宴清舟踱步來到院子裡，果不其然看見了那口專門用來煎生煎包的大煎鍋。
原本放置烤地瓜攤車的地方，如今已被一輛專用生煎包的四輪車所取代。
他打量著這種商用大煎鍋，直徑約有五六十厘米，看樣子一次能夠製作一百個左右的生煎包。
宴清舟將所有調料一一放置在四輪車上後，便騎著車子朝著江城東區的派出所駛去。
他心中也沒底，不知道在四點前能否順利抵達派出所那邊。
不過，以他騎車的速度，三十分鐘應該能夠到達。
一路上，微風拂麵，格外舒適，沒有了白天的炎熱，還帶著一絲涼涼的氣息，吹拂在臉上，感覺特彆愜意。
當他到達派出所對麵時，時間剛好定格在四點整。
此時，天色已微微發亮，畢竟是夏天，天亮得比較早。
然而，街道上除了正在打掃的環衛工人，卻並無他人遊蕩。
環衛工人大爺一直伸著脖子往這邊張望，或許在心裡暗自思忖，這人怕是腦子有問題吧？
才幾點啊，連個人影都沒有就出來出攤，是不是太著急了些。
宴清舟把麵粉取出，準備先做一鍋生煎包出來。
生煎包大部分采用的是中筋麵粉製作，這種麵粉的蛋白質含量適中，能使做出來的生煎包富有韌性，並且口感上佳。
宴清舟開始和麵，他在麵粉中加入酵母，豬油和白砂糖，然後緩緩倒入溫水，不斷地揉捏，直至形成一個光滑的麵團。
接著，他將麵團放置一旁醒發五到十分鐘，接下來，就隻剩下等待了。
係統對他製作的數量沒有限製，能賣多少就賣多少，七點結束營業，那他可以試著少做一些。
畢竟今天是第一天先試試看。
此時，一位六十多歲的環衛工人李大柱坐在宴清舟的攤子前。
他滿臉疑惑地看著宴清舟問道：“年輕人，你這是什麼攤啊？”
宴清舟微笑著回答他：“我這是賣生煎包的攤位。”
“……而且還是我第一天出攤賣這個呢。”
李大柱搖了搖頭，感慨道：“現在的年輕人啊，就是不好好找個工作上班，非要出來瞎折騰。”
“大爺，我這怎麼能說是折騰呢？說不定我生意好到爆呢！”
李大柱笑了起來：“年輕人有幾個會做飯的呀？”
宴清舟反駁道：“大爺，您這可就說錯了，現在和過去不一樣了，現在的年輕人做飯都挺好吃的呢。”
“那你出攤也找個好的位置呀。”
宴清舟蹲在他身邊問道：“這個位置不好嗎？”
李大柱大聲說道：“這是郊區啊！平時都沒什麼人，你看看這一片都是老房子，除了派出所在這邊，平時大家都不往這邊跑。”
“你咋不去鬨市那邊啊？”
“這個點根本不會有人來的。”
宴清舟笑了笑說道：“我喜靜呀。”
李大柱被無語住了：喜靜彆擺攤啊。
宴清舟看了看時間，麵團發酵得應該差不多了。
他起身將麵團取出，反複揉捏，使其變得光滑，然後揪成一小團一小團的。