“大姐夫，我感覺第二個路子更好。”
馬虎笑著給出了他的意見：
“第一個路子看似不錯，但就算成了又如何呢，還是要麵對瓶頸。”
“而且，就算將林燕飯店的客戶都搶了過來，事後還會冒出什麼趙燕，李燕，牛燕...........”
“咱們華夏人，隻要是看到什麼生意賺錢，肯定會再有人衝進來...........你打倒了一家競爭對手，最多也就是吃一兩年紅利。”
“而且，隨著經濟發展，飯店這種沒門檻的生意也會越來越多，最後的結果就是，除了一些有特色的大店，還有服務一流的小店，剩下的多數飯店，最多賺個幾口人的打工錢...........”
“相反，第二個路子，卻是有希望進軍全國........你隻要在餘慶縣，開個五六家烤魚店，而後精益求精，培訓好員工，整理好供應鏈......就是原料和配送。”
“未來，一旦實際成熟，就有機會在其他城市繼續開連鎖，最後弄個幾百家店也不是沒可能........”
田建軍卻是聽傻了：“虎子，你是真敢想啊，要是開幾百家店，那得雇多少人。”
“那還能叫個體戶嘛，那不成了資本家嘛，將來一個政策變動，大姐夫就得吃槍子。”
馬虎搖了搖頭：“不會變動了.........用不上幾年，資本家就和當官的一樣........人人都罵，但人人都想當。”
“當然，那都是以後的事，現在大姐夫你要做的隻是，將烤魚店在餘慶縣的幾個主要鄉鎮，還有縣城鋪開，整理好供應鏈，做好門店管理.......”
“最主要的是，形成一套最適合自己的流程和標準化.........”
“標準化？”
“沒錯........”
“大姐夫，我給你講一個港城人的故事吧，這人是港城的連鎖餐飲大亨，他的名字叫.........楊國福，他還有個外甥叫張亮..........”
二十分鐘後，田建軍一臉興奮的攥著手指，大丈夫當時如此。
那個麻辣燙，楊國福能搞，張亮能搞，他田建軍憑啥就搞不到的..........聽著和烤魚差不多，等幾家烤魚店開好，完全可以開發新品。
不對，現在就可以開發，然後逐步來........反正都是川菜。
東北正宗四川麻辣燙.........稍微改良一下。
田建軍麻辣燙，就是不一樣..........
“虎子，大姐夫知道，該咋辦了.........”
見大姐夫一臉興奮地抱住自己，馬虎心中默默和楊國福，張亮說了聲對不起。
離開了大姐，大姐夫的飯店，馬虎找了個沒人的小巷，從空間中取出了兩條紅塔山。
這煙不太好買，聽說救活紅塔山的老板，因為不給弄批條，都差點沒進去。
但在京城，有許亮打招呼，他還是弄到了十幾箱，除了明麵上拿回家的四箱，剩下的放在空間中，留著當口糧。
眼下，既然來到了鎮上，大姐夫的飯店去了，也該去堂哥馬大奎那看看，空著手可不太好。
他趕著鹿車，剛進派出所的大院，堂哥馬大奎就迎了出來。
“虎子，我一看到這馬鹿，就知道是你小子來了。”