柳薇冷笑一聲，說：“就憑你？你先說說，你要是遇到兩個很挑剔的客人，一個要你一直站在旁邊伺候，一個要你不停地去廚房催菜，你怎麼辦？”
林生愣了一下，然後說：“我……我會儘量滿足他們的要求。”
柳薇哼了一聲，說：“這算什麼回答？你先在旁邊等著吧。”
林生有些尷尬地站起來，走到一邊站著。
再進來一個老者，他頭發花白，但是腰杆挺得很直。
他穿著一件舊但很乾淨的長衫，走進來後，沉穩地鞠了個躬，說：“老板好，我叫老張。”
柳薇示意他坐下，說：“老張，說說你自己吧。”
老張坐在椅子上，聲音沉穩地說：“我之前在一個小飯館做過廚子，雖然飯館小，但是我做的菜很受客人歡迎。
我拿手的菜是麻婆豆腐，我做的麻婆豆腐又麻又辣又香，很多客人都是衝著我的麻婆豆腐去的。”
柳薇看著他的簡曆，問：“你做麻婆豆腐，用的是什麼豆腐？”
老張回答：“我喜歡用新鮮的嫩豆腐，這樣做出來的麻婆豆腐口感更好。”
柳薇又問：“那你做麻婆豆腐的時候，調料的比例是怎麼掌握的？”
老張笑了笑，說：“這是我的一個小秘密，不過我可以說，我會根據豆腐的量和客人的口味來調整調料的比例。”
柳薇點了點頭，說：“行，你也在旁邊等著吧。”
老張站起來，走到其他人旁邊站著。
又進來一個年輕的女孩，她身材高挑，穿著一件淡雅的連衣裙。
她走進來後，優雅地鞠了個躬，說：“老板好，我叫小悠。”
柳薇看了她一眼，說：“小悠，說說你自己吧。”
小悠坐在椅子上，輕聲說：“我之前在一個茶館做過跑堂，我比較擅長和客人打交道。
我能根據客人的表情和動作，猜出他們想要什麼，然後及時提供服務。”
柳薇看著她的簡曆，問：“那如果客人的要求很無理，你怎麼辦？”
小悠回答：“我會先和客人解釋，如果客人還是堅持，我會找老板或者其他有經驗的夥計來幫忙處理。”
柳薇點了點頭，說：“行，你也先在旁邊等著吧。”
小悠站起來，走到一邊站著。
下一個進來的是一個中年男子，他身材中等，穿著一件半舊的灰色長袍。
他的眼睛很小，但是看起來很精明。他走進來後，恭敬地鞠了個躬，說：“老板好，我叫劉二。”
柳薇看了他一眼，說：“劉二，說說你自己吧。”
劉二坐在椅子上，笑著說：“我之前在一個大飯館做過賬房，我對賬目管理很有經驗。
我能在很短的時間內找出賬目裡的問題，而且我還會一些節省成本的方法。”
柳薇拿起他的簡曆看了看，問：“你說你能找出賬目裡的問題，那如果是很隱蔽的問題呢？”
劉二回答：“我會從每一筆小賬目開始查起，不管多隱蔽的問題，總會留下痕跡的。
我會通過對比不同時間段的賬目，還有收支的情況，來找出問題。”
柳薇又問：“那你說的節省成本的方法，具體是些什麼方法？”