謝廣運看著這一切，心裡暗自懊惱，自己家裡也有田地，怎麼就沒想過這樣精細地經營！
但細想之下，又自嘲地搖了搖頭，這般經營需要一個懂農事、識藥材又儘心的人常駐莊子，一點一滴地規劃土地用途，調整種植品種。
像他這樣一年到頭隻去田莊收一次佃租的人，哪裡管得了這麼多細節。
眾人跟著林婉婉走了約莫一刻鐘，終於到了位於四野莊中心地帶的食堂。
此時莊子裡的工人早已用過朝食，食堂裡空蕩蕩的。
程珍玉盯著幾個廚娘，將每張桌子、每條凳子都重新用熱水擦拭了一遍，連桌縫裡的殘渣都摳得乾乾淨淨，見林婉婉一行人來了，連忙迎上前，“林娘子，都準備好了，快請進。”
食堂裡擺著十幾張方桌，每張桌上都放著一摞陶碗、一把竹筷，還有一壺溫熱的茶水。
廚娘們端上來的吃食也簡單，一大鍋雜糧粥，熬得軟糯香甜，一籃雜麵饅頭，熱氣騰騰，還有一碗涼拌小菜，都是清淡易消化的食物，既頂餓，又不會給腸胃添負擔。
眾人奔波了一路，肚子早已咕咕作響，此刻聞到食物的香氣，更是按捺不住。
林婉婉站在一張桌子旁，笑著招呼：“大家夥不用客氣，先用些食水墊墊肚子，一刻鐘後，我們就上山。”
前後都有奔波，眾人也就不再推辭，先到食堂外的石槽邊用清水淨了手，然後各自尋了相熟的朋友坐下。
有幾個實在不餓的，也領了林婉婉的好意，坐在一旁喝著茶水，和同行閒聊。
丘端是丘尋桃的大伯，今日代表丘家藥行前來參觀。
他剛坐下，轉頭就看到了自家侄女和幾個師姐妹圍坐在一張桌旁，手裡拿著饅頭，大口喝著粥，吃得不亦樂乎，完全沒注意到周圍的目光。
再看其他大夫帶來的徒弟、藥童，要麼站在師父身後伺候添粥布菜，要麼乖乖坐在一旁，等師父動筷了才敢吃，半點不敢鬆懈，更彆說把師父撂在一旁，隻顧自己吃飯的。
林婉婉自然將這一切看在眼裡，她管不著彆人怎麼管教徒弟，卻深知自己的徒弟們正是長身體的年紀，又要跟著跑前跑後幫忙，餓著肚子可不行。
看到幾人已經坐下吃飯，她心裡反倒踏實，吃飽了才有力氣乾活，這才是最重要的。
當然，林婉婉對徒弟們也有個小小的要求，不能和其他大夫搶最後一個饅頭。
用餐時間並不算長，不過一刻鐘光景，眾人放下碗筷，就著溫熱的茶水漱了口，跟在趙大夫身後，慢悠悠朝著山腳下走去，權當飯後散步消食。
謝靜徽走在林婉婉身旁，忽然從袖袋裡掏出一個用荷葉包著的東西，遞了過去，“師父，我給你留了個饅頭，裡頭夾了些鹹菜，你路上墊墊。”
她知道林婉婉剛才忙著招呼眾人，沒怎麼好好吃飯，特意悄悄留了一個。
徒弟的一片心意，林婉婉自然不會浪費。她接過來，捏了捏荷葉包裡溫熱的饅頭，笑著道了聲謝，“正好餓了，還是你貼心。”
說著便拆開荷葉，小口啃了起來，鹹菜的鹹香混著饅頭的麥香，簡單卻格外頂餓。
走到山腳下，林婉婉剛好啃完最後一口饅頭，擦了擦嘴角，指著眼前連片的田地，語帶得意地向眾人介紹，“這兒原先就是一片荒坡，石頭多、土也薄，連野草都長得稀疏。我們連著開了好幾年荒，總算把它整治出點樣子了。”
好幾十畝地呢，賺大發了！
在場的大夫們未必是種地的好把式，但常年出入山野采藥，對土地肥力、土壤質地自有一套判斷辦法。
謝廣運蹲下身，伸手抓了一把泥土，在手裡捏碎了仔細看了看，又湊到鼻尖聞了聞，隨即直起身，語氣肯定地斷言道：“土性溫潤，肥力也足，當得起中田！”
短短幾年間，能將荒地變成中田，稱得上點石成金了。
旁邊一位頭發花白的老大夫忍不住順口問道：“林娘子，不知你們是如何開荒的，竟能有此奇效？”
他話說得客氣，心裡卻也清楚，種地的法子多是各家的秘辛，林婉婉若是願意說，他們自然樂得聽個新鮮。若是想保守秘密，打個哈哈岔開話題，他們也不會多追問。
林婉婉倒沒什麼可藏著掖著的，她本就不是躬耕一線的人，能說的也隻是些大致的規劃，具體的細節都是莊裡的老農一起琢磨的。
笑著解釋道：“也沒什麼特彆的法子，就是下笨功夫。第一步先把地裡的樹根、石塊全部撿出去，哪怕是埋在土裡的碎石頭，都得翻出來清走。然後讓牛拉著犁耙，一遍遍地犁地，直到把土塊碾得細碎，這期間肥料還不能少，草木灰、腐熟的糞肥，都往地裡填。”
“前兩年土地還沒養肥，隻能種些耐貧瘠的牧草。哪怕草長得稀疏，到了秋天也不收割，直接把草犁碎了，當做綠肥埋進地裡，給土壤增肥；等到第三年，地裡的土性養得差不多了，就能種些豆子。若是豆子長勢好，第四年就能正經種些糧食、蔬菜。”
她輕描淡寫說著，可在場的大夫們心裡都清楚，這“笨功夫”背後，全是金錢的力量在支撐。
清理荒地要雇人，犁地要租牛，肥料要采購，前兩年種牧草還沒有收成，其中耗費的人力、畜力和錢帛，簡直難以計數。
這些大夫們哪怕不識稼穡，對世事卻很通透。
四野莊這套開荒法子，根本不適合普通農家，尋常農戶哪有這麼多錢帛投入？
也不適合用在一般的田莊上，與其耗費這麼多成本整治荒地，不如拿這些錢去更偏遠的地方，直接購買現成的熟地，既省時又省力。
他們實在想不通，林婉婉為何偏偏要在這片荒坡上死磕。
疑惑歸疑惑，眾人還是跟著往山上走。
爬山對一群年老的大夫們來說，算不得難事。他們職業生涯中很大一部分時間都在山野間采藥，早就練出了好腳力。
對現在的林婉婉而言，這幾年跟著趙大夫上山采藥、種藥，爬習慣了，早已沒了最初的腰酸腿疼，走起來也算輕鬆。