隋便望著麵前的楊枝甘露。
透明的杯裡,層次分明,底層是濃鬱的芒果泥,中間是奶白色的椰奶,上層漂浮著飽滿的西柚果粒和細小的芒果丁,最頂上還點綴著幾顆晶瑩的西米。
“朋友們,這楊枝甘露的賣相不錯。”
隋便拿起長勺,先攪動了一下,讓杯中的色彩交融,然後舀起滿滿一勺,淡黃色的椰奶混合著芒果泥,裹著西柚粒和芒果丁。
他送入口中,細細品味。
“嗯......”
隋便閉上眼睛,感受了幾秒,然後睜開眼,眼中是純粹的享受。
“好喝!非常標準且優秀!”
“芒果,熟度正好,香氣濃鬱,果泥打得非常細膩順滑,沒有纖維感。”
“椰奶和淡奶的比例很妙,香濃但不膩,甜度控製得極好,突出了水果的本味。”
“西柚粒,新鮮,微苦帶酸,恰到好處地中和了甜膩,提供了豐富的口感和風味層次。”
“西米,煮得完美,Q彈有嚼勁,沒有硬芯。”
他又喝了一口,總結道:“這杯楊枝甘露,沒有用花裡胡哨的配料,就是最經典的做法,但每一樣食材都選得好,處理的好!清爽、濃鬱、酸甜平衡、口感豐富!在這樣一家主打炒飯的店裡,能喝到這種水準的港式甜品,絕對是意外之喜!解膩神器!”
他忍不住又喝了一大口,臉上露出近乎喝醉般的滿足表情,對著鏡頭感歎:
“兄弟們,我現在信了!為什麼網上一個差評都找不到!這老板……他做的不是飯,是特麼的魔法啊!”
好的食材,做出好的味道!
這一杯楊枝甘露才18塊錢,對於江城這樣的一線城市來說,這樣的用料,的確很劃算了!
隋便對楊枝甘露那近乎“狂熱”的滿分評價,再次讓直播間沸騰了!
“???楊枝甘露也滿分?”
“隋老師今天是被下降頭了嗎?這評價高得離譜啊!”
“老江炒飯到底給了隋老師多少錢?我雙倍!(狗頭)”
“樓上彆鬨!隋老師剛拍完桌子立完flag,一百萬呢!”
“就是!隋老師的人品和舌頭,我信!”
“但這也太誇張了吧?一個炒飯店的楊枝甘露能這麼好?”
“有啥誇張的?雞蛋漢堡、鹵味、紅燒肉,隋老師哪個不是往死裡誇?”
“細思極恐......難道真有一家店能完美到這種程度?零差評?”
隋便沒管彈幕的炸鍋,他的目光已經鎖定在最後一樣東西上:桂花糕。
小李適時的將裝著桂花糕的盤子推到他麵前。
“朋友們,這應該就是很多外地朋友最想嘗的一樣東西了吧?!”
隋便拿起那塊小巧的桂花糕,對著鏡頭展示,“江南名點,桂花糕!這玩意兒曆史悠久,是正兒八經的江南特色,講究的就是一個鬆軟香甜,桂香宜人。”
他小心掰開一小塊,
鏡頭拉近,可以看到糕體內部細膩的蜂窩狀結構,非常均勻,沒有大的空洞,也沒有硬結。