美味小農女!
夫婦倆一前一後剛走出家門不遠,君無瀾就問沈青橙“青橙,東西重不重,要是覺得累,你就在這裡等我片刻,我先將籮筐送去村口再回來接你。”
沈青橙背上的竹簍雖然有些大,但裡麵就隻裝了做蔥油餅的油酥,麵團以及包包子的肉餡兒,這些東西加起來最多三十斤。
“不累,咱們趕緊走吧,彆讓福根大哥久等,免得其他人有意見。”
好在夫婦倆到村口隻看見楊春華兄妹倆。
上次一起去鎮上趕集,沈青橙跟楊家兄妹倆算是有些熟了,看見他們兄妹倆一人背上背著一捆木柴沈青橙主動打招呼“春華哥,春芬妹子,今兒去集市賣木柴呀。”
“今年春上囤積的木柴有些多了,燒不完,我娘讓我跟春芬拿一些去集市上賣,能賣多少錢算多少錢。”
今兒楊春華跟沈青橙說話的語氣鎮定多了。
知道沈青橙將要去西涼郡連家酒樓做廚子後,楊春華回家想了兩日徹底明白了自己跟沈青橙不是一路人。
楊春芬瞧君無瀾跟沈青橙一個挑著東西,一個背著東西,尤其君無瀾挑的那籮筐你還裝著鍋鏟,木桶等家什像是要搬家似的,她打量了幾眼好奇的問“青橙姐,姐夫,你們帶這麼些東西去鎮上打算做啥?”
去鎮上擺攤賣餅這事兒沒什麼好遮遮掩掩的,沈青橙道“我們打算去鎮上擺個攤子賣蔥油餅,包子饅頭等。”
“青橙姐,你不是要去連家酒樓做廚子嗎?”
“一個月,我隻去連家酒樓乾四五天活兒,其他時間做買賣。”
“青橙姐,你膽子可真大。”
去鎮上做買賣這種事,楊春芬想都不敢想,先彆說自己做飯的手藝不行,就是跟那些陌生人打交道,她都覺得緊張。
“青橙姐,我發覺你嫁給姐夫之後變了很多。”
沈青橙聽到這話心頭一緊,原主跟楊家兄妹倆關係極為親密,她生怕被楊春芬看出什麼端倪出來。
“我沒胖也沒瘦,跟以前一樣哪有變了很多。”
“我指的不是身材變化,我覺得青橙姐你嫁給姐夫之後膽子比以前大了許多,而且變得很有主見了。”
“是嗎,可能是受了君大哥的影響吧。”
“不過青橙姐你現在這樣的性格我覺得挺好的,以前你那性格,說得好聽是溫柔,說得難聽是傻,被沈包氏那女人欺負了也不敢吭聲,看得我都為你焦急。”
楊春芬性格活潑健談,沈青橙聽她說時不時的回應一句,不知不覺四人在村口等了大約一刻鐘才看見王福根趕著馬車載著三個趕集的村民緩緩朝著村口而來。
“君兄弟,青橙妹子,實在不好意思讓你們久等了。”
王福根將馬車停穩就下車幫君無瀾夫婦倆拎東西上車。
這次趕集車上沒有趙金桂,幾個人一路聊天很愉快就到了鎮子口。
王福根按老規矩將馬車停在了鎮子口。
等其他人都離開後,王福根一邊幫君無瀾夫婦倆將東西從板車上拎下來,一邊詢問“君兄弟,你跟青橙妹子打算幾點收攤回家?”
這個問題將君無瀾夫婦倆給問住了。
今兒是第一天出攤做生意,生意好不好做,夫婦倆心裡現在還沒有數,若是生意不好做那肯定就回去得晚。
君無瀾不好耽擱王福根的時間,尋思了一下對王福根道“我跟青橙何時能收攤回家現在還不能確定,福根大哥,你自己去忙你的,到了時間就回大荒村不必等我跟青橙。”
瞧他們夫婦倆今日帶了這麼多東西出門,還得去秦家棉被鋪取那三套棉被,扛著如此多東西走回家怕是不方便,王福根尋思著道“這樣吧,如果你們收攤得比較晚,我就先載著其他人回村,然後再回來接你們兩口子,這件事就這麼決定了,你們兩口子彆推拒了趕緊去做擺攤吧,不是還要現爐灶嗎,需要我幫把手嗎?”
