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第三章 絕味“串串香”?(1 / 1)

兩個黑麵饅頭下肚,趙三郎感覺稍微活過來了點,但身上的傷痛和僅剩四文錢的窘境還在提醒他,生存危機遠未解除。

在街上漫無目的地晃蕩不是辦法,那些“骰子張”的人指不定就在哪個角落貓著呢。而且,他得儘快搞錢,不僅是為了吃飯,也是為了能在這個陌生的古代社會立足。

靠偷靠搶?原主記憶裡是有這方麵“經驗”,但他一個受過九年義務教育、熟讀八榮八恥的現代靈魂,實在拉不下這個臉,也怕技術不過關直接把自己送進大牢。

打零工?碼頭扛包?就他現在這身子骨,估計扛兩袋米就得散架。

“媽的,難道真要學韋小寶,去麗春院……呸呸呸,去青樓找個雜役乾乾?”趙三郎甩了甩頭,把這個危險的想法扔出去。

他蹲在汴河邊的一棵柳樹下,看著河麵上來往的船隻和岸邊熙熙攘攘的人流,大腦飛速運轉。

“有了!”他一拍大腿,差點把傷口扯著,疼得直咧嘴。

民以食為天!古往今來,顛撲不破的真理!

做餐飲!投入小,見效快,而且他腦子裡有的是後世驗證過的爆款小吃配方!

什麼烤冷麵、鐵板魷魚、章魚小丸子……呃,這些好像需要的工具和原料在這個時代有點難搞。

那就來點簡單粗暴,接地氣的!

串串香!或者說,古代版的麻辣燙?

這個好!食材常見,豬雜牛雜、各種蔬菜、豆製品,往鍋裡一丟,蘸上點秘製調料……嘶,想想就流口水!

關鍵是技術含量相對不高,成本可控,而且形式新穎,絕對能吸引眼球!

說乾就乾!

趙三郎立馬開始盤算啟動資金。僅剩四文錢肯定不夠。鍋碗瓢盆、爐子、食材、調料……哪樣不要錢?

“錢不是問題,問題是沒錢……”他苦惱地抓了抓亂糟糟的頭發。

要不去借?跟誰借?瓦子區那幫狐朋狗友?估計不被嘲笑死就不錯了。找“骰子張”借高利貸?那是嫌命長。

看來,還是得發揮咱混混的“優良傳統”——空手套白狼!

他在瓦子區這片地界也混了些年頭,雖然名聲不咋地,但三教九流也認識不少。他想起一個叫“豁牙劉”的屠戶,為人還算實誠,就是嗜酒如命。原主以前幫他跑過幾次腿,送過幾次酒,關係還算過得去。

趙三郎打定主意,直奔豁牙劉的肉鋪。

肉鋪就在瓦子區邊緣,一個簡陋的棚子,掛著幾塊豬肉,豁牙劉正光著膀子,揮著殺豬刀,“咣咣咣”地剁著骨頭,滿臉橫肉,但眼神還算和善。

“劉哥!忙著呢?”趙三郎臉上堆起諂媚的笑容,湊了過去。

豁牙劉抬眼皮瞥了他一下,甕聲甕氣地道:“喲,三郎啊?你小子命挺硬啊,聽說昨天被骰子張那夥人拾掇得夠嗆?”

“嘿嘿,小傷,小傷,不礙事。”趙三郎腆著臉,“這不,養了兩天,就想著來孝敬孝敬劉哥您。”

“孝敬我?”豁牙劉停下刀,狐疑地看著他,“你小子能有啥好東西孝敬我?莫不是又想來賒刀頭肉?”

“瞧您說的!”趙三郎從懷裡摸出僅剩的四文錢,拍在案板上,“今兒兄弟我手裡緊,就這四文錢了,給劉哥您打壺好酒!”

豁牙劉看著那四文錢,愣了一下,隨即哈哈大笑:“你小子今天是太陽打西邊出來了?行,算你有心!不過這酒錢就算了,你還是留著買藥吧。”

說著,他竟然把錢推了回來。

趙三郎心裡一暖,看來這豁牙劉人還真不錯。“劉哥,這怎麼行!孝敬您的就是孝敬您的!其實吧,兄弟我今天來,是想跟您談筆買賣!”

“買賣?跟我?”豁牙劉更奇怪了,“你能跟我談什麼買賣?收豬毛還是收豬下水?”

“嘿嘿,劉哥您真是慧眼如炬!”趙三郎順杆爬,“我啊,最近琢磨出個吃食的新花樣,準保火!就需要用到大量的豬雜碎、牛雜碎,還有些骨頭什麼的。您這兒不是每天都有這些下腳料嘛?扔了也可惜。我想著,能不能跟您這兒賒點?”

“賒?你要多少?”豁牙劉皺起了眉頭。

“不多不多,就先來個十斤八斤的雜碎,再來幾根大骨頭熬湯。”趙三郎伸出手指比劃著,“等我賺了錢,立馬雙倍還您!不,三倍!”

豁牙劉用殺豬刀拍了拍案板,沉吟道:“三郎啊,不是哥不幫你。你小子以前啥德性我清楚。這雜碎骨頭雖然不值錢,但你拿去做什麼新吃食?靠譜嗎?彆到時候賠了,我這點下腳料也打了水漂。”

“劉哥,您就信我這一回!”趙三郎拍著胸脯,“我趙三郎,哦不,現在叫趙日天……呸,總之我用我的人格擔保!這買賣要是虧了,我以後天天來給您劈柴、通溝、掏豬糞!”

“你的人格?”豁牙劉斜了他一眼,眼神裡的意思不言而喻。

趙三郎老臉一紅,知道自己信譽破產。他眼珠一轉,壓低聲音道:“劉哥,不瞞您說,我這吃食的方子,是前兩天掉水裡,被一個雲遊的老神仙救了,他傳給我的!說是能改運!您想啊,神仙給的方子,能差嗎?”

他開始一本正經地胡說八道,把前世營銷號那套“奇遇記”搬了出來。

豁牙劉將信將疑地看著他:“真的假的?還有這種好事?”

“千真萬確!”趙三郎就差指天發誓了,“劉哥你想啊,我要是沒點奇遇,昨天被揍成那樣,今天能活蹦亂跳地站您麵前?這都是托了神仙的福!”

豁牙劉被他說得有點暈乎,加上趙三郎今天的表現確實跟他印象中那個爛泥扶不上牆的樣子有點不同,沉吟半晌,終於一拍大腿:“行!就信你小子這一回!雜碎骨頭你拿去!不過說好了,要是三天之內我看不到回頭錢,你就真得來給我掏豬糞!”

“得嘞!謝謝劉哥!您就擎好吧!”趙三郎大喜過望,連聲道謝。

豁牙劉也是個爽快人,當即就給他收拾了一大包豬雜碎和幾根筒子骨,分量隻多不少。

趙三郎千恩萬謝地扛著這“第一桶金”的原材料,心裡美滋滋的。

鍋碗瓢盆爐子什麼的,他自有辦法。瓦子區那些廢品堆裡,或者哪個破落戶家裡,“借”用一下,問題不大!

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