“還早的很呐，明天，明天應該就能做成了。”
發酵大概需要一夜的時間，等明早睡醒就可以繼續下一步了。
“小雨，你爹乾啥呢最近？咋都不來我家玩牌了？”少了一個老搭子，劉順子感覺還挺空落落的，大樹在他們能多多少樂子！活躍氣氛他最拿手，剩下的幾個不是呆子就是假正經。
“我爹最近發奮圖強，他說要閉關好好念書。”
劉順子無語，“一把年紀發奮個毛線，他難不成還想去科考，認識幾個字不會被人賣就可以了。”
這話說的趙小雨很是無奈，你沒追求還不能讓彆人有點追求嗎？等她老爹考上童生，嚇死你們這幫老菜幫子。
兄弟出息成啥樣了，你們還在原地踏步，天天不是摸牌就是摸酒杯，還能有點追求嗎？
劉順子親自去書房也沒能叫出趙大樹，隻能敗興而歸。念吧念吧，他保證兄弟的熱乎勁不出七天，肯定熬不住去他家玩耍。
宋氏納罕，“閨女，你爹莫不是鬼上身了吧？他竟然能忍住不去喝酒打牌？”多大誘惑呀，以前天天玩的人這就突然不玩了？她覺得不是很很適應。
“爹是長大了，知道進取了，娘，你晚上沒事的時候多誇誇他，說他最近用功到你心疼，讓他慢慢來不著急，說對他有信心，他以後就是咱們家的頂梁柱，我們老母豬村以他為榮，他絕對超越不成器的大伯……”
趙小雨的小嘴吧嗒吧嗒，宋氏汗顏，當家的就是在閨女的甜言蜜語裡失去自我的。現在她還想她跟著一起忽悠，這樣好嗎？
“娘，你不想爹天天打牌喝酒醉醺醺的回家吧？”
宋氏頭搖成撥浪鼓，“特彆煩，尤其是喝酒，一身的酒氣床都熏臭了。”
“那不就行了，現在的爹多好，每日早起早睡，一日三頓正常，還特彆勤奮，日日不亂跑在家安心念書，他不是說夫子都誇他進步了嗎？”
“也是，成，娘聽你的，日日誇他。”
趙小雨微笑，深藏功與名，明年上童生，三年後說不定混個秀才，有了秀才功名最起碼一般人不敢找茬子。
以前趙大文在縣城混的多好啊，縣令也給他幾分顏麵，如果不是他自己作死，現在還是風生水起的。
翌日清早，心裡裝著事的趙小雨天剛蒙蒙亮便睜開了雙眼，前期準備就緒，今日就要開始做糖了。
將棉布包裹的發酵的糖擠壓出水，“吳嬸兒，找兩個力氣大的人擠，把裡頭的水分都擠出來。”剩下的一會吃完飯再整，因為爹娘都說過，做糖的時候他們也要看。
“噯，好！”
吃過早飯，全家進廚房做糖。之前擠的糖水倒進兩口大鍋，大火煮開後小火慢慢熬慢慢熬……
“閨女，這要熬多久？”趙大樹無聊到站在廚房門口背書。
“水分全部要熬乾。”看著鍋子的兩個年輕小夥一直在攪拌，防止鍋底糊掉。
直到熬成黏稠的糖漿，趙小雨沾了點糖漿放入冷水中，看到凝固的硬糖塊才讓他們收手停火。
這時候麥芽糖算是做好了，直接倒入模具便可或者反複拉扯，好像做龍須酥那樣。
“吳嬸兒，找幾個有力氣的來拉糖。”
“好！”吳嬸兒小跑著叫人去了，他們家大小姐怎麼這麼能乾呢？竟然連糖都會做！糖可是精貴物，賣的老貴了，他們家主子看來要發財了。
吳嬸兒嘴合不攏，主子好他們做奴才的還能差嗎？
“洗乾淨手，兩個人拉一個糖塊，反複拉扯一直到糖塊發白為止。”
趙家人全都杵在廚房裡，看著他們慢慢拉扯，看著糖塊慢慢變色，越來越白……