在來的路上,君無瀾讓王福根停了片刻車,他拎著木桶在路邊的稻田裡挖了一桶半乾的田泥,楊春芬好奇的問了一句,於是王福根知道君無瀾夫婦倆今早還得現起爐灶才能擺攤。
“如果福根大哥你現在沒事那就幫幫我夫君吧。”
沈青橙道“爐灶起好了先讓福根大哥嘗嘗我的手藝。”
王福根去將馬車停放在老位置,然後跟著他們夫婦倆到俞家鐵匠鋪。
俞大樹兩口子正在擺攤,看見他們夫婦倆走來,俞大樹停下手裡的活兒笑容滿麵的跟他們夫婦倆打招呼“君兄弟,青橙妹子,早啊。”
“君叔叔,嬸嬸早上好。”
在俞蘇氏的教導下,俞安看著夫婦倆奶聲奶氣的開口。
沈青橙將背簍放下,走到俞安的身邊伸手摸了摸俞安的額頭,溫聲道“一會兒嬸嬸做餅給安兒吃。”
大清早的買鐵具的人不多,於是俞蘇氏一個人一邊帶孩子一邊看著攤子,俞大樹跟王福根倆一起幫著君無瀾夫婦倆起爐灶。
三個大男人合力之下兩口鍋的爐灶兩刻鐘時間就起好了。
沈青橙將一塊乾淨的木板往背簍上一擱算是一個簡單的操作案板。
見她在案板上撒了兩把麵粉將麵粉鋪開,然後從木盆裡將醒發得蓬鬆的麵團取了出來擱在臨時搭建的案板上繼續揉搓。
君無瀾知道她要開始做餅了,便拿起從家裡帶來的木柴往灶膛裡塞準備生火。
昨晚和了大概七斤麵粉,沈青橙伏在案板上將麵團揉搓成長條狀之後在心裡默默的計劃了一下。
肉餡兒不多,頂多能夠包二十個肉包子,沈青橙估摸著留了大概兩斤重的麵團準備用來包包子,再分出一斤多點麵團用來做饅頭,剩下的麵團全部用於做蔥油餅。
王福根站在爐灶旁烤手見她動作麻利的擀皮兒,然後捏出一個又一個褶子漂亮的包子,忍不住感歎“青橙,你包的這包子都比彆人包的好看,難怪君兄弟這麼支持你做買賣。”
“福根大哥過獎了,我也是瞎琢磨的。”
沈青橙一邊低頭忙碌,一邊謙虛的回應著王福根。
今兒帶來的籠屜隻有兩層,沈青橙將包好的包子放在一層,另一層放白麵饅頭。
將包子饅頭上鍋蒸上之後,她才拿著擀麵杖將剩下的麵劑子都擀成大小差不多的橢圓形的麵皮子,一個一
個的卷蔥油餅。
平底鍋洗淨燒熱之後,她往平底鍋上塗抹了一層茶油,然後將案板上卷好的蔥油餅用手按扁往平底鍋上貼去。
平底鍋跟蔥油餅嚴絲合縫的接觸,受熱均勻,鍋裡很快響起滋滋美妙的聲音,蔥油餅的香味跟茶油的香味混合隨風飄了出去。
沈青橙的手藝王福根在泥巴小院已經品嘗過了,可此刻聞到蔥油餅的香味,還是忍不住嘴裡口水直湧起。
在這樣寒風凜凜的早晨聞到這樣的食物香味簡直是一種享受。
第一鍋餅快烙好出鍋了,沈青橙才發現沒有包餅的油紙。