不過宴會現在已接近尾聲，所有桌上的菜都已剩的不多。
所以不難想見，他們這麼做肯定已經持續了一段時間。
或許從宴會開始沒多大功夫的時候，就可能有人想到這個主意了。
而且在有人開始這麼做以後，這個主意應該是很快就被全場人理解並效仿了。
也隻有李國助他們這一桌人，因為身份都太高，沒人敢過來蹭吃罷了。
早知道你們這樣，我就搞自助餐了……
李國助這樣想著，心裡是又好笑又歡喜。
好笑的是，這些人不遺餘力蹭吃的樣子，怎麼看都有些滑稽。
歡喜的是，為了儘可能多地品嘗到不同的菜肴，大家竟然能自發地想到這種辦法。
這說明宴會上的菜肴對他們擁有強大的吸引力，足以調動他們的創造潛力。
其實為了達到讓每個人都儘可能多地品嘗到不同菜肴的目的，李國助並非沒有考慮過自助餐。
但他又擔心某些肉狼專盯著葷菜吃，從而造成不必要的浪費，便果斷否決了這個方案。
前世他可是沒少見過被肉狼吃倒閉的自助餐廳。
而如今，眾人自發采取的這個方法，居然比自助餐的形式要高明的多。
在一些比較講究的宴席中，
尤其是南方的一些宴席或者帶有西式風格的宴席，都會用甜品來收尾。
甜品可以是中式的紅豆沙、八寶粥，也可以是西式的蛋糕、布丁等。
甜品能夠給客人留下一個甜蜜的結尾，讓整個用餐過程在愉快的氛圍中結束。
所以最後，李國助還是安排了一道甜品來收官。
這道甜品就是拔絲土豆。
他安排這道菜並不隻是為了給宴席安排一個甜蜜的結尾，更是要給客人一個驚喜。
拔絲菜品起源於山東民間，盛行於清代，具體起源時間不詳。
但從其揚名於清代來看，不難推測其起源時間不會早於明末。
據說拔絲蘋果原名為“冰花”，最早出現在清朝的禦膳房，
以至有人斷言，它是滿族人的發明。
其實清朝初期，直接繼承了明代宮廷留下來的山東廚師。
當時山東廚師幾乎主導著明朝皇宮的後廚，魯菜也是國菜的典型，其烹飪技藝深受認可。
所以他們也成為清朝皇宮漢菜的掌勺者。
可見拔絲菜品十有八九是當時清宮裡的山東禦廚的手筆。
如今拔絲菜品還遠沒有到盛行的時候。
所以這道菜應該不會隻是令三浦按針和考克斯感到驚奇，
與會的中國同胞應該也會感到新鮮的。
事實也是如此，當拔絲土豆被送到餐桌上的時候，瞬間就聚焦了整桌人的目光。
“兒呀，這個菜為什麼叫拔絲土豆呢？”
李旦打量著盤中裹著金黃透亮糖汁的土豆塊，困惑地問道。
“很簡單呀，因為你夾起其中任何一塊土豆，都能拔出絲啊。”
李國助笑著解釋道。
“當真！”李旦不可思議地道，“這怎麼可能啊？”
“爹你就彆刨根問底了，這個菜得趁熱吃，涼了可就拔不出絲了！”
李國助催促道，
“這個菜就不分了，大家趕緊吃，一吃你們就明白它為什麼能拔絲了。”