蘇秀葉最近幾天總有些心不在焉，夏秋陽的退出已經成了定局，因為這幾天她打電話對方也不接，發消息也不回，看樣子是真的生氣了。
八月底這天，蘇秀葉突然接到夏秋陽的電話，一個月了，這是夏秋陽頭一次主動打電話給她，這讓她有些欣喜，能打電話就意味著還能溝通，能溝通朋友就還有得做，畢竟大家二十多年的關係了。
“陽子……聽說你又接了預製廠的後廚了，恭喜你了，我兄弟在餐飲界還是有實力啊！”
對這樣的恭維夏秋陽根本沒興趣聽，不過拋卻生意上的糾紛，蘇秀葉還是他的朋友，所以他沒有表態，等對方說完的時候插話道：“蘇姐，最近有些忙，沒工夫給你打電話，你那邊還行吧？”
“嗯嗯，還算是順利，我把上次的工資給你轉過去了，分成的話我暫時手頭有點緊，劉段長那邊的後廚正在裝修，晚幾個月再轉給你，沒問題吧？”
夏秋陽沒接這個話頭，而是說起了自己退出的事情。
“蘇姐，明天我會派一個總經理過去車輛段，跟你交代一下我退出的事，那邊以後我就不再參與經營和分紅了，你跟姐夫做就行了。”
蘇秀葉有點語塞，她到底還是失去這個朋友了，能夠甘心放棄一個月幾十萬的分成，說明人家是真的放棄了，也徹底看輕了自己兩口子了。
“總經理……你單獨請總經理了？”
為了緩解尷尬，蘇秀葉沒話找話。
“嗯……已經實習一個月了，能力各方麵還不錯，我……有些心累，家裡父母年齡也大了，後期想多陪陪家人。”
夏秋陽的話讓蘇秀葉無法反駁，天倫之樂和財富從來都不容易取舍，現在社會生存壓力大，年輕人想要拚搏事業，就無法照顧家裡的老人。
兩個人的交談有些尷尬，最終夏秋陽結束了通話。
預製廠的開業在國慶節這天，煥然一新的就餐環境加上琳琅滿目的各色精美出品，一下就在廠裡引起軒然大波。
穀城看著員工喜上眉梢的就餐體驗，心裡也是樂開了花。不僅如此，拿下預製廠的後廚後，夏秋陽也沒有讓他白操勞，簽合同後就給了一張三十萬的銀行卡，並且保證，後期每個月都有他的分成。
做生意就是這樣，利益均沾才能長遠，尤其是這種公家形式的大廠子，你必須給他足夠的收益條件，才能長久地做下去。
而這種合作對集體也是有利的，錢沒多花一分，卻給食堂拉進來上千萬的硬件投資，簡直就是白撿的利益。
預製廠開業後的一個禮拜，夏秋陽接到陸長豐的一個意外電話。
他退出後，陸長豐給他打過幾次電話，言下之意對他的退出有些擔憂，因為他發現最近的員工滿意度調查在直線下降，意見是越來越多。
首先是口味方麵，夏秋陽退出後，一些做早餐的老員工也因為各種理由紛紛辭職，雖然郝遠及時補缺，但是有些事不是每個人都能熟練掌握的，尤其是廚子這一行，講究的是經驗積累，一個人一個操作習慣，出品自然也會天差地彆。
其次就是有員工反應，食材不新鮮和品質下降，這個跟采購、保存以及加工都有關係，食品衛生五四製有很嚴格的規定，對於變質食材，采購員不買，廚師不做等等，不管哪一個環節出了問題，都會影響顧客的用餐體驗感，畢竟入口的東西嗎，稍微有點不同就能夠感覺到。
最後就是員工售餐出現的一些小細節，沒有文明用語，對顧客惡語相向等等。
這個跟平時的員工培訓有關，夏秋陽出身底層，知道餐飲行業需要注意什麼，所以陽子餐飲一直對員工的基本素質都很在意，每周都會有一個簡短的員工素質教育培訓課，目的就在於提高員工的主人翁精神，團隊意識。
做餐飲半輩子的夏秋陽可以說掌握其精髓了，產品質量、服務意識再加上用良心做事，足可以在餐飲界長盛不衰。
蘇秀葉和郝遠出身就是領導階層，根本體會不到下邊人的處境，加上對餐飲行業有些急功近利，就忽視了一些決定成敗的細節。
這個跟長期處於上位者的身份有關，並不是說接觸幾年後廚就能洞悉其精髓的，郝遠雖然對管理公司懂，但是對後廚裡邊的運作卻是一知半解，這就導致後廚內部管理鬆懈，甚至可以說沒啥章法。
按照正常的管理公司來講，這樣的問題也可以避免，但是他有任人唯親的毛病，整個公司的管理層，一大半都是他的七大姑八大姨或者亂七八糟的什麼親戚。
綜上種種，夏秋陽退出後，遠陽餐飲管理公司直接就出現諸多漏洞，整體出品質量也隨之下降，車輛段額的員工體驗感更是穩步下降。