“真的！要是真的，主公你就是功德無量啊！學生曾調查過，普通老百姓人均壽命短和我們吃的鹽有很大關係！”徐鳳有些不可置信。
周朔點點頭：“沒想到徐鳳你連這都有涉獵，長期食用市麵上所售之鹽，會重金屬中毒而亡。”
“重金屬中毒？朔哥兒，這金屬怎麼能讓人中毒？”桂花嫂不解。
周朔看鹽已溶解差不多了便吩咐桂花嫂，“一時半會也解釋不清，桂花嫂幫我把草木灰倒入鍋中！”
桂花嫂將草木灰倒入鹽水中，鹽水更加混濁發黑。
"過濾。"周朔示意吳風將麻布蒙在木桶上，鋪上木炭。當褐色的液體緩緩滲出時，眾人都屏住了呼吸。
“主公，接下來該怎麼做？”徐鳳問道。
“把過濾好的溶液放入鍋中繼續煮！”
“煮乾就行了嗎？這麼簡單？”徐鳳不可置信。
“當然不是，還有最重要的一步，把那盆裡的豆汁倒進去！”
桂花嫂顫抖著倒入提前磨好的豆汁。奇跡般地，水麵浮起一層灰褐色泡沫。
周朔用銅勺仔細撇去，鍋中液體漸漸變得清澈。
一群人瞪大眼睛盯著鍋裡的水一點點的蒸發，鍋底慢慢析出雪白結晶，當剩最後一點水時，“停火！等餘熱蒸發最後一點水份就成了！”
“主公，最後加的是豆汁嗎？”徐鳳開口問道！
“不錯。”周朔微微一笑，“海鹽有毒，是因含有雜質，尤其是苦鹵重金屬超標，長期食用嚴重影響人體健康。若用草木灰吸附，再以木炭過濾，加入豆汁析出雜質並撈出，能得純淨之鹽。都嘗嘗吧！”
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桂花嫂半信半疑，不顧餘溫，抓起一把鹽，“朔哥兒，這跟我們酒樓用的鹽一模一樣，一樣的白！”
桂花嫂捏起一小撮鹽放入嘴中，“朔哥兒，連味道也一樣，純正鹽味，沒有一點苦淽味，原來我們酒樓用的鹽就是這樣做出來的！”
徐鳳撲到鍋前，指尖沾了些許品嘗，突然熱淚盈眶："主公！這比貢鹽還要純淨！"
“主公，這鹽比市麵上的青鹽更好，而且製作過程如此簡單，成本也非常低，我們所有人都有可能吃上這麼好的鹽！”
“既然他們要禁我們的鹽，那就讓他們鹽爛在手裡，徐鳳你和商業部全權負責此事，在代州規劃一塊地專門提純這精鹽，由桂花嫂負責傳授提純之法，做好保密之事！代州，草原優先供應此鹽，價格比最低商品鹽高三文即可，至於不是我們控製區由商業部定價！”
徐鳳震撼不已：“主公，真把這麼好的鹽定價如此之低！”
“徐鳳民生之物不可賣高價，成立鹽鐵專營局，直接歸府衙管置，任何私人不可售賣，一經發現嚴懲不貸！你要負責好！”
“學生必不負主公所托！”
周朔轉身，目光灼灼：“徐鳳，傳令下去——即日起，代州沿海設曬鹽場，海鹽運往代州秘密提純加工！”
“主公這樣一來，就不怕被其他勢力偷襲破壞！就算曬鹽場被攻擊也不怕技術泄露！”
鹽鐵之困，就此破解！
當眾人還沉浸在喜悅中時，徐鳳卻盯著窗外的積雪出神。
"還有難處？"周朔注意到他的異常。
"鹽的問題解決了，可..."徐鳳艱難地開口，"連續三年大旱，代州山林枯死大半。按眼下存柴，還要用柴提純煮鹽，百姓怕是熬不過這個冬天。"
周朔望向遠處光禿禿的山嶺。
雪地上，幾隻麻雀正在拚命啄食，卻找不到一粒草籽。
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