建設飯店的經理齊連剛一臉無奈，看著陸驚蟄苦笑。
“陸同誌，你彆生氣，我跟他們好好說說。”
齊連剛上前，敲了敲門，輕咳一聲。
“上班呢！都認真點，給你們介紹一下，這位陸同誌是省餐飲公司派來給咱們培訓的，你們都好好的認真的跟陸同誌學，爭取，讓咱們建設國營飯店明年也能拿到小紅旗。”
噗嗤，不知道誰沒忍住，笑出聲。
後廚幾個廚子和前廳服務員都樂了，一個大廚樣的男人站出來，敷衍的拍了拍手。
“這位陸同誌，我上次去省餐飲公司比拚的時候見過，確實優秀。不過，一個猴兒有一個猴兒的拴法。你們湘雲國營飯店能這麼乾，放在咱們建設國營飯店恐怕就有點不合適了。陸同誌啊！彆怪我說話直，你還年輕，不了解這裡頭的彎彎繞繞。我們知道你也是工作所迫，沒關係，這幾天你隻管在咱們飯店說你的，回頭能交差就行。”
“對呢！咱們在建設國營飯店上了這麼多年的班兒，早就習慣了，可彆給咱們製定啥規則，咱們受不了……”
“就是，都是拿工資的，鹹吃蘿卜淡操心乾啥？來來，咱們接著玩兒。”
陸驚蟄算是看出來了，不管前廳還是後廚，都沒人把齊連剛當一回事。
她沒有跟他們起正麵衝突，而是跟齊連剛去了他的辦公室。
門一關，陸驚蟄就直接開門見山。
“齊經理，你先跟我說說你的看法，你想放任建設國營飯店就這麼繼續下去？”
她算是知道孫經理為什麼第一個讓她來彙市這邊的建設國營飯店了，這個飯店就是個刺頭，不解決好，後續其他飯店的改革問題，也會很難推進。
在大刀闊斧改革之前，她得先確認這個齊經理到底是站在哪邊的？
齊連剛長歎一口氣，滿臉無奈。
“陸同誌，我也不瞞你了，我是建設國營飯店第五任經理，前頭幾個不是退休，就是乾不下去走了。我也才來半年不到，你也看見了，他們壓根就不聽我的。建設國營發飯店開了好些年了，廚子和服務員都是一夥兒的，本地人，沾親帶故，稍微說個不好聽的，他們就團結起來共同抵製經理，鬨的厲害了，連班兒都不來上。這麼大個飯店，總不能靠我一個經理撐著不是？我也想過按照規章製度，把鬨事的人開除，可隻開除一個，剩下的就都說不乾了，你說說，我能咋辦？”
他雖然頂著個經理的名頭，一點實事都乾不了，回頭省餐飲公司那邊年底盤點，肯定會拿他這個當經理的開刀，估摸著，他應該也乾不了多長，就得換第六任經理了。
陸驚蟄看得出齊連剛還是願意改革的，隻是被束縛住了手腳，施展不開。
她了然的點點頭，站起身來。
“這事兒，好辦，他們要走？就讓他們走……”
“行……”齊連剛剛要點頭，猛地回過神來陸驚蟄說了啥？
“都，都讓他們走？那飯店咋辦？”
陸驚蟄有些好笑：“建設國營飯店是不給人開工資還是咋？招不到人？”
齊連剛連忙搖頭：“也不是，就是他們都是本地的，如果出去招人，他們肯定會第一個知道，到時候咋辦？”
“他們要走，就讓他們走，反正飯店現在沒生意，可以直接關門，對外就說是在重新裝修……”
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