“妙!妙絕!!”
蘇軾終於緩過一口氣,脫口而出。
他的聲音帶著一絲被辣到的暫時黯啞,卻充滿了狂喜。
什麼“較量文學”的心思,什麼“前朝古方”的疑惑,在這一刻統統被拋到了九霄雲外!
他再不顧形象,抄起筷子,這次毫不猶豫地伸向了盤子中心那最紅最油、肉臊最多的地方,一大塊裹滿紅油肉臊的豆腐被夾起,帶著滾燙的熱氣,被他“呼哧呼哧”地吹了兩下,便急切地塞入口中!
“嘶——哈!痛快!痛快啊!”
更強烈的麻辣鮮香在口中炸開,汗水順著鬢角流下,蘇軾卻渾然不覺,隻覺得一股酣暢淋漓的熱流從胃裡直衝四肢百骸,整個人都精神煥發。
他立刻扒了一大口白米飯。
溫軟清甜的米飯,恰到好處地中和了那霸道的麻辣,更襯出豆腐的嫩滑和醬香的醇厚。
米香與那奇異的複合滋味交融,竟產生了意想不到的美妙反應!
“原來如此!原來如此!”蘇軾一邊快速咀嚼,一邊含糊不清地讚歎,“以米飯中和其烈,方顯其味之醇厚!”
嗯,其實就是俗稱的.下飯。
緊接著,他迫不及待地將筷子伸向了“糊爆雞丁”。
雞丁入口,外層焦脆,內裡卻異常滑嫩,裹著酸甜鹹辣、層次分明的醬汁,配上酥脆的豆子,咀嚼間口感豐富無比,那奇特的“糊辣荔枝味”再次刷新了他的味覺認知!
一時間,蘇軾完全沉浸在美食帶來的巨大衝擊中。
他吃得滿頭大汗,臉頰通紅,卻渾然不覺,筷子在“麻辣豆腐”與“糊爆雞丁”間來回穿梭,米飯一碗接一碗地添上,早已忘了自己最初隻要兩碗。
那副專注投入、酣暢淋漓的模樣,仿佛在進行一場神聖的儀式。
“呼——!”
當最後一塊雞丁伴著最後一口米飯下肚,蘇軾長長地、滿足地籲出一口氣,整個人向後靠在椅背上,他臉上帶著一種近乎饜足的通紅,額發已被汗水浸濕,貼在額角。
“此味、此味隻應天上有啊!”他拍著桌子,由衷地感歎,聲音洪亮,引得店內其他食客紛紛側目,但看到他那副模樣,又都露出了然的笑意。
蘇軾有些意猶未儘,看著菜單上的其他菜品,哪裡還顧得上此行前來的目的是“較量文學”,滿心隻想著將這些菜單上的菜品都品嘗一遍。
可惜,作為美食家,遇到好吃的之後,他現在已經徹底吃撐得走不動路了,什麼都吃不下。
這時候,陸北顧恰好從縣學拜訪此前的老師們後回來。
他隻見靠窗的桌旁,一位身著葛布襴衫的年輕士子,正以一種極其彆扭的姿勢癱在椅子上。
更引人注目的是,其麵前的桌上,杯盤狼藉的程度堪稱壯觀。
一盤“麻辣豆腐”幾乎隻剩下紅亮的油湯和零星蒜沫,一盤“糊爆雞丁”也隻剩下幾粒豆子和孤零零的黃瓜丁,旁邊竟摞著五個空蕩蕩的白米飯碗!
陸北顧腳步一頓,眼中閃過一絲訝異。