現在外麵一點兒都不冷,所以陶巔打算讓自己的手下人先試下盒飯的這汪水。
什麼包子餃子大麵條的,什麼都沒有鍋包肉糖醋熗鍋時迸發出的霸道香氣能勾魂攝魄,一香香一條街的。
“來啊,把這輛牛車上的大箱子都抬下來。”陶巔掀開一輛剛駛入後院的牛車道。
“是侯爺!”宋珺等人也都累到有些要虛脫。畢竟那麼重的體力活兒都忙了一上午了,再加上餓,鐵打的漢子都抗不住。
“那竹篾箱也都拽下來,那裡麵都是空飯盒,你們把這裝菜的箱子抬在酒樓前,告訴那些排隊的人,原地等2刻鐘,咱們這邊要開飯了,2刻鐘後再開始賣糧。”陶巔看著那些盛著讓人垂涎欲滴菜肴的箱子就想笑。那種感覺就像饑渴的男人看見嬌媚的女人似的。不由自主的笑,應該就是幸福的笑。
手下人把一個個很大的方箱抬到了酒樓前。當著烏泱泱一條街上的人,陶巔打開了竹篾箱,露出了裡麵秸稈壓製成的飯盒:“行了,就在這兒吃吧,外麵還有這麼多的糧食和東西,自己看著自己的那一攤,打完飯回自己負責的地方,守著糧食地吃。
這餐盒一人拿兩個,把那些個箱子的蓋都掀開,摞在乾淨的地方。對。看見裡麵的菜了吧?管夠!你們就給我隨便地吃!侯爺我就喜歡把人都給撐死。
無論是肉菜還是素菜,想吃那個就吃哪個,不夠地就自己再去加,哦,那裡還有琥珀酥酥黃菜),琥珀酥是掛著脆硬糖漿的油炸雞蛋餅。絕對好吃。來,我先給你們打個樣兒。”
說著陶巔拿起一個餐盒,走到菜箱前,用每個竹箱裡配套的大竹勺自己盛起了菜來。
第一個必須是男人怎麼吃都吃不膩的鍋包肉,然後是酸甜解饞的魚香肉絲,中規中矩的溜肉段,幾片點綴用的紅燒扒肉,肥肉多一點兒他都接受不了,所以取一兩片就得了。
再來幾塊不太辣的辣子雞丁,一點兒小雞燉蘑菇,溜肥腸、溜肝尖,完了,選擇到這裡,陶巔放下盒飯,覺得自己思維都停滯了,選擇困難症已經開始發作,他有些不知道該怎樣下手了。
不過抬眼看一下旁邊眼珠都快掉到菜裡的手下人,他還是咬著牙拿起了第二個盒子。彆猶豫,閉著眼睛盛吧。
第一勺要首選鮮美的豆角燉排骨,排骨不要,隻要肉味滲透了的軟嫩豆角;第二勺是有些油膩的地三鮮,雖然油,但茄子不油炸還真不好吃。
然後是拌花色雜蔬,赤橙紅綠青藍紫的,顏色煞是好看,滋味也是酸鮮解膩的很。
鍋塌豆腐除了鮮沒有其他味道,不要;油燜辣蘑菇比較有特色,但是蘑菇這東西,還是留給彆人吃吧,老子隻愛吃肉。
紅燒魚丸蛤蜊丸,還有一小盒的蟹肉蛋羹,這個得拿一套。
對,魚丸是算素菜的。但凡事水裡麵長的東西,在陶巔這裡就都算是素菜,因為那些東西吃進肚裡就和吃豆腐一樣,根本就吃不飽。
把素菜盒放在桌上以後,陶巔打開一旁裝米飯的箱子,選擇盛了半盒紅芸豆燜的米飯。
在家裡,他最喜歡吃的就是這種胭脂紅色的豆飯,另外就是帶著甜嫩玉米粒的米飯,至於白花花的大米飯,必須是他最後的一個選項。
“行了,我選完了,就這些,你們都給我自覺點兒,排隊盛,誰也不許擠不許搶,再說一遍,不夠吃可以再續盛,所有飯菜都管飽管夠,但是誰要浪費了我就餓誰三天。
對了,你們去個人,到後麵的木箱裡拿那個濃縮高湯塊,一塊就行,扔在鍋裡,化開,撒點兒蔬菜碎,攪個蛋花湯,盛在湯桶裡端出來。蛋花要稍微濃些。”
姚箏聞言,趕快派了個人,按照陶巔所說的去做。
