先把表層的鬆針扒拉到一邊,露出底下黑褐色的泥土。
然後順著係統提示的大致範圍,開始往下刨。
泥土不算硬,混著腐葉的鬆軟,鋤頭下去沒費啥勁。
沒刨幾下,鋤頭尖就碰到了個硬邦邦的東西。
不是石頭那種硌人的硬,倒像是塊結實的疙瘩。
周安心裡一喜,手上的動作更輕了,用鋤頭尖撥開周圍的泥土。
很快,一塊裹著濕泥的東西就露了出來。
他扔下鋤頭,伸手把那東西從土裡捧出來。
用手指一點點地,把表麵的泥疙瘩扒拉掉。
“我去,這長相可真夠奇特的!”他在心裡頭嘀咕了一句。
這顆黑鬆露,跟他之前在視頻裡看的差不多。
大小跟個小孩的拳頭似的,拿在手裡還挺有分量。
顏色說黑不黑,說棕不棕,介乎兩者之間。
表麵坑坑窪窪的,全是小凸起,摸著手感有點硬。
好奇之下,周安把這顆黑鬆露湊到鼻尖,使勁吸了吸鼻子。
一股生猛的氣息,“呼”地一下鑽進鼻孔。
全是濃鬱的泥土腥氣,還混著點森林裡腐葉爛草的味道。
悶悶的,帶著點潮乎乎的發酵感。
他皺著眉頭聞了半天,愣是沒聞出啥特彆的香味。
這味道實在算不上好聞,跟他印象中“高端食材”該有的香氣,完全對不上號。
周安盯著手裡那坨黑疙瘩,眉頭擰得跟打了結似的,心裡頭滿是不解。
以前他瞧見彆人拍的視頻,鏡頭裡的人捧著黑鬆露美食。
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一口下去那滿足的模樣,隔著屏幕都像是能聞到香味。
當時就覺得這玩意兒,指定是頂香的好東西。
可這會兒拿在手裡湊近了聞,彆說噴香撲鼻了,反倒帶著股說不出的土腥氣。
跟想象中的味道,差了十萬八千裡。
他撓了撓頭,想了想。
許是這東西得洗乾淨,弄熟了才能顯出好味道來。
他對這黑鬆露的好奇心,早就像野草似的瘋長。
實在是按捺不住,哪還等得及慢悠悠地琢磨。
身子一晃,“嗖”地一下就鑽進了,自己的住宿空間裡。
黑鬆露表麵裹著層濕乎乎的泥土,顯然是不能直接下嘴的,清洗這一步是免不了的。
他隱約記得之前看的視頻裡說,這清洗的法子還挺有講究,不是隨便衝衝就行。
他翻出個軟毛刷,像伺候啥寶貝似的,小心地在黑鬆露表麵輕輕刷著。
把那些附著的泥土,和藏在褶皺裡的小雜質,一點點刷掉。
生怕用力太猛,把那層薄薄的表皮給搓壞了。
刷得差不多了,又接了盆冷水,快速地把黑鬆露衝了衝。
不敢長時間泡著,就怕水分滲進裡頭,把原本的味道給衝淡了。
洗乾淨的黑鬆露,看著清爽了不少,周安拿著它進了廚房。
想起視頻裡有人,直接把黑鬆露切片做刺身吃。
他心裡頭好奇,想試試這黑鬆露生吃,到底是個啥滋味!
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