結果連給蘇晨陽做的魚,都有這種比較大的問題了。
那麼這道菜平時做的時候,蘇晨陽估計問題會更大吧?
蘇晨陽還是先嘗了一下這道紅燒鯛魚。
這道紅燒鯛魚的調味,蘇晨陽覺得做的算是非常好了。
火候方麵問題也不算太大。
足以看出廚師還是很用心的。
這麼一來,蘇晨陽覺得剛剛的魚皮和魚肉分開的問題,可能是廚師因為自己要品嘗,太緊張導致的吧。
蘇晨陽就不糾結這點細枝末節了,說道:“於老板,這道紅燒鯛魚做的很好。”
“如果沾了一些湯汁的話,湯汁在嘴裡麵就會蓋過魚本身的鮮嫩的味道,豆瓣醬放的明顯略微有點多了。”
“對重口味的客人來說,可能這種口味會很新奇。”
“但海鮮食材,我們還是要先突出鮮美才對。”
“所以豆瓣醬我覺得就按照目前這份魚來說,減少個三分之一,應該會比較合適的。”
“魚大的話,再放的多一點會比較好。”
“然後就是剛剛說過的醃製的問題,一斤左右的,就少醃製一會兒吧。”
“好。”
於亞華再次將蘇晨陽說的記了下來。
在蘇晨陽將8個菜點評完後,於亞華就高興的離開,然後趕緊讓後廚的師傅們嘗試一下蘇晨陽說的方法。
蘇晨陽跟江晚汐一邊吃飯,就一邊聊聊下午去古鎮玩的計劃。
吃完飯後,於亞華就高興地送蘇晨陽和江晚汐出餐館,熱情的不得了。
顯然剛剛蘇晨陽提的意見十分有用。
“蘇老板,歡迎你下次再帶著你女朋友過來嘗嘗我們改進後的菜品。”
“好,有機會一定。”
蘇晨陽打完招呼,就跟江晚汐開車前往了魔都的古鎮。
來古鎮這邊玩,主要就是逛逛小鎮,然後拍拍照,吃點小吃,整個遊玩的過程還是非常輕鬆愜意的。
路上遇到熱情的粉絲,比江晚汐還了解古鎮的情況,就會給蘇晨陽和江晚汐推薦了一些好看的拍照打卡景點。
玩的時間很快就會過去了,不知不覺就到了下午的5點鐘。
在魔都cbd旁邊的綠穀公園。
江麟海騎著電瓶車來到了公園外的路邊。
之所以來到這裡,是因為楊倩蓉的中介店就在這旁邊。
但楊倩蓉肯定不可能讓江麟海來自己店門口接自己。
所以就約江麟海在這裡見麵。
江麟海也不覺得有什麼。
畢竟自己跟楊倩蓉今天是第一次見麵,江麟海可以理解楊倩蓉不願意被熟人知道。
這是人之常情。
停車後,江麟海發微信給楊倩蓉。
【江麟海】:【我到綠穀公園了。】
【江麟海】:【照片】
江麟海拍了一下所在位置的公園對麵的門店的照片,方便楊倩蓉找過來。
【楊倩蓉】:【好的,我馬上來。】
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