黃河堤岸上飄起辛辣香氣,石靜嫻俯身揭開巨型銅鍋,沸騰紅湯裡翻湧著羊骨與茱萸。三千河工捧著粗瓷碗圍坐,眼巴巴望著太子殿下親自掌勺分肉。
"今日犒勞諸位,管夠!"她舀起一勺顫巍巍的羊肚,倒進老河工王二麻子的碗裡。遠處帳房先生正哆嗦著記賬:"羊二十頭、菘菜三十車、茱萸五鬥......統共支銀六百兩。"
胤礽扮作的隨行文書在旁磨牙:"拿築堤銀兩辦火鍋宴,明日禦史台參你本子能堆到毓慶宮房梁!"石靜嫻夾起片薄如蟬翼的羊肉,在滾湯裡涮了三息便塞進他嘴裡:"這叫熱鍋捐——沒見《起居注》裡聖祖爺親征噶爾丹時,還拿軍糧換過牧民奶茶?"工部侍郎阿克敦頂著風雪闖進營帳時,正撞見太子將最後一塊凍豆腐下鍋。他抖開彈劾奏章剛要念,卻被石靜嫻用羊骨湯堵了嘴:"大人嘗嘗,這湯底用河工祖傳方子熬的,祛濕驅寒最是見效。"
"殿下可知楊河督怎麼貪的?"阿克敦吐著骨頭冷笑:"就是克扣夥食銀!您這火鍋宴......"
"所以本宮特意請了河道衙門的廚子。"石靜嫻掀開隔壁帳篷,三十個綁著的廚子麵前擺著兩盆菜:一盆清水煮糠,一盆宴上紅鍋。"諸位日日給河工吃豬食,自己倒是藏了八百斤茱萸——要不要試試邊吃邊交代?"子夜時分,胤礽摸到堆放建材的河灘。本該填進堤壩的條石不翼而飛,取而代之的是柳條筐裝滿碎石。他氣急敗壞掀開筐蓋,卻摸到硬物——筐底竟用糯米灰漿砌著青磚暗層!
"看明白了?"石靜嫻舉著火把現身:"碎石層導流減壓,青磚防蟻蛀,比整石築堤更耐衝刷。"她踢開個筐子露出夾層賬本:"至於省下的七千兩買石銀......"火光映亮貪墨名錄,第一行赫然寫著楊河督小妾置辦的翡翠壓襟。當八阿哥帶著賑災監察使衝進大營時,石靜嫻正指揮河工用銅鍋餘溫烘烤堤壩縫隙。監察使剛翻開賬冊,她已呈上鴛鴦鍋:"清湯這邊是明賬,紅湯底下是暗賬——大人要查哪本?"
"胡鬨!太祖訓......"
"太祖七年治淮,三日一犒軍,五日一勞民。"她舀起紅湯潑在凍土上,冰層瞬時裂開蛛網:"就像這茱萸化凍——拿熱乎吃食換河工卯時上工,總比某些人拿銀子換瘦馬強?"
監察使盯著湯裡浮沉的茱萸梗,突然抓起塊凍豆腐:"明日開始,本官與河工同吃同住!"胤礽裹著羊皮襖鑽進主帳時,石靜嫻正往火鍋裡下最後幾片肉。"楊河督的罪證夠誅九族了,為何不遞上去?"
"現在殺他,誰來背克扣工食的鍋?"她將肉片擺成黃河輿圖形狀:"留著他上書請罪,才好把熱鍋捐改成正項支出。"忽又挑眉:"倒是你,白日裡藏了三塊凍豆腐當我看不見?"
"......孤那是留著當夜宵!"
帳外風雪呼嘯,三千河工在熱鍋餘香中酣睡。誰也沒注意柳條筐暗層裡,還藏著份《引渭灌黃疏》——那是石靜嫻預備開春後,用來換二十萬兩治河專款的籌碼。
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