而且盯著後勤這塊的人不在少數,沒有足夠的利潤,陸長豐憑什麼幫咱們說話。”
郝遠的話讓夏秋陽兩口子很放心,這就等於是雙保險了。
“陽子,這是咱們兩家餐飲公司的合作合同,你看一下,沒問題就可以簽了,然後我叫財務過來,咱們把錢打到賬上,工程也就可以實施了。”
蘇秀葉遞給夏秋陽一份有關兩個餐飲公司合作的合同。
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大致瀏覽一番後,夏秋陽直接遞給伍秋葉。
“讓我老婆也看看,一下子出去五百萬,得給她過過目才行。”
伍秋葉對夏秋陽的話很是受用,有時候夫妻之間相處,最重要的尊重。
伍秋葉沒有觀看合同,而是笑著說道:“你看了就行了,我還能信不過蘇姐姐。”
簽了合同後,郝遠遞給夏秋陽一份說道:“裝修的話,我有個表弟一直在做家裝,我打算跟他談一下。”
肥水不流外人田,大概是國人深埋在骨子裡的東西,這種幾百萬的工程,中間肯定有不少利潤。
不過一直很好說話的伍秋葉突然開口:“姐夫,我插句嘴可以吧?”
不僅郝遠和蘇秀葉一愣,就是夏秋陽都是一愣,不清楚她要插嘴說什麼。
“這個合同有明確的規定期限,咱們必須在規定的時間內完工,然後給進設備和就餐設施留夠充足的時間,所以工程進度這方麵有硬性要求。
我之前跟陽子吃過熟人的虧,事沒做好還不好說,這就給我們的工程埋下了隱患。
我的建議是,直接找有資質有實力的工程隊,不僅可以保證工程進度,還不會多事,我們也不用顧及人情這方麵雞毛蒜皮。”
聽到這話,郝遠看了看蘇秀葉,對方沉思了片刻道:“聽葉子的,都是為了生意,我同意,你超跌的資質是差點,做普通的家裝還行,這種有明確工期的工程,他做的確有點冒險。
要知道,咱們是拚了全部身家在弄這事的,由不得你顧及什麼親情和麵子。”
蘇秀葉直接拍了板,郝遠也不好再說什麼。
夏秋陽給郝遠遞了根煙說道:“葉子說的沒錯,之前我在農村投資了近兩百萬,蓋了一棟房子,工程是給我的一個發小做的。
工程完了有許多不儘人意的地方,但是他的資質太差,就是鉚足了勁也無濟於事,作為發小來說,一點小瑕疵就隻能不了了之了。
現在我們兩口子為這事吃了不少苦頭,今天這裡短路跳閘,明天衛生間水管爆裂,後天又是外牆瓷磚開裂,簡直影響體驗感,但是熟人就不好說什麼。”
夏秋陽的解釋郝遠也聽進去了,卻是是這麼個道理,國人做事太容易被情感牽絆,這是幾千年來的人情世故,但是對當下做生意的他們來講,這點就必須要摒除。
最終經過篩選,他們選定了一家名為“完美裝潢”的裝修公司,資質實力都不錯,付了定金之後,月底工程隊就進了車輛段的後廚。
這時候鐵路工會已經對即將遣散的後廚團隊做出了相應賠償,每個人多發了半年工資,又買斷幾年的工齡。
都是一些臨時工,這樣的賠償還是挺給力的,所以並沒有出現什麼對簿公堂的尷尬事情出現。
施工隊進入工地後,夏秋陽和郝遠兩個老板也分彆忙碌了起來,後廚需要重組團隊,光是招聘廚子和幫廚,以及專業的培訓都需要不短的時間。
尤其是後廚的炊具,成套不鏽鋼的廚房設備要花幾百萬,這玩意需要跑專門的廠家,可以節約不少錢。
2015年十二下旬,車輛段的裝修工程順利收尾,甲方的一眾領導都極為滿意。
尤其是陸長豐這個一把手,不掏一分錢給單位辦了這麼大一件事,讓他臉上非常有光。
這也是當下許多單位願意把後廚承包出去的原因之一,不掏錢可以給單位廚房升級,提升員工的就餐體驗。
而餐飲公司作為投資和獲利的一方,也願意下這個血本,投資的錢可以後期慢慢賺回來,還能套牢甲方這個搖錢樹,雙方共贏的事情,所以前景特彆好。
12月25號這天,廠家的廚房設備運抵,夏秋陽和幾個公司負責人在車輛段接貨。
“陽子,你對餐飲管理公司的運營知道多少,就是說這種包廚的具體運作?”
郝遠一邊看工人卸貨一邊問道。
“具體不太清楚,包廚嗎,乾好活就完了,還能有什麼說辭。”
夏秋陽沒有真正承包過後廚,相當然的如此認為。
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