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第51章 老爺子,我給您送點好吃的來啦。(1 / 2)

夏峰眨了眨眼睛,壓低聲音說道:“是跟我一起打獵的幾個兄弟,他們自己偷偷開了塊田,地裡肥料足,種出來的東西自然好。”

傻柱聽後點了點頭,他心裡明白,

在這個時候,私人開田做買賣可是違法的,

要是被發現,那可是要判刑的,搞不好還會被當成投機倒把分子,掛著牌子遊街示眾。

“小峰,晚上咱們做個野兔子燉土豆、紅燒肉燉土豆、麻婆豆腐、黃瓜拌花生米、酸辣土豆絲,再把風乾野雞蒸了,最後弄個小白菜丸子湯,咋樣?”傻柱提議道。

夏峰想了想,說道:“柱子哥,多做點丸子,我老妹和雨水妹子都愛吃。”

“行,就這些菜,怎麼著也比閻老西家過年吃得好。”傻柱笑著說道。

“對了,小峰,晚上地瓜給我拿點,明天我休息,打算烙點地瓜餅,讓大家嘗嘗。”傻柱又說道。

夏峰一聽,頓時來了精神,他本來就愛吃地瓜,就是自己懶得動手做。

現在有傻柱幫忙,那可得多做點。

“柱子哥,儘量多做點,我還想給彆人帶點呢。”夏峰說道。

傻柱點點頭,滿不在乎地說:“小事一樁,不費啥勁。”

廚師做菜講究的就是個熟能生巧,可在這個年代,哪有那麼多山珍海味讓你練習廚藝啊。

像夏峰家今天準備的這些肉食,就算不招呼傻柱和妹子們吃飯,傻柱都樂意來幫忙做菜。

“對了,小峰,我給你把調料買回來了,都配好了。”傻柱突然想起來說道。

“用紙包著的是鹵肉料,一包料能鹵二十斤肉。

我知道你獵物多,就都給你打包好了。每十斤肉再加上三兩鹽、半斤醬油就行。

磨成粉的是做風乾腸和香腸的料,一包能做五斤肉,每五斤肉加一兩鹽、二兩醬油和三兩白酒。

這些調料都在我屋裡桌子上的麵口袋裡,你自己去拿就行。”

夏峰一聽,趕忙往中院走去。這麼長時間以來,他一直想自己做點乾腸之類的,

可就是不會調配調料,現在有了傻柱買的這些調料,可得多做點。

夏峰走進傻柱的屋子,一眼就瞧見桌子上擺著個麵口袋。

他走上前去打開口袋,瞬間,一股濃鬱的香料味彌漫開來。

往口袋裡瞧,裡麵是用兩個袋子分開裝著的。

夏峰分彆把兩個袋子打開查看,隻見一個袋子裡滿滿當當裝的都是大包的鹵肉料,另一個袋子裡則是磨成粉末狀的小包調料。

他伸手拎了拎,估摸了一下分量,大概有50斤上下,心裡暗自想著,給傻柱那30塊錢花得可太值了。

要是換做不懂行的人去買,價格肯定貴不說,東西的品質也絕對比不上傻柱買的這些。

夏峰在心裡默默算了算,之前自己留下了7頭差不多半大的野豬,家裡拿走了一頭,明天還得給錢有庫送三頭野豬,這麼算下來,空間裡就隻剩下三頭了。

這三頭野豬,夏峰不打算再賣出去了。


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