四個年輕人圍坐在一起，邊吃邊聊。
得知宋陽不僅真的會武術，還是遠近聞名的攆山人後，餘建橋和何常術立刻將他奉為高人，話題自然而然地轉到希望宋陽能教他們幾招，以及請教攆山經驗上。
宋陽因武術不能外傳而婉拒，但見兩人真心想在山裡闖出一條路，便也給他們指點了不少實用的經驗。
宋陽再次查看了何常術的傷勢，還專門為他開了一個治療跌打損傷的方子，用的都是些常見的藥材，希望他能儘快康複。
幾人一直聊到半夜，餘建橋拿來鋪蓋，安排宋陽和馮啟亮睡下。何常術也沒回去，留了下來。
第二天清晨，宋陽醒來時，發現何常術已經到外麵街上買來了早點——一大碗熱氣騰騰的漢中熱米皮。
“在我們這兒，有四大麵皮，像岐山擀麵皮、扶風烙麵皮、秦鎮米皮，這些都既能熱吃，也能涼吃，不過涼吃口感更清爽。
唯獨我們漢中米皮，雖說也能涼著吃，但熱吃才是最佳的，這可是我們漢中人離不開的美食……快嘗嘗！”
何常術難得一口氣說了這麼多話。
宋陽環顧四周，問道：“餘建橋呢？”
“他呀，跑去車隊了。彆管他，咱們先吃……”
何常術經常來餘建橋家，熟門熟路地找來筷子和調料。
宋陽接過筷子，在桌旁坐下，輕輕翻攪著那一大碗熱米皮，等作料攪拌均勻後，淺嘗了一口。
瞬間，軟糯香辣的口感在口齒舌尖碰撞開來，那滋味，一個“香”字都不足以形容！
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這熱米皮聞起來有濃鬱的醋香，嘗起來有醇厚的蒜香，吃起來還有誘人的油香，而且米皮看上去光滑得如同美玉，軟滑得好似綢緞，當真是難得的美味。
吃完早餐，何常術看了看手表：“時間差不多了，我們直接去車隊吧，建橋應該已經把車找好了。”
宋陽和馮啟亮沒多說什麼，跟著何常術出了門，穿過巷道，走上街麵，徑直朝城邊的車隊走去。
此時已臨近八點，街麵上漸漸熱鬨起來。
宋陽看到街上出現了不少私人商店，有賣百貨的，有修鐘表收音機的，有修自行車的，還有開食館的……
城裡仿佛一下子從寒冬中解凍，不再是以前那種隻有糧油門市、收購站、百貨大樓、供銷社等公家設施的單調模樣。
這讓宋陽不禁有些羨慕城裡人，他們已經能夠開店做生意了。
而山裡的農民，還要再等兩年才會得到政策允許。
到那時，城裡好的門麵和位置早被占光，山裡人想要和城裡人競爭，著實太難！
不過宋陽倒也不著急，他家有手藝，不愁沒有施展的機會。
路過一家商店時，何常術又去稱了不少小巧如瓷蓋、色澤金黃的粑粑，回來塞給宋陽：“
這是我們這兒的核桃饃，用麵粉和核桃烘焙製成。聽說當年慈溪太後逃亡避難時，這核桃饃還被當作貢品，後來才在民間流傳開來。
你們帶著在路上當乾糧，吃不完的帶回家，放個十天半個月都不會變質！”
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