“姚箏,宋珺你們兩個先打菜,喜歡吃什麼就吃什麼。那蟹肉蛋羹都一人拿一盒。
對了,我還得來個糖醋荷包蛋,還有酥黃菜。吃飯沒甜食,滋味少一半。”陶巔說著,又拿出一個餐盒,打了滿滿半盒的酥黃菜,又來了個糖醋汁烹出來的油煎荷包蛋。雖然荷包蛋的顏色隨了陳醋的黑紅色,但是看著就是有一種很是勾人的食欲。
將食盒放在一旁的桌案上以後,陶巔從旁邊的柳條筐裡取出雙竹筷就開始吃了起來。
那邊已經開始打菜的親兵們,手裡的竹勺都快要掄飛了,每個人的餐盒裡都恨不得堆出個十八層寶塔。
連著行軍打仗了一個多月,天天吃那滋味單調的烤羊肉饢餅,換誰誰都得崩潰。
這麼豐富的菜品,現在侯爺說可以隨便吃,那擱誰誰不得跳到菜箱裡麵,對著那裡的肉山就開始啃?
打完飯菜,一眾親兵從酒樓裡又搬出來了幾張桌子,快速地圍著桌子坐下,悶頭就開始庫庫地向嘴裡快速塞飯。
此時外麵的風早就停住了,太陽光柔和又溫暖的籠罩著整個街區,那飯菜的香氣早就讓還在堅持排隊不肯離去的人聞得有些想殺人了。
眼看著那些色澤誘人的美食,呼哧呼哧被塞入了持筷人的口中。隊伍裡終於有人快要忍耐不住了,踏馬的!再咽口水就快咽飽了。
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實在受不了這種看人大快朵頤的誘惑,尤其是那些親兵快速吃完盒裡的一份又起身去菜箱旁邊打滿了第二盒的場景。放下!都給我放下!!!那些菜都是我的!!!尤其是那些大塊的紅燒肉!
待到陶巔吃完自己麵前的飯菜時,就有個書生模樣的人下定決心地湊過來,對著他一揖倒地小心地問:“侯爺,小生有一事欲陳於侯爺之前。”
陶巔用香茶漱完口,將茶吐在一旁人端著的缽盂裡,用帕子擦了擦嘴道:“嗬嗬,說話正常點兒,什麼事兒?問吧。”
“那個,那個小生想鬥膽問一句,您這的飯菜賣嗎……
我等已經在這裡排了很久的隊,腹中十分的饑渴難耐,所以,所以敢問侯爺……”那書生有些戰戰兢兢,一邊問一邊後悔地道。
他這話還沒說完,陶巔就笑著打斷了他:“賣啊,我這裡這樣的菜飯有很多呢。怎麼就不賣了?對了,你有功名嗎?”
“稟侯爺,小生不敏,至今猶為一介童生,才疏學淺,實乃慚愧至極……”那書生的臉當時就漲紅了。侯爺問自己有沒有功名是什麼意思?
“得得得,我都說了讓你說話正常點兒了,童生是不是?那個,連誠,飯吃完了?吃飽了沒有?嗯,吃飽了就帶這童生自己打兩盒菜,再給他裝兩盒米飯。
哎那個童生,你看著我,彆總低頭。一會兒你弄一盒葷菜,一盒素菜,然後拿著飯菜地給我走一圈,告訴那些排隊的,我要賣的盒飯和這大差不差多少,侯爺我今天高興,4盒一套,隻象征性收他們10文錢。
給我把這事兒辦好了,回來你也可以坐在這裡像他們一樣隨便地吃,對了,你還可以再帶一個人來。”
“啊!多謝侯爺鴻恩!小生必當銘記五內,竭誠以報。此事既蒙侯爺委以重任,小生自當殫精竭慮,鞠躬儘瘁,務必使之圓滿。”那書生一激動,又開始“噴珠吐玉”了起來。這一來,就把陶巔又給氣笑了。他揮了揮手:“去吧去吧。動作迅速些啊。”
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