出來,但她們有長久以來培養的默契。相比碧琪,柔柔的動作很輕緩,顯得有條不紊、細致認真。
水晶預科的酸甜和檸趣則像專業烘焙師一樣,每一項操作都嚴格按照計劃,攪拌時間精確到秒,但凡涉及加熱的過程都要用溫度計測試。她們選的蛋糕種類也是極具挑戰性的——舒芙蕾。這種來自法國的蛋奶酥以膨脹蓬鬆的表麵聞名,對火候要求尤其高,一旦火候不對,頂部就會塌陷。
在90分鐘內製作足夠精美的舒芙蕾,除了碧琪,誰都不敢說能百分百辦到,但酸甜和檸趣很有自信。
舒歌貝和月亮舞打算做水果蛋糕,搭配脆脆的酥皮,介於派和蛋糕之間。她們計劃用上多種水果,以達到複合口味。而如何調和好這眾多味道,就是最大的難點。好在在此之前,麥托什曾向舒歌貝說過史密夫婆婆的秘製蘋果派配方,舒歌貝現在可以用上其中的一部分。
芝士三明治的風格和碧琪有些像,但有所不同,比如他事先有一個比較具體的計劃。他的重心放在攪拌上,以多種芝士按照他的秘方攪拌成的混合芝士,將是這款蛋糕的靈魂。哪怕這攪拌過程要占用一半的比賽時間,他也在所不惜。
時間一分一秒地過去,碧琪忙完最緊張的第一階段,總算放鬆下來。她總是習慣在一切活動中加入笑聲,這次也不例外。她跟柔柔說對方的臉上沾了麵粉,然後伸手過去幫忙抹掉——然而實際上柔柔臉上沒有麵粉,而碧琪事先用手沾了一大堆糖粉,以抹麵粉的名義給柔柔畫了個“大花臉”。
看著柔柔滑稽的模樣,碧琪忍不住掩嘴竊笑,柔柔接著托盤的倒影看清自己的樣子,跟著笑了,然後趁碧琪不注意,也給對方畫了個“大花臉”。兩個女孩都笑了,但不敢很放肆,畢竟現在還是比賽呢。搞笑的活動不止這個,她們還在散落有麵粉的桌麵上畫火柴人。
星璿紀念高中的舒歌貝和月亮舞、西利亞高中的芝士三明治和平克,都被碧琪和柔柔的娛樂活動吸引了。看著這倆女孩滑稽的舉動,他們也跟著笑了起來。本應充滿緊張刺激的競爭氛圍,此刻竟被歡聲笑語取代。
檸趣也看了過去,但酸甜讓她專心比賽。她們專業的手法吸引了石灰石和采妮老師的注意,兩位評委走過來詢問關於舒芙蕾的問題,酸甜自信地昂首挺胸回答。
趁著兩個評委沒在看,碧琪小聲呼喚芝士三明治,但芝士三明治此時轉頭在聽評委跟酸甜的對話。於是碧琪抓起一塊巧克力就往芝士三明治的爆炸頭上丟。芝士三明治感覺到了,回頭就看到碧琪在那捂著肚子憋笑,納悶是怎麼回事。
好心的柔柔指了指芝士三明治的頭發,芝士三明治抬手一模,摸到碧琪丟來的巧克力,也忍不住笑了。他們的笑聲有點大,石灰石和采妮老師看過來,芝士三明治為了掩飾(他挑選的食材沒有巧克力),立刻將巧克力丟進了自己嘴裡。
“你們在搞什麼?”石灰石嚴肅地問。“笑聲就沒停過。”
芝士三明治尷尬地笑了笑,沒有張開嘴,免得石灰石看見裡麵的巧克力。盯了一會兒,石灰石搖搖頭,和采妮老師回到講台上。見芝士三明治蒙混過關,碧琪剛平複的嘴角此刻又忍不住上揚了。
這隻是比賽的小插曲,但這小插曲改變了整個比賽的氛圍。接下來每個小組恢複情緒,全身心投入到製作中。碧琪靈感大迸發,讓柔柔站在原地不要亂動,然後她自己兩手擺出相框的姿勢,上下比劃,一邊比劃一邊往模具擠麵糊。
