“沒事,沒事,我都得嘗嘗。
就算辣,我嘗一兩口就好嘛,辣就喝水唄,嘿嘿”
楊欣蕾說完就開始品嘗,李哲也拿起筷子一同品嘗起來。
一口土豆丁,一口火腿腸丁,一種各嘗兩口。
李哲感覺,雖然土豆丁和火腿腸丁是一樣的外脆裡嫩,但隻加了生抽和南德的那一盤,滋味要寡淡一些,口感沒十三香辣椒麵那盤那麼豐富有層次……
為了確認口感滋味,他又繼續多嘗了幾口。
最終,他個人還是更喜歡用十三香加辣椒麵的這一盤。
雖然辣,但就是辣的過癮,就是感覺更好吃一些。
心裡有數後,他看向了還在一個勁兒品嘗的楊欣蕾。
“李兄,我覺得辣的好吃,雖然有點辣,但就是好吃一些。
我個人覺得這一種口味可以開攤試水了,你看我,都吃了很多了呢”
李哲滿意的點了點頭。
“嗬嗬,真是英雄所見略同啊,我也是這麼認為的。
欣蕾,這樣,也不多,咱倆把這些趕緊吃完,然後我再多弄點兒,還是兩種口味。
就咱倆評價拍板還不穩妥,待會兒把周森他們三個都叫來嘗嘗,萌萌和小賀也叫來,通知他們的事就交給你了”
楊欣蕾的筷子還沒停,她的腦袋重重的點著,嘴裡連聲嗯嗯。
四十分鐘後。
李哲的第二鍋香煎土豆火腿丁好了,一半香辣味兒,一半清淡家常味。
周森昊銘萎哥和萌萌小賀,這三男兩女五位大眾評委也如約而至。
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一番品評之後,這五位評委的意見也出來了。
相同的是,五個人都覺得這個小吃有新意,味道也不錯,值得擺攤一試。
但區彆在於,除了萎哥一個人站隊清淡家常味,其餘四人都鐘情香辣味。
“好,既然如此,那我就定下來了,就是香辣味這一款。
在深圳這邊打工的都是外地人,還是以咱們湖北湖南四川江西這些地方的人居多,還是香辣重口味的更好賣些。
萎哥,你這個廣東人,不能吃辣,你的意見我就忽略不計了”
趁著大家還在盯著香辣味試驗品猛吃時,李哲也最終拍板了。
“李哥,你說得對!既然你把東西都搞出來了,你到底啥時候對外出攤試水喲?”
李哲話音剛落,腮幫子鼓鼓的劉昊銘立馬問道。
李哲瞅了一眼楊欣蕾,楊欣蕾正一臉期待的看著他。
他稍加思索後回道:“很快,這樣,現在九月初,等我再琢磨清楚完善些,最多月中咱就開搞”
李哲此言一出,所有人都看向了他。
此時,香辣味試驗品已經被消滅的差不多了。
許萌萌已經把家常味的盤子端在了手裡,萎哥的筷子上,還夾著一段焦香酥脆的火腿腸。
“支持”
“我也支持,到時候我還來嘗”
“李哥,到時候我給你打雜,我先預定了啊”
……
眾人齊齊響應中,周森突然用筷子敲了敲被一掃而空的白瓷盤子。
“李哥,我覺得你到時候可以加點小米辣,再加點洋蔥碎一起炒,我保證更香辣更過癮更暢銷”
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