一席“夢故汴梁”，如同一場跨越了八百年的味覺幻夢。
當最後一道甜品那清甜的餘韻，還在舌尖緩緩消散時，雅座之內，卻陷入了一種奇妙的寧靜。
窗外，日頭已然西斜，金色的光輝，為室內的一切都鍍上了一層溫暖而慵懶的光暈。
湖麵之上，波光粼粼，偶爾有晚歸的畫舫，載著遊客的歡聲笑語，悠悠劃過。
專家們斜斜地靠在黃花梨木的太師椅上，臉上，是如出一轍的、心滿意足的愜意。
許久之後，還是何鏡山教授，第一個打破了這份寧靜。
他沒有去評價菜品的味道，隻是端起麵前那盞早已續過數次、卻依舊香氣醇厚的清茶，輕輕抿了一口，然後，發出了一聲，充滿了無限感慨的長長歎息。
“唉……”
“老何，”李敬同教授聞聲，轉過頭來，臉上帶著一絲笑意，“何故長籲短歎？莫不是，嫌韓師傅的這席宴，還不夠合你的胃口？”
“非也，非也。”何鏡山緩緩地搖了搖頭，他放下茶杯，目光，卻仿佛穿透了眼前的湖光山色，望向了更遠的地方。
他的聲音，帶著一絲，前所未有的複雜。
“我這一生，癡迷於古建築。為了勘察、測繪，國內國外，大大小小的古城、古鎮、仿古景區，沒有一百，也有八十了。”
“我看過平遙的牆，也走過麗江的巷；見過烏鎮的枕水人家，也賞過鳳凰的沱江夜色。”
“那些地方，美嗎？當然美。有曆史嗎？當然有。”
他頓了頓，話鋒一轉，語氣中，帶上了一絲，難以言喻的蕭索。
“可不知為何，走在那些地方，我心中，總有一絲揮之不去的……‘隔閡’。”
“那裡的青石板路，被打磨得太過光滑；那裡的商鋪，賣著千篇一律的、來自義烏的小商品；那裡的原住民，早已不見蹤影，取而代之的，是和我一樣，舉著相機，行色匆匆的遊客。”
“那裡的一切，都像是一個被精心布置好的、巨大的攝影棚。它很美，很上鏡，卻唯獨，少了一樣東西。”
“少了什麼？”一位年輕的教授，忍不住追問道。
何鏡山沒有直接回答，他的目光，緩緩地，掃過窗外。
掃過那些，穿著漢服，在湖邊嬉戲的孩童；掃過那些，坐在烏篷船上，聽著船娘用吳儂軟語唱著小調的情侶；掃過那些，從錦繡坊裡，心滿意足地走出來，臉上洋溢著純粹快樂的姑娘。
最後，他的目光，落在了劉楚的身上。
“少了，‘魂’。”
他緩緩地，吐出了這兩個字。
“少了，活生生的、屬於那個時代本身的……煙火氣。”
“老朽之前，一直以為，這種‘魂’，早已隨著時光的流逝，湮滅在了曆史的長河之中，再也不可能被複現。”
何鏡山看著劉楚，眼神，無比的真誠。
“直到今天，直到我走進了這座，青瑤山莊。”
“在這裡，我看到的，不僅僅是完美的建築，精致的服飾，考究的飲食。我看到的，是一種‘生活’。”
“是一種，我們本以為，早已消失了的，屬於華夏民族，骨子裡的那份，從容，風雅，與自信。”
“劉園長……”
何鏡山站起身，對著劉楚，鄭重地，拱了拱手。
“今日此行，老朽，心服口服。”
這番發自肺腑的言論，如同一顆投入湖中的石子，瞬間激起了滿堂的共鳴。
“何老說得太對了！”那位園林專家也激動地附和道，“我也有同感！之前咱們看那‘天下錢莊’的後院，隻覺得是‘仙家手筆’。可現在回想起來，它最妙的地方，在於它‘藏’於市井之中！前堂是人聲鼎沸的金融中心，後院，卻是可以安放身心的世外桃源。這種‘大隱隱於市’的哲學，才是我們華夏園林，真正的精髓啊！”
“還有那曲《牡丹亭》！”李敬同教授也是感慨萬千，“那演員的功底，固然是爐火純青。但真正讓我感動的，是台下的那些觀眾。有白發蒼蒼的老者，也有牙牙學語的孩童，他們或許聽不懂那水磨調的精妙，但他們都願意，安安靜靜地，坐下來，聽完這一折。這份對傳統藝術，發自內心的尊重與喜愛……我在國家大劇院裡，都未必，能時時見到啊。”
一時間，雅座之內，感慨之聲，此起彼伏。
這些平日裡，在各自領域，都以“挑剔”和“嚴謹”著稱的泰鬥們，此刻，卻仿佛都變成了青瑤山莊最忠實的“粉絲”，不吝用任何美好的詞彙，去讚美自己今日的所見所聞。