早知道,就不把師傅喊來了,
師傅已經退休了,在京都安享晚年,還折騰他乾啥?
自己真不懂事,要是讓幾位師兄知道,一定會罵自己。
看著排隊的進度,等師傅排到,起碼也要半個小時起步!
可張懷安卻不這麼認為,
在他眼裡,等待時間久點沒關係,隻要結果不讓自己失望就行。
當初,他為了學習一道菜,可是在人家餐館裡麵打雜了一個多月。
最後的秘訣,竟然隻是比普通的步驟多一個蔥薑水。
可張懷安卻如獲珍寶,他並不覺得這一個月時間浪費,因為如果自己不這麼做,那自己或許一輩子都不知道要放蔥薑水。
在排了四十多分鐘後,張懷安的腿有點發酸,不過好在已經到他了。
熒光板的菜單很簡單,江天也抬起頭,看著這位老頭,笑嗬嗬道:“老爺子,吃點啥?”
幸福花園小區有很多老人,平時也經常會有老人排隊來買,所以江天並沒有在意。
張懷安盯著菜單,沉聲道:“菜單上的,我都要。”
“好嘞!那給您火腿炒飯,可以不?”
“可以。”
“馬上就好哈!”江天一邊往鍋裡倒油,一邊問道:“給家裡孩子買的吧老爺子?”
“嗯,對。”張懷安點點頭:“你家生意很火啊老板,一些飯店都沒你的營業額高。”
自己當時排隊的時候,前麵有五六十人。
現在自己排在最前麵了,身後又有五六十人。
而且張懷安還觀察到,這一片的商販,都在靠著江天的客流營生。
隻要賣的東西不和江天衝突,那營業額絕對差不了。
江天笑了笑:“顧客們都支持。”
張懷安並沒有說自己是什麼國宴大師,
說出去乾啥?
人家誇你一句牛比?
然後呢?
免單?
真免單了,自己好意思不?
看著江天做炒飯的動作,張懷安眼中流露著欣賞的神采。
這顛鍋,絕對有水平!
很快,一份熱氣騰騰的火腿炒飯便好了,
江天又給打包了鹵味,紅燒肉,還有楊枝甘露桂花糕。
統一打包好遞了過去:“老爺子慢走哈!吃好下次再來。”
“嗯!走了。”
張懷安轉身離開,沒走多遠,李雁玉就迎了過來,連忙接過張懷安手裡的東西:“師傅,咱在哪吃?”
張懷安指了指街上:“我看前麵有個茶館,找個包間吧。”
“好嘞!”
倆人到了茶館,定了個包間。
包間裡的桌子很寬敞,足夠放得下所有的東西。
李雁玉將所有的東西都給擺放在桌子上,“師傅,你瞅這賣相,就知道味道絕對差不了!”
張懷安點點頭:“沒錯,這路邊攤的老板,絕對有水平,不過,賣相不重要,味道才是關鍵!讓我先來嘗嘗味道再說!”
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