“照這麼說,咱大明也有手工工場啊。”
沈世魁突然大手一揮,不以為然地道,
“景德鎮禦窯、蘇州織造不就是這樣生產的嘛。”
“嗯,不錯。”
李國助點頭稱是,
“隻從集中生產和分工細化上看,大明也勉強算是有手工工場。”
“但我剛才隻是簡單地說了一下手工工場的基本特征。”
“往深了說,手工工場其實還有一個重要特征,叫做資本介入。”
“意思是,商人或國家提供原料、工具,並組織銷售,與工匠形成雇傭勞動關係。”
“景德鎮禦窯、蘇州織造的產品幾乎不用於銷售,”
“景德鎮禦窯出產的瓷器七成以上供應皇室,大約兩成用於外交禮品,”
“隻有不足一成的次品和淘汰品會被變賣。”
“到了正德年間,官窯才放鬆管控,出現了‘官搭民燒’製度。”
“但即使如此,這種民窯出產的瓷器依然是禦器,不得輕易發賣。”
“逼得一些民窯和官員乾起了走私的勾當。”
“一直到隆慶開關後出現‘官古器’,才向澳門的葡萄牙商人年出口約3萬件。”
“蘇州織造的產品大約四成五用於皇室專供,”
“三成五用於賞賜宗室、大臣、外藩,二成供應寺廟,如南京大報恩寺。”
“勉強能算的上銷售的,主要是朝貢貿易。”
“此外,萬曆時期因財政困難,曾將積壓織品‘準三成價發賣’,這算是變價處理。”
“還有就是地方官的公費領用。”
“一直到萬曆後期,才將兩成產品轉為‘市舶綢’,專供出口日本、琉球。”
“再說勞動關係,”
“景德鎮禦窯、蘇州織造的工匠都是世襲匠戶,都是服勞役的,幾乎沒有報酬。”
“景德鎮禦窯的工匠主要分為輪班匠和住坐匠。”
“前者每三年服役90天,實際常被延長至數月,無報酬僅免賦稅。”
“後者長期服役,月糧僅3鬥,嘉靖時實物工資折銀約6錢,不足市場工價三分之一。”
“這就不是雇傭勞動關係。”
“蘇州織造的工匠六成為係官匠戶,三成為招募匠,一成為罪籍匠。”
“係官匠戶月糧2石,可免雜役,不得私自承接民間訂單。”
“招募匠計件工資,每匹綢8錢銀子,可季節性往返城鄉。”
“罪籍匠無酬勞,完成定額可減刑,沒有人生自由。”
“也就是說,隻有招募匠與蘇州織造才算是雇傭勞動關係。”
說到這裡,他突然停下來不說了,因為他發現,徐光啟臉上出現了若有所悟的表情。
沈世魁一副欲言又止的樣子,應該也是看出了問題,卻不敢在兩位上司麵前直說。
沈有容皺著眉頭,唉聲歎氣,鶴放道人也是連連搖頭。
“那……什麼又是工業化呢?”片刻之後,徐光啟又開口問道。
“工業化是指一個國家或地區通過發展工場手工業,逐步將經濟結構從以農業為主轉變為以工業為主的過程。”
李國助一口氣說到這裡,停下來觀察了一下徐光啟的表情,又補充道,
“工業化通常伴隨著技術進步、生產效率提升、城市化加快以及社會經濟的全麵變革。”
其實他這是偷換概念,因為真正意義上的工業化是從第一次工業革命開始的。
在此之前的工場手工業的發展還不能算工業化,隻能算是過渡階段。