悅客坊裡人來人往，熱鬨非凡，夥計們在店堂裡穿梭忙碌著。
柳薇站在店堂的一角，那身精致的衣裳隨著她的動作輕輕晃動，頭發依舊梳得整整齊齊。
她看著店裡滿座的客人，嘴角微微上揚，那表情裡滿是得意。
陸川走到她身邊，輕聲說：“店裡生意這麼好，可還是缺些人手呢。
之前貼出去的招聘信息，今天就開始麵試吧。”
柳薇微微點頭，轉身走向店堂中間的一張大桌子。
這張桌子被收拾得乾乾淨淨，周圍還特意多擺了幾把椅子。
柳薇不緊不慢地坐在了桌子後麵的椅子上，她的動作透著一種自信。
她挺直了腰背，雙手放在桌子上，手指輕輕敲擊著桌麵。
陸川在她旁邊也拉過一把椅子坐下，他從懷裡掏出一疊厚厚的簡曆，放在桌子上。
沒過多久，第一個應聘者進來了。這是一個年輕的姑娘，身材瘦小，穿著一件洗得有些發白的布衫，頭發簡單地紮成一個馬尾。
她一進門，眼睛就四處亂看，顯得有些緊張。
她看到柳薇和陸川，忙不迭地鞠躬，聲音帶著一絲顫抖：“老板好，我叫阿花。”
柳薇看了她一眼，臉上沒有什麼表情，隻是淡淡地說：“先坐下，說說你自己。”
阿花小心翼翼地坐在椅子上，雙手緊緊地抓著衣角，結結巴巴地開始說：“我……我之前在一個小飯館做過跑堂，就是幫忙端端菜，收拾收拾桌子。”
柳薇拿起她的簡曆看了一眼，然後問：“你在那個小飯館，一天最多能照顧多少桌客人？”
阿花想了想，回答：“大概……大概七八桌吧。”
柳薇皺了皺眉，說：“七八桌？我們這兒可比那小飯館大多了，客人也多，你能應付得過來？”
阿花的臉一下子紅了，低下頭，不知道該怎麼回答。
陸川在旁邊輕聲說：“阿花姑娘，你彆緊張，好好回答就行。”
阿花抬起頭，看了陸川一眼，又看向柳薇，說：“我會努力的，我跑得很快，也會很用心的。”
柳薇哼了一聲，說：“光努力和用心可不夠。
你先在旁邊等著吧。”阿花隻好站起來，走到一邊，低著頭站著。
接著進來的是一個中年男人，他長得五大三粗的，皮膚黝黑。
他穿著一件寬鬆的舊衣服，走路的時候身子一搖一擺的。
他進來後，也鞠了個躬，大聲說：“老板，我叫大牛。”
柳薇示意他坐下，然後說：“大牛是吧，說說你的情況。”
大牛一坐下，就把椅子坐得滿滿當當的，他咧開嘴笑著說：“我之前在一個大酒樓做過廚子，做了好些年了。
我會做的菜可多了，什麼紅燒肉啊，清蒸魚啊，都不在話下。”
柳薇看著他的簡曆，問：“你說你會做這麼多菜，那你做的紅燒肉，有什麼特彆的地方？”
大牛撓了撓頭，說：“我做的紅燒肉啊，那肉燉得可爛乎了，入口即化，而且我放的調料也很特彆，味道特彆香。”
柳薇聽了，臉上的表情稍微緩和了一些。她又問：“那如果食材不新鮮，你怎麼辦？”
大牛愣了一下，然後說：“食材不新鮮可不行，我會和采購的人說，讓他們換新鮮的食材，不然做出來的菜不好吃，客人也不會滿意。”
柳薇點了點頭，說：“行，你也在旁邊等著吧。”