她看到一份應聘廚子的簡曆,上麵寫著擅長做一些地方特色菜,柳薇心想:“如果真的能做些新菜品,那悅客坊的菜單就能更豐富了。”
時間過得很快,轉眼間就到了麵試的前一天。
柳薇又把麵試問題拿出來看了看,覺得有些問題還需要再調整一下。
她拿起筆,在本子上修改著。她想,賬房這個崗位,得再加上一個問題,就是如何應對老板突然查賬。
跑堂的崗位,要問一下如果遇到兩個客人同時要求服務該怎麼分配。
廚子的崗位,得問一下對食材的新鮮度有什麼要求。
柳薇改完問題後,對陸川說:“明天麵試的時候,你就在旁邊幫我記錄一下應聘者的回答,可彆記錯了。”
陸川說道:“放心吧,我會仔細記錄的。”
柳薇滿意地點了點頭,她又在店裡走了一圈,檢查了一下店裡的布置。
她看到桌椅擺放得很整齊,地麵也打掃得很乾淨,心裡很是滿意。
她對夥計們說:“明天大家都精神點,彆給悅客坊丟人。”
夥計們紛紛點頭。
柳薇回到自己的房間,坐在梳妝台前,看著鏡子裡的自己。
她的麵容精致,頭發烏黑亮麗。她想:“明天我可得擺出一副威嚴的樣子,可不能讓那些應聘者覺得我好糊弄。”
她又想了想麵試時可能會出現的情況,心裡暗暗期待著明天的麵試。
第二天,柳薇早早地就起了床。她穿上一件淡藍色的衣裳,這件衣裳的料子看起來很是華貴,衣角還繡著精致的花紋。
她仔細地梳理著頭發,將頭發盤成一個發髻,插上一根玉簪,整個人顯得更加精神。
她來到悅客坊的時候,陸川已經在那裡等著了。
陸川今天也特意打扮了一下,他穿著一身深藍色的長袍,頭發梳得整整齊齊。
看到柳薇來了,陸川迎上去說道:“都準備好了,就等應聘者來了。”
柳薇點了點頭,走進店裡,坐在了專門為麵試準備的桌子後麵。
這張桌子被放在店堂的一角,周圍比較安靜,便於交談。
沒過多久,就聽到外麵傳來敲門聲。陸川走過去打開門,第一個進來的是應聘賬房的人。
這人是個中年男子,身材有些發福,肚子微微凸起。
他穿著一件半舊的灰色長袍,頭發有些稀疏,臉上帶著一絲討好的笑容。
他走進來後,先向柳薇和陸川鞠了一躬,說道:“老板好。”
柳薇看了他一眼,指了指對麵的椅子,說道:“坐吧。”
中年男子小心翼翼地坐下,雙手放在膝蓋上,看起來很是拘謹。
柳薇拿起本子,開始問問題:“你先說說,如何保證賬目每天都能按時完成?”
中年男子清了清嗓子,說道:“我每天早上會先規劃好當天的工作,把重要的賬目先處理,而且我算賬比較快,一般不會拖延。”
柳薇點了點頭,又問:“如果發現賬目有出入,你會怎麼處理?”
中年男子想了想,說道:“我會先核對當天的收支票據,看看是不是記錄錯誤,如果不是,就從最近的賬目開始一筆一筆地查。”
柳薇又問了幾個問題,中年男子都回答得比較中規中矩。
柳薇對陸川說:“你把他的回答記下來。”