這麼大一頭小野豬,烤出來之後,看著就油汪汪的,如果是在後世,怕是有人嫌棄油膩,可是放在大家都饞油水的這個年代,大家看著這個烤野豬,腦海裡隻會有一個念頭,那就是:
這烤野豬肉哪裡油膩了?這烤野豬肉那可是太好了好吧!這可都是油水啊!
當然,說是烤乳豬,但是烤乳豬工序複雜,所以沈霆鈞烤的這個,頂多算是低配版的烤乳豬,不過就算是這樣,那味道聞起來仍仍然是香氣撲鼻,令人口齒生津,唾液分泌。
蘇雨清咽了咽口水,用筷子夾起一片烤肉放入嘴中。
這烤野豬肉是一片片片下來的,表皮金黃微焦,一個咬下去,嘴中先咬到焦脆的表皮,能聽到咬動之時所產生的脆響,而表皮酥脆,但是內裡的肉卻飽滿多汁,油潤濃香。
一口咬下去,蘇雨清忍不住捂著臉頰,滿臉幸福的對沈霆鈞說:“沈霆鈞,這個烤野豬肉,好好吃啊!”
因為是選的小野豬,這肉很嫩,而且因為烤製得當,火候把握精準,表皮酥脆,焦香無比,內裡卻柔嫩多汁,一口咬下去,飽滿的肉汁在嘴裡濺開,混著油潤的肉香味。
蘇雨清隻覺得,太香了,真的太香了,香得她都有些迷糊了。
“你快嘗嘗!”吃著好吃,她忙用筷子夾了兩塊肉遞到沈霆鈞嘴邊,讓他也嘗嘗,等沈霆鈞吃了,她期待的看著他,問:“怎麼樣,是不是很好吃?”
沈霆鈞點頭,看來他的手藝並沒退步。
烤野豬肉開始熟了,那就陸陸續續可以吃了,邊吃邊繼續烤。
純瘦的野豬肉烤出來吃著很香,而更香的,其實還是半肥半瘦的。
你彆覺得肥肉油膩,可是當一個人身體裡缺油水的時候,這肥肉吃起來那可是太香了,最好肥肉表皮被烤得焦香,底下混著一塊精瘦的人,一口咬下去,油脂在嘴裡爆開。
哇,那種油脂香氣充滿口腔的幸福感,簡直難以用言語描述,柔嫩多汁,濃香可口。
蘇雨清還無師自通的學會用菜葉子裹著烤豬肉吃,他們沒帶蔬菜,是在林子裡找的野菜,多是紫蘇葉……林子裡的紫蘇葉長得好,大片大片的,洗乾淨往裡邊放入切成小塊的烤肉,葉子一卷,往嘴裡一塞。
“哇哇哇!”蘇雨清嘴裡被塞進去的肉頂起來一個包,她一邊咀嚼一邊幸福的含糊說道:“這個烤肉,配上紫蘇葉,也真的好好吃啊!”
紫蘇葉帶著獨特的香氣,本身其實就很適配烤肉,現在烤出來的野豬肉又嫩又香,再用紫蘇葉一卷,那真的,香死人了。
因為沈霆鈞在烤肉,蘇雨清自己一邊吃著,也一邊投喂他。
這是什麼?大塊的烤肉,卷在紫蘇葉裡,再裹上一點菌菇醬,然後塞到沈霆鈞嘴裡。
“怎麼樣,好吃嗎?”
“嗯,好吃!”
看著沈霆鈞臉上的笑容,蘇雨清心中不由生出幾分高興和幸福來,甚至還有幾分成就感,所以,她接下來投喂沈霆鈞就投喂得更積極了。
饅頭和包子其實也烤好了,表皮金黃酥脆,不過這種酥脆,和烤肉的酥脆可完全不一樣,麵食烤出來,乾香乾香的,口感乾巴巴的,烤肉有油,肉又柔嫩,所以口感大體是軟嫩的。
不過烤過的饅頭包子,獨屬於糧食的香氣似乎都被烤出來了,吃起來特彆香。
因為饅頭沒餡,蘇雨清看著油汪汪的烤肉,心中一動,直接用筷子將饅頭劃開,然後將烤野豬肉塞在裡邊。
等弄完,看著手裡的成品,她驚異道:“這不就是肉夾饃?”
然後她啃了一口“肉夾饃”,味道和她想象的一樣,真的特彆的好。
烤野豬肉,烤魚、烤蝦、烤饅頭包子……這一頓,雖然是野炊,但是卻是一筆無比豐富的豪華大餐了,蘇雨清發現自己的胃口真的大了很多,比最開始來這邊的時候,最起碼大了一倍。
蘇雨清捂著嘴,一邊打嗝一邊想:難怪自己胖了這麼多……
吃這麼多,能不胖嗎?
而且她感覺,就前兩個月前,她的胃口都沒這麼大,雖然比起最開始有所增長,卻還是在合理的範圍,可是就這兩個月,胃口卻是突然瘋漲,她甚至感覺每隔一天,自己的胃口就大上一分。
“這正常嗎?”蘇雨清有些疑惑。
難道真的是像洪嫂子說的,冬天要到了,所以身體開始為過冬做準備,開始貼膘了?要知道,越胖的人,身體的熱量越大,也就越不怕冷的。
蘇雨清思考。
“燜小魚好了,你要嘗嘗嗎?”沈霆鈞喊她。
蘇雨清回過神,嘴比腦子快的喊道:“我要吃!”
喊完,她的表情有些懊惱,看向沈霆鈞,問道:“我是不是吃太多了?”
食量比正常人還要大十倍之多的沈霆鈞:“多嗎?不多啊!”
他說得太肯定了,蘇雨清抿了抿唇,湊過去道:“那我就再吃一點!吃一點點就好了!”
但是,燜小魚真的太好吃了,在放入火堆中燜烤之前,小魚被醃製過的,所以吃起來很入味,因為魚太小了,被翻出來的時候,魚肉都有些烤爛了,但是肉爛,卻更入味了,吃起來特彆香,也特彆嫩。
所以,因為太好吃了,蘇雨清一個沒注意,又吃了不少。
蘇雨清:“……”
“我保證,這次真的不吃了。”她對著已經吃完了,隻剩下一點骨頭的燜小魚說。
不過,她的確是吃不下了,等燜熟的山藥拿出來,沈霆鈞再想給她吃,她就閉著嘴使勁搖頭,表示真的是一點都吃不下了。
見她這樣,沈霆鈞摸了摸她的肚子,發現她的肚子的確是鼓鼓的,這才沒再說讓她再吃一口的話。
而蘇雨清,在他的手掌摸上來的時候,臉就紅了,等沈霆鈞將手拿開,她心裡還有些彆扭的想著:沈霆鈞會不會覺得我太能吃了?會不會覺得我有小肚子了?
這麼想著,蘇雨清摸著很明顯鼓出來一大塊的小肚子,不免有些憂愁了。
她覺得,自己最近好像真的有小肚子了……果然是吃太多了?
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