古之月聽得入迷，“師傅，那咱們今天要做哪些呀？”
“今天咱們就做幾樣經典的，像鬆仁糖、玫瑰酥、豆沙粽，蒸糕。”
師傅說著，開始準備材料，
“做糕點，材料很關鍵。鬆仁要選飽滿的，玫瑰要用新鮮的，豆沙要自己熬，這樣味道才正宗。”
古之月在一旁幫忙，一邊聽師傅講解，一邊學著做。師傅毫無保留地把製作步驟和方法告訴他，
“做鬆仁糖，先要把鬆仁炒香，再和白糖、麥芽糖一起熬製成糖漿，最後切塊成型。玫瑰酥呢，要先把麵粉、豬油和成油酥，再包入玫瑰餡，擀開、卷起、切塊，烤製而成。
豆沙粽就簡單些，把豆沙包進粽葉裡，煮熟就行，蒸糕的關鍵是糯米和粳米的比例，這是關鍵，這個比例是糯米和大米三比一，米的“水頭”長短也有講究，水頭長的，磨出的粉細，蒸出的糕就糯。
但是米不能浸，否則香味就沒有了。
混合好的米仔細淘洗乾淨，攤開把水瀝乾，然後每隔半小時到一小時就要用水衝一遍，至少衝三遍以後才能去磨粉。”
古之月聽得認真，手裡也不閒著，跟著師傅一步步操作。
師傅看著他，眼中滿是欣慰，“之月，做糕點可不光是手藝活，還得有耐心和細心。
像熬糖漿，火候掌握不好，就容易糊；包餡兒，要是包不緊，烤的時候就容易漏。”
古之月點點頭，
“師傅，我記住了，以後一定多加注意。”
整個下午，廚房裡隻有古之月和師傅忙碌的身影。
細妹時不時進來，給他們端茶倒水，看著他們忙活，眼裡滿是好奇與羨慕。
而師娘，仿佛消失了一般，整個下午都沒出現。
夕陽西下，廚房裡彌漫著糕點的香氣。
古之月看著那一盤盤精致的糕點，心裡滿是成就感。
他轉頭看向師傅，眼中滿是感激，
“師傅，謝謝您教我做糕點，我太開心了。”
師傅拍拍他的肩膀，
“之月，今天教你這幾個糕點，我看了一下，你的悟性高，學得快，以後好好乾，說不定能成個糕點大師呢。
這本《宮計糕點心得》是我師傅傳給我的，你拿去看看能不能看懂，我記得你好像識字吧。”
“師傅我在家念過幾年書，識字的，感謝師傅，徒兒必刻苦練習，終身感謝師傅的大恩大德“，古之月興奮的謝道。
“之月，光有這製作方法，如果不勤加練習，是學不會這手藝的，
中國的手藝，都是天賦加孰能熟能生巧，麵點更是如此，
既有中餐裡的火候要求，還要有各種食材的了解，通過比例變化來達到最優解，書上各種調製比例，是幾百年來的總結，
但是未必是最好的答案，當有天你能在這本書上續寫答案的時候，也就是你出師的時候了”。
古之月咧嘴一笑，心裡暗暗下定決心，一定要好好學，不辜負師傅的期望。
這個端午節，對他來說，意義非凡。
不僅因為能和師傅一起做糕點，更因為他在這其中，找到了自己的價值與希望。
而這時師娘突然進門來，誇籃子裡滿滿的蘆葦葉和艾草，原來師娘去河邊采蘆葦葉和艾草去了。
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