“難做不?”
“有點費勁。”她說的是實話,最後成糖的一步真的費勁,反複拉扯再拉扯,沒把子力氣做出來的糖不好看。
“肯定費勁,你想想咱們聽誰做出來糖了。”
趙小雨笑了,老娘曲解她的意思了,“娘,做出來後你們都嘗嘗,看看和城裡買的有啥區彆。”
宋氏也覺得得比較一下,“家裡還有兩斤麥芽糖,最近先不給梨花吃了,到時候哪來東西比較。”
“我手裡頭還有府城帶來的糖果,一會給你,一天給梨花一顆。”
她其實還想做水果糖,水果味的硬糖。可是糖太暴利了,他們也不認識權貴,根本保不住。
麥芽糖她也沒打算大做,掙點小錢而已。
趙大樹從夫子家裡出來,知道閨女又要做糖,對她好一陣誇。
“爹,你明年能去考試了嗎?”趙小雨想把生意做大做強,覺得還是老爹出息最靠譜。
趙大樹身子一僵,閨女當他神仙啊,一夜間啥都在腦子裡了,他一把年紀還在念書很難的好不好?
天知道他背那些東西有多崩潰,他們隻看見他時不時的喝酒打牌,背後的辛苦全然不知。
趙大樹委屈,以後念書難不成要在他們麵前念。
“不行嗎?”
趙老三看不得閨女失望的表情,“明年,閨女,你再給爹一年時間,明年我就上場給你考個童生回來。”
“我就知道爹棒棒噠,人家讀七八年才有勇氣去考試,你才念書多久,說是天才也不為過。”
趙大樹被誇的有些傲嬌,他確實不是一般人,“要是沒考上呢?”
“那有啥,就當取個經驗,咱們也是進過考場的人,你也摸清楚了他們考啥,下次再來唄。咱們村,除了大伯好像沒其他人去過考場吧?爹,你是最厲害的!”
趙大樹滿意了,“我去念書了,下午不午睡了,都彆來打擾我用功。”
“劉叔找你打牌呢?”
“不打,老子沒他那閒工夫,不務正業沒上進心的老東西。”
“爹英明!你就是全村男人學習的榜樣!”
趙小雨高帽子一戴,趙大樹念書更積極了,“一會飯不和你們吃了,給我送進屋。”
宋氏目瞪口呆,當家的就這麼被閨女忽悠了?
整日的說她單純說她笨,被人賣去還給人數銀子,她都聽出來閨女在忽悠他……
“娘,你看爹多勤奮,咱們以後一定要伺候好他,啥事都以他的要求為先。”
宋氏:……
閨女是個會灌迷魂湯的。
趙大樹閉關幾日,麥子發芽完成,趙小雨指揮廚房蒸了三大鍋的糯米飯,飯後把麥芽切碎,加入少量溫水,麥芽,糯米,水混合攪拌。
之後用棉布包裹放置大缸中,慢慢等麥芽和糯米起反應,分解成糖。
“這樣就能成糖了?”宋氏對做糖的事比趙大樹還要上心,她純粹閒的好奇,想看看家裡吃的糖到底是咋做出來的。