鏡湖居的後廚裡，江天正在做紅燒肉，
首先就是將五花肉給切成2厘米左右的大小，
刀工展示，旁邊的廚師長賀東起初隻是流露出讚賞的目光，認為這小夥子的刀功不錯，
可他越看越覺得不對勁，
這特麼的，
但凡是這小夥子切好的五花肉，簡直就像是複製粘貼的一樣，
而且動作極其流暢，手起刀落，五花肉便切好了，仿佛就不需要思考一樣。
捫心自問，賀東不認為自己具備這樣的實力。
也就自己的師傅，肖浩然能和對方媲美一下吧？
這究竟招攬了一個什麼怪物？
不過，刀功是其次，最主要的，還得是紅燒肉的味道。
畢竟這是一家餐廳，是要給客人吃的。
客人來到這裡，品嘗的是你飯菜的味道，而不是欣賞你刀功有多牛。
所以一切都需用味道說話！
等江天切好五花肉，賀東忍不住搭話道：“你這刀功不錯啊？練過？”
江天淡然一笑：“練過。”
當然是練過，
總不能說是天賦吧？
更不能說這是係統給的吧？
將所有的配菜給準備好，廚房裡有剝好的鵪鶉蛋，江天打算放進去一些，
這玩意跟著紅燒肉一塊做也好吃。
很快，紅燒肉便放入高壓鍋中燉煮了，這樣的話，時間方麵更快，味道也更好。
接下來就是漫長的等待，這會店裡的生意不忙，賀東對江天招了招手，喊他來到了廚房後麵的小院裡。
賀東遞了根煙，眯了眯眼睛：“你這廚藝不錯啊，師傅是誰？”
從江天做菜的動作賀東就能推算出，這份紅燒肉的味道絕對差不了，
這樣的人來麵試學徒？是不是有點大材小用了？
江天接過煙，但並沒有點燃，笑了笑道：“我沒有師傅，自己在家瞎琢磨的。”
賀東愣了愣，嗤笑道：“好了小江兄弟，不想說可以不說，沒必要這樣。”
開什麼國際玩笑，
這等刀功，要是自己在家練的話，沒有個幾十年的功夫絕對做不到，
這人瞅著也就二十多歲的年紀，咋可能有那麼豐富的經驗？
絕對是有師傅指點，否則，以個人的天賦，是絕對達不到那麼標準的。
江天無奈道：“我真沒有師傅啊！”
“好好好，沒有就沒有。”賀東拍了拍江天的肩膀，“我理解，這年頭，很多人都不願透露。”
“不是......”
“嗯嗯，我都懂！”
賀東一臉“我懂的”的表情，江天無奈歎息，也實在懶得解釋了。
賀東又問道：“那你之前，都在南城的哪些飯店工作過？”
江天依舊搖頭：“我沒有在飯店工作過，我在江城擺攤。”
“擺攤？”賀東有點懵，他有點懷疑自己耳朵是不是聽錯了，再次確認道：“你的意思是，你之前並沒有在任何飯店有過工作經驗，隻是擺路邊攤？”
“是的。”
不是......
賀東大腦有點宕機，
沒有任何飯店的工作經驗，隻是擺路邊攤，
這是認真的嗎？