陸晚會給他們準備好驅寒的紅糖薑茶，練完後每人喝上一碗，彆提有多舒服了。
圈裡的豬也是時候出欄宰殺了。
趙元烈請了同村好幾個身強力壯的漢子過來幫忙一起殺豬。
程嘉衍一聽要殺豬，比隔壁家小花狗還要興奮。
早早就起來幫忙燒熱水，陸晚打算將四頭豬全給嘎了，殺豬的慘叫在院子裡回蕩著。
程嘉衍哪兒見過這種陣仗，本來覺得有些血腥殘忍的，可聞到那夥房裡飄來香噴噴的味道，程嘉衍很沒出息地咽了口唾沫星子。
按照規矩，自家殺豬，是要請前來幫忙殺豬的人吃刨湯肉的。
四頭豬花費的時間可不少，一直忙活到了天沉下來，有經驗的殺豬匠在很利落地翻腸。
四清將已經翻洗乾淨的豬大腸拿進去。
程嘉衍瞪大了眼睛：“四清，這玩意兒你不扔了拿進去乾啥？”
“扔？為什麼要扔？”四清一臉奇怪地看著程嘉衍：“阿娘說，今天中午要爆炒豬大腸的，這個可好吃了！”
雖然四清沒吃過，但卻吃過阿娘弄的爆炒雞內臟，裡麵就有雞腸。
所以他覺得，這豬大腸自然也是好吃的。
“什麼？這是用來吃的？”
程嘉衍一臉恐懼：“你知不知道這玩意兒是乾嘛的？它是用來裝粑粑的，那麼臟那麼惡心，你、你們居然還要吃它？”
四清翻了個白眼：“行，那你一會兒彆吃就行了。”
四清才懶得理會這個白癡。
提著豬大腸就進去了，程嘉衍也好奇地跟了上去，想要看看他們到底是咋弄的。
陸晚用麵粉又將豬大腸搓洗了好幾遍，將黏液和裡麵的臟東西全都洗乾淨，最後洗的白白的。
一點腥味都沒有，再加蔥薑焯水，滾刀切片。
肥腸在鍋中煸炒出香味兒，撒上一小撮花椒，再依次加入泡椒小米辣、薑蒜和豆瓣醬以及醪糟醬油調味。
菜園裡有她自己種的小芹菜，放上些許，芹菜的香味兒和大腸的味道完美融合在一起。
程嘉衍看得眼睛都直了。
不自覺地咽了口唾沫星子。
“這、這真能吃？”
“要嘗嘗看嗎？”陸晚看著這位少爺瞠目結舌的樣子，就知道他是個沒見過世麵的。
“不、不了吧？”程嘉衍正想要抗拒，雖然聞起來很香很香，但隻要一想到那裡麵是裝粑粑的，他就接受不了一點。
然而不等程嘉衍抗拒，陸晚直接夾了一筷子塞進了他嘴裡。
“你、唔……”
？？？
這味道……
怎麼感覺怪怪的？
嚼嚼嚼！
咦？
好香！
好有嚼勁兒！
程嘉衍再一次瞳孔地震。
“怎麼樣，我阿娘做的好吃吧？”
“我告訴你，就算是這世上再難吃的東西，隻要過了我阿娘的手，都會成為人間美味的！”
金枝很是得意地說著，因為她覺得阿娘做的東西，就是這世上最好吃的東西了，沒有之一。
程嘉衍一口咽下，唇齒留香，他還有些呆愣愣的沒有回過神來。
他、他剛剛吃豬大腸了！
那可是用來裝粑粑的呀！