蕨根粉晾曬妥當後，宋陽和馮曉萱一大早就上山了。
宋陽帶著馮曉萱沿著大路走，徑直前往第一次帶著王嶽用吊腳套套住麂子的山溝。
那裡滿是葛藤，纏在灌木和小樹上，把山溝穀地遮得嚴嚴實實。
一路上，路過田地時，正在趕牛翻地的村民打招呼問他們去做什麼，宋陽毫不隱瞞地說去挖葛根打粉。
反正他就是想讓村民多儲備些糧食，好應對來年的危機，而當下這個季節，正是采挖葛根的黃金時期。
宋陽和馮曉萱帶著柴刀、鋤頭，去的地方不算遠，也就沒帶乾糧，要是再過些年，有了葛粉加工廠，有人進山收購葛根時，采挖葛根就熱鬨了。
那時挖葛根的人很多，常常七八個人結伴同行，很多人光是進山趕路就得走兩三個小時。
要是太陽出來才從村裡出發，往往太陽下山都回不來，因為隻有去更遠的地方，才能挖到更大的葛根。
到最後，村子周邊的山，哪座山出大葛根，大家都心裡有數，都在抓緊冬季天冷的這三個月采挖。
等到開春，葛藤長葉了，葛根的皮就會變厚，裡麵的澱粉含量也會減少。
天寒地凍，山路難行還得負重，摔倒受傷是常有的事，但一斤一毛五的收購價，還是讓沒多少生計的山裡人趨之若鶩。這種情況一直持續到後來封山育林。
封山育林使得植被茂密，通往遠山的路都消失了；近處挖葛根的人多，大葛根沒有生長時間，一天能挖到二三十斤就算不錯了。
挖葛根畢竟是重體力活，年輕人大多外出打工，剩下的老年人也越來越力不從心……
主要是一些種植園開始大量種植品種改良的葛根，這些山裡純正野生、澱粉含量稍低的葛根就不受待見了，挖葛根這事兒也就漸漸沒了熱度。
在如今這個年代，人們頂多在逢年過節時，零散地挖一兩塊葛根回去，切成片泡水喝或是乾嚼，當作藥用，並沒有凸顯出太大的價值。
每天田地裡的農活就已經夠累人了，誰還有閒工夫搗鼓這些。
半小時後，兩人沿著蜿蜒的小路，翻過陡峭的山坡，來到山溝裡。他們用柴刀砍斷藤蔓，鑽進藤蔓叢中，在山坡上找到那些根部動輒就有手臂粗的葛藤。
宋陽和馮曉萱各自拿起鋤頭，找了一根葛藤就開始往下挖。
和馮曉萱一直順著葛藤深挖不同，宋陽挖幾下就換另一棵，一連換了四棵葛藤後，他終於停了下來。
“曉萱，過來挖這棵！”宋陽衝著馮曉萱喊道。
馮曉萱順著葛藤已經挖了三四十公分，還沒見到葛根的影子，聽到宋陽招呼，便提著鋤頭走了過去。
隻見宋陽麵前這棵葛，兩三鋤頭下去，挖了十多二十公分，就露出了葛根，她頓時明白宋陽剛才是在找好挖的葛根。
“在山裡挖葛根有竅門，黃土裡容易出大貨，一般土下麵十多公分就能見到葛根的，才好采挖，其他的可能要挖很深，還不一定能挖到好的。”
“而且，好的葛根都這樣，藤下不會生太多葛根塊，三根是最好的。”
宋陽把訣竅告訴她，馮曉萱一看，果然，這葛藤入土十多厘米就分成了三個叉，每個叉都露出小腿那麼粗的葛根，她心裡一陣欣喜。
和宋陽一起，一鋤一鋤地順著葛根往下挖，越往下葛根越粗大，漸漸地，竟然長到了腰那麼粗。
這一挖就是一個多小時，同一根葛藤下的三塊葛根完整地露了出來，都有一米多長，三四十公分那麼粗。
就連宋陽自己都沒想到，隨手找的一棵葛藤，下麵竟藏著這麼大的寶貝，就這三根葛根，少說也有兩百五六十斤。
要是再過些年，有人收葛根的時候，這可是葛根王級彆的存在，能賣四十來塊錢，也是一筆不小的收入。
單是這一棵葛根，就夠兩人背了，他們也不再耽擱，將葛根分裝在背篼裡，帶著工具回家。
回到盤龍灣河邊，他們把三根葛根洗乾淨，回到院子，把皮剝了，然後砍成小塊，放入碓窩裡。
宋陽掄起木榔頭舂搗，和製作蕨根粉的操作一樣，搗得稀碎後進行過濾淘洗，然後沉澱。葛根的粉質含量比蕨根高得多。
等下午沉澱完成，拿出來晾曬的時候，估計一百斤葛根能弄出十斤左右的葛粉。就兩人一早上的忙活，就弄到了二十四斤左右。
晚上，馮曉萱沒做彆的飯菜，按照宋陽說的，用蕨粉加入冷水調和，在鍋中煎煮成糊狀，冷卻後就成了蕨粑。她把蕨粑切片，特意炒了宋軍送來的老臘肉。
接著又用葛粉加水攪拌均勻成粉漿，粉漿顏色有點泛黃泛青。
她在鍋裡加了一點油，塗抹均勻後，把多餘的油舀出來，倒入粉漿，像烙餅一樣，做成一張張薄餅。