因此茶葉蛋的做法並未能廣泛普及開來，更多是出現在一些富戶或文人雅士的餐桌上。
直到近代。
隨著浙江、福建等地采茶業的規模化發展，茶葉的產量大增，價格也逐漸回落到接近平民能夠接受的水平。
茶葉蛋這種風味小吃才得以從江南地區漸漸傳播開來，成為街頭巷尾可見的美味。
隻是，在不久前的特殊時期.....
商品經濟受到嚴厲批判和打擊，“資本主義尾巴”被堅決割除。
即便民間私下流傳著製作茶葉蛋的好手藝，人們也不敢公開售賣，隻能在小範圍內偷偷分享。
顧方遠手中這個溫熱的茶葉蛋，竟是他自改革開放政策明朗化以來，在市麵上見到的第一個！
這小小的雞蛋，仿佛也成為了時代變遷的一個微妙注腳。
其實，當初他絞儘腦汁賺取第一桶金的時候，也並非沒有考慮過從茶葉蛋這種小本生意入手。
這東西成本低，技術門檻不高，流動性強，很適合原始積累。
隻是計劃趕不上變化，恰好那時碰到了肖文斌為礦場大規模采購綠豆的機會。
這種轉手就能獲取可觀利潤的“大生意”顯然來得更快、更直接。
於是他毫不猶豫地放棄了賣茶葉蛋的念頭。
時至今日，他的資產過億，自然看不上茶葉蛋這點微薄利潤了。
他的目光掠過手中剝開的茶葉蛋，一個念頭卻如同電光石火般閃過腦海。
不過……
茶葉蛋的生意不做，但其背後的“鹵味”和“便攜即食”概念，卻大有文章可做。
如果能借鑒這個思路，開發出一種工業化生產的、采用真空包裝的鹵蛋，延長其保質期，使其能夠像罐頭一樣方便地運輸、儲存和銷售……
他的思維迅速發散開來。
屆時，再讓自己名下的食品廠增設一條火腿腸生產線.....
那麼，方便麵、鹵蛋、火腿腸——這後世風靡全國、堪稱“移動快餐三件套”的黃金組合.....
豈不是在這個年代就能提前布局，搶占市場先機？
想到這裡....
他眼中閃過一絲興奮的光芒，感覺一個巨大的市場藍海正在眼前展開。
“砰砰砰——！！！”
一陣巨大而急促的敲門聲，如同擂鼓般驟然響起，毫不客氣地打斷了他奔騰的思緒。
那敲門聲力道極重，帶著一股顯而易見的蠻橫，砸在厚重的木門上發出沉悶而令人心煩的巨響。
讓正在用餐的眾人都不由自主地皺起了眉頭，紛紛停下筷子。
此外，為了方便前來打掃衛生的餘大姐進出，他們早上起床後就已經將四合院那扇厚重的朱紅大門敞開了，隻虛掩著防風。
現在，門外的人明明能看到院內有人活動的跡象，卻還如此用力地砸門，其行為顯然超出了正常拜訪的範疇。
透著一股來者不善的戾氣。
“我去看看！”顧大壯立刻放下手中的碗筷，碗底與桌麵碰撞發出清脆的聲響。
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