分店所在的新安裡距離城牆不遠,隨著晨練的人越來越多,’陽子健康早餐’店的食客也開始多了起來。
“嗯……終於來了個有眼光的,我就說這裡需要個像樣的早餐店,這不就來了嗎!”
一個提著鳥籠的大爺笑嗬嗬地走進店麵,他的話立刻引來其他人的附和。
“說得對著嘞,這麼繁華一條商業街,居然連個像樣早餐都找不到,以前城根下那些小鋪子拆了真是可惜呢!”
“這家包子餛飩不錯,真材實料。”
“尤其是這環境,看著都有食欲。”
遛鳥晨練的大都是退休老頭老太太,彆看他們過日子緊細,對食物口味的掌握卻是沒的說。
一入口就能吃出好賴,而且這些人有個最大的長處,就是好八卦,隻要經得起他們的檢驗,那麼廣告啥的你就不用費神,他們能給你傳得神乎其神。
這時伍秋葉和幾個幫廚大嫂也開始大展拳腳,將自家的經營策略和食客至上的策略不遺餘力地給大爺大媽們灌輸。
一口一個大爺一口一個大媽叫的那叫一個自然,人都說最好的交流就是微笑,即便你的服務沒有語言,隻要你付出真誠的微笑,彆人自然能夠感知到你的善意。
頭一天開業,早餐店的營業額就突破三千元大關,如果按照麵積來說,比總店的賣量還要可觀。
這個跟所處的商圈和住宅區有關係,西市的道北算是貧民區,如今搞活了,經濟跟南郊也相差不小。
而且南郊的住戶大多偏向年輕人,屬於西市的高薪階層,北郊則是老主顧,離退休的群體更大一些,所以這是根裡的因素,需要慢慢改變。
第二天八點多,一個身材的高大的老頭進了分店,夏秋陽看到來人都愣住了。
“牛總……您怎麼來了,東風飯店不是有早餐嗎?”
來人正是東風飯店的老板……牛守業。
“哈哈哈……陽子,還真的是你啊,聽說你不是在北郊發展的嗎,怎麼跑到城南來了。”
牛守業說著,就在一張桌子前坐下來。
“嗬嗬……牛總,這是我的分店,城北的生意似乎進入一個瓶頸,營業額再也上不去了,所以就尋思搞個分店試試。”
夏秋陽笑眯眯道,牛守業對他不錯,當初他背叛東風飯店後,也沒有為難他,工資還給多結了十幾天。
“很好,你這想法沒毛病,年輕人就是要找對方向努力,以前我就很看好你,覺得你不是平裡的臥的,有道是青鱗豈是池中物,一遇風雲化成龍啊!”
牛守業一邊誇誇其談一邊四下裡打量。
夏秋陽試探地問道:“牛總,給您來碗餛飩嘗嘗?”
“嗯嗯……好,再來一籠包子,吃得好了咱們也可以合作下。”
夏秋陽朝裡邊吆喝了一下,然後在牛守業對麵坐了下來。
“牛總您跟我開玩笑呢吧,我這麼個小店,怎麼跟您合作,怕不是拿我開心吧?”
牛守業笑嗬嗬地打量著吧台,卻沒有回答夏秋陽的問話。
一分鐘後,熱氣騰騰的龍眼包子和大餡餛飩就端上來了。