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第116章 自創加篩選(2 / 2)

“沒事,沒事,我都得嘗嘗。

就算辣,我嘗一兩口就好嘛,辣就喝水唄,嘿嘿”

楊欣蕾說完就開始品嘗,李哲也拿起筷子一同品嘗起來。

一口土豆丁,一口火腿腸丁,一種各嘗兩口。

李哲感覺,雖然土豆丁和火腿腸丁是一樣的外脆裡嫩,但隻加了生抽和南德的那一盤,滋味要寡淡一些,口感沒十三香辣椒麵那盤那麼豐富有層次……

為了確認口感滋味,他又繼續多嘗了幾口。

最終,他個人還是更喜歡用十三香加辣椒麵的這一盤。

雖然辣,但就是辣的過癮,就是感覺更好吃一些。

心裡有數後,他看向了還在一個勁兒品嘗的楊欣蕾。

“李兄,我覺得辣的好吃,雖然有點辣,但就是好吃一些。

我個人覺得這一種口味可以開攤試水了,你看我,都吃了很多了呢”

李哲滿意的點了點頭。

“嗬嗬,真是英雄所見略同啊,我也是這麼認為的。

欣蕾,這樣,也不多,咱倆把這些趕緊吃完,然後我再多弄點兒,還是兩種口味。

就咱倆評價拍板還不穩妥,待會兒把周森他們三個都叫來嘗嘗,萌萌和小賀也叫來,通知他們的事就交給你了”

楊欣蕾的筷子還沒停,她的腦袋重重的點著,嘴裡連聲嗯嗯。

四十分鐘後。

李哲的第二鍋香煎土豆火腿丁好了,一半香辣味兒,一半清淡家常味。

周森昊銘萎哥和萌萌小賀,這三男兩女五位大眾評委也如約而至。

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一番品評之後,這五位評委的意見也出來了。

相同的是,五個人都覺得這個小吃有新意,味道也不錯,值得擺攤一試。

但區彆在於,除了萎哥一個人站隊清淡家常味,其餘四人都鐘情香辣味。

“好,既然如此,那我就定下來了,就是香辣味這一款。

在深圳這邊打工的都是外地人,還是以咱們湖北湖南四川江西這些地方的人居多,還是香辣重口味的更好賣些。

萎哥,你這個廣東人,不能吃辣,你的意見我就忽略不計了”

趁著大家還在盯著香辣味試驗品猛吃時,李哲也最終拍板了。

“李哥,你說得對!既然你把東西都搞出來了,你到底啥時候對外出攤試水喲?”

李哲話音剛落,腮幫子鼓鼓的劉昊銘立馬問道。

李哲瞅了一眼楊欣蕾,楊欣蕾正一臉期待的看著他。

他稍加思索後回道:“很快,這樣,現在九月初,等我再琢磨清楚完善些,最多月中咱就開搞”

李哲此言一出,所有人都看向了他。

此時,香辣味試驗品已經被消滅的差不多了。

許萌萌已經把家常味的盤子端在了手裡,萎哥的筷子上,還夾著一段焦香酥脆的火腿腸。

“支持”

“我也支持,到時候我還來嘗”

“李哥,到時候我給你打雜,我先預定了啊”

……

眾人齊齊響應中,周森突然用筷子敲了敲被一掃而空的白瓷盤子。

“李哥,我覺得你到時候可以加點小米辣,再加點洋蔥碎一起炒,我保證更香辣更過癮更暢銷”

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