每一絲蟹肉都帶有油脂的綿密甘香,吃著和鵝肝一樣綿密,鮮甜醇厚還帶有奶香。
不過這些都是周安從視頻裡麵聽說的,具體啥味兒他還真不知道。
在這大盆子裡麵總共有六隻黃油蟹,周安趁沒人發現,偷偷將這六隻黃油蟹給收進了空間裡麵。
黃油蟹實在是太珍貴,應當清蒸後慢慢品嘗原汁原味,拿來做香辣肉蟹煲就太可惜了。
將黃油蟹收進空間,再把其他青蟹剁成塊狀後,便開始繼續烹飪。
差不多忙活到上午9點多,院子裡開始慢慢熱鬨起來,有許多村民開始到訪。
其實蛤蜊村裡的人口並不多,比起周安所在的村子,人要少得多。
不過這個村裡的人們十分團結,不管誰家辦喜事喪事,基本上都會來。
所以今天的院子裡麵,那叫一個熱鬨非凡,大夥兒聚在一起,一邊嗑著瓜子兒一邊閒聊。
“哇!你們聞到沒?好濃的一股肉香,聞著像是扣肉的味道!”
“聞到了!我還聞到雞湯的味道了呢!那味兒可真香啊!”
“聽說趙蘭家的這個女婿呀,是吉林長白山那邊的,是個有本事的獵戶,家裡不缺肉吃不缺錢花,小蓓嫁過去可算是享福咯!”
“哈哈!那男娃我見過,可疼小蓓了!知道小蓓有工作走不開,還專門到咱們村來辦婚禮呢!”
“……”
村民們嘰嘰喳喳地閒聊著,語氣中都是羨慕和祝福。
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周大力今天穿著新買的藍色正裝,站在院子裡幫著招呼人和添茶倒水。
小蓓姐此時和幾個女知青們在屋裡,正在換衣服梳頭發。
在這個年代化妝品的種類非常少,大家基本上也不咋化妝。
這個年代的女性強調的是勞動美和樸素美,彆說塗啥粉底液了,連口紅都很少用。
結婚的時候雖然不化妝,但衣服和頭發都會好好弄弄。
今天的小蓓姐看著就精神,一身大紅色喜慶的衣服,連鞋子都是漂亮的紅色。
用梳子蘸水梳理頭發,編好辮子,綁上紅色的漂亮頭花。
雖然不施粉黛,卻有著這個年代獨有的女性之美。
賓客差不多都到齊之後,便開始舉行婚禮了。
這個年代的婚禮流程還挺簡單,由村長當證婚人。
沒有舊社會的拜天地,而是在大家的見證下,一起宣讀結婚申請書,並且向偉人的畫像鞠躬。
簡單的儀式過後,就迎來了賓客們最期待的流程了。
摟席。
今天的宴席估計是蛤蜊村有史以來,最隆重最豪華的一場。
不僅有扣肉、棒子雞雞湯、紅燒鹿肉、紅燒麅子肉,還有東北人都愛的酸菜豬肉燉粉條。
“上菜嘍,上菜嘍!”
“嘿嘿!終於上菜了,剛才就被那香味兒饞的要死!總算能吃上了!”
“謔!還真是扣肉啊,果然沒聞錯!”
“呀!雞湯!這雞湯熬的可真好,顏色透黃透亮!”
“這一盆是燒的啥肉?看著也好香啊!”
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