李敬同教授那深深的一躬，帶著千言萬語，也帶著一個時代的文人，對另一個時代知音的無聲敬意。
劉楚沒有避讓，坦然受了這一禮。
他上前一步，輕輕扶起這位激動的老者，聲音溫和：“李老言重了。傳承，本就是我們這一代人，該做的事。”
劉楚環顧四周，看著那些同樣被深深觸動的專家們，臉上露出了一個輕鬆的笑容，巧妙地將這略顯沉重的氣氛緩和下來。
“戲也聽了，情也抒了。諸位先生若是不嫌棄，不如，便在此處，真正地‘聽’一次泉，品一盞茶，如何？”
這個提議，立刻得到了所有人的讚同。
眾人重新落座，之前那種純粹的、帶著審視意味的考察心態，早已在不知不覺間，消散殆儘。
取而代之的，是一種更為放鬆的、想要真正融入此情此景的體驗心態。
劉楚對著不遠處侍立的夥計，輕輕招了招手。
那夥計立刻會意，腳步輕快地走了過來，躬身一禮：“園主，幾位先生，有何吩咐？”
“上茶吧。”劉楚說道，“把你們這裡最好的茶，最好的水，都拿出來，招待貴客。”
“是。”
夥計應聲退下，片刻之後，一位身穿素雅襦裙，臉上蒙著一層薄薄白紗的年輕女子，捧著一個古樸的紅木托盤，蓮步輕移，悄無聲息地來到了桌案旁。
她的出現，瞬間吸引了所有人的目光。
並非因為她的容貌，而是因為她身上那股獨特的、與周圍環境融為一體的寧靜氣場。
她的一舉一動，都帶著一種經過千錘百煉的韻律感，仿佛她不是在服務，而是在進行一場無聲的表演。
“幾位先生，安好。”她的聲音，隔著麵紗傳來，清脆，卻又帶著一絲空靈，“今日聽泉軒，為諸位備下三道茶，一道水，請先生們品鑒。”
她說著，將托盤上的幾樣東西，一一擺放在桌案之上。
一張古樸的竹製茶則，上麵，用小楷寫著今日的茶名。
“其一，蜀中蒙頂石花，取其甘鮮；其二，閩北武夷大紅袍，取其岩韻；其三，滇南千年古樹普洱，取其陳香。”
“而水……”她輕輕揭開旁邊一個造型古樸的紫砂壺的蓋子，一股清冽的、帶著植物芬芳的白色水汽，嫋嫋升起。
“取的是青瑤山巔，積雪初融，流經鬆針林後，彙於山澗的第一道活泉之水。我們稱之為，‘鬆頂雪’。”
這番話說得雅致，也說得自信。
在座的，有不少都是好茶之人。一聽這茶名，這水源，便知今日，是要品嘗真正的極品了。
“好一個‘鬆頂雪’！”一位專攻植物學的教授撫掌讚歎，“這名字，聽著就讓人覺得，口舌生津，滿是清冽之意啊。”
“不知幾位先生，想先品哪一道？”蒙紗女子柔聲問道。
專家們對視一眼，最終還是何鏡山教授笑著開口：“客隨主便，便請姑娘為我們擇一道，最能應今日之景的吧。”
“是。”
蒙紗女子微微頷首，竟真的不再詢問，而是自顧自從茶則上，取了那道“蒙頂石花”。
隻見她取出一套極為考究的白瓷茶具，先以沸水溫杯燙盞，動作行雲流水，杯盞碰撞間，隻發出清脆的悅耳聲響，竟無一絲多餘的雜音。
緊接著，她取茶，置茶，注水，出湯。
每一個動作，都精準得如同教科書，卻又帶著一種賞心悅目的美感。
一位來自浙江大學，對茶道頗有研究的王教授，看著她的手法，眉頭卻微微蹙了起來。
“姑娘，”他終於忍不住，有些疑惑地開口問道，“恕我冒昧。我觀你這手法，溫杯、置茶，皆是宋時‘點茶法’的影子。可為何到了注水出湯，卻又變成了明清之後，才蔚然成風的‘撮泡法’？這……這似乎有些，不合規矩啊。”
這個問題一出，所有專家的目光，都落在了那蒙紗女子的身上。
他們雖然不懂茶，但也聽出了這裡麵似乎有“門道”。
麵對這近乎於“挑刺”的專業提問，那女子手上的動作，沒有絲毫的停頓。
她將第一道琥珀色的茶湯，均勻地分入眾人麵前的品茗杯中，然後才抬起頭，隔著麵紗，對著王教授，盈盈一拜。
“先生好眼力。”
她的聲音，依舊平靜，卻帶著一絲，發自內心的讚許。
“先生所言不差。小女子今日所用的，確實非是某一家的固定範式。我稱之為，‘合’。”
“‘合’？”王教授的興趣，被徹底勾了起來。
“是的。”女子點頭，“所謂‘合’，便是取各家之長，合而為一。譬如這溫杯，我取的是宋人點茶之細致，務求將瓷杯的溫度，提升到最適宜激發茶香的節點。”
“而這注水，我用的卻是武夷山‘高衝低斟’的手法，讓水流與茶葉充分撞擊，瞬間釋放出蒙頂石花最鮮活的滋味。”
“至於這出湯……”她提起茶壺，再次為眾人續杯，“我用的，又是潮汕功夫茶裡‘關公巡城，韓信點兵’的技巧，保證每一杯的茶湯，其色、香、味，都一般無二，不偏不倚。”
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“在我看來，茶道，並無定法。唐之煎，宋之點，明之泡，皆是古人在當下，找到的，與一片茶葉，最和諧的相處之道。我們後人，要學的，是其‘道’，而非其‘形’。”
“隻要能將這片茶葉最好的那一麵，呈現在客人的麵前。那便是，對這片茶葉，對這位客人，最大的尊重。”