她準備了各種顏色的麵糊,裝入不同裱花袋裡。當她擠麵糊到模具時,沒人知道她究竟在做什麼,因為那些色彩的組合似乎毫無規律。酸甜輕蔑地笑了一聲,說:“噢~~她原來是畢加索嗎——就那種毫無和諧可言的顏色搭配,根本毫無意義!”她還是一如既往地前後不一。
時間飛速流逝,倒計時結束,每個小組都在規定時間內製作完畢。星旋紀念高中的舒歌貝和月亮舞交出了雙層水果蛋糕。第一層蛋糕切開分為三份,然而每一份都是單獨的一種水果餡料,三種水果之間用酥皮隔開,從而沒有串味。其中蘋果口味的那部分尤其出色。第二層蛋糕則是三種水果大雜燴,和上一層截然不同,三種口味完美融合。
西利亞高中的芝士三明治和平克交出了三層芝士蛋糕,看起來隻是三層黃橙橙的普通蛋糕,表麵裱上奶油而已。然而隻要親口一嘗,就會立刻被其中獨特的混合芝士所吸引。芝士三明治花大時間在攪拌上果然是值得的,這靈魂般的混合芝士構建了整個蛋糕的全部滋味,讓人忍不住再吃一口,每吃一口都會嘗出某種新的芝士風味,每一口都不儘相同。
酸甜和檸趣輕笑一聲,表示前兩個都弱爆了,接著交出她們的作品:雙份巨型舒芙蕾,有巧克力和香草兩種口味。舒芙蕾製作起來本就困難,要做成這麼大並且不塌陷,酸甜和檸趣的實力可見一斑。此時溫度還高,舒芙蕾的頂部蓬鬆地膨脹著,看上去就像用巧克力和香草構建成的雲。
兩位評委一勺子下去,醇厚溫熱的奶油便從頂部流淌出來,一時間整個家政課教室香氣四溢,每個人的鼻前除了巧克力就是香草的香味。酸甜和檸趣自信地背過手,轉頭看向碧琪,露出了勝利的微笑。她們倒要看看這倆坎高的“弱女子”能做出什麼來。
碧琪壞笑一聲,展示她們的三層蛋糕。這蛋糕看上去確實巨大,但如果隻是體型大,那還是無法和其他選手競爭。就在酸甜和檸趣覺得勝券在握時,碧琪拿著切刀從中間往下劈,將蛋糕一分為二,所有人這才看到蛋糕內部,每個人都瞪大雙眼、驚掉下巴,完全無法相信。
是蒙娜麗莎,沒錯,就是達芬奇的《蒙娜麗莎的微笑》——碧琪切開蛋糕,蛋糕內餡所展示的圖案,就是這副傳世名畫。沒人知道碧琪是怎麼做到的,柔柔也是直到這時才知道裡麵藏著蒙娜麗莎,甚至碧琪自己都不知道。
結局沒有懸念——當你的對手把烘焙比賽變成美術比賽,並且還能cos達芬奇時,勝負就已經沒有懸念了。芝士三明治熱情地恭喜碧琪,舒歌貝跑到外麵跟麥托什道謝,而酸甜和檸趣則緊握雙拳,難以接受。
評委們離開後,選手們也要跟著離開。就在這時,碧琪叫住了舒歌貝和芝士三明治,提議道:“咱們做了這麼好吃的蛋糕,要是不吃完就太可惜了。放在這變壞簡直是對甜品的褻瀆!還不如進我們的肚子裡。”
“聽起來你已經有主意了。”芝士三明治說。
“沒錯,我們之前的派對被十拿九穩校長攪黃了,不是嗎?”碧琪豎起一根手指說。“我們可以接著搞——就用這些蛋糕。今天下午,你們把隊友們都叫過來吧,我們一起吃!”
這主意真不錯,於是舒歌貝和芝士三明治給各自的蛋糕套上了保鮮膜,放入教室裡的冰箱裡冷凍起來,等下午到時間再過來取。酸甜和檸趣扭頭看了一眼,有點不爽,但具體不爽什麼呢,她們也不清楚。
她們不想再多呆了,仿佛每一秒都是碧琪作為勝利者對她們這些失敗者的“侮辱”。然而碧琪又突然叫住了檸趣和酸甜:
“如果你們願意的話,也可以一起來喔!”