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第349章 出海必備!青菜的重要性!(1 / 1)

回到眼前的捕鯨大業,湯和扶著船舷,望著無邊無際的海麵,忍不住歎了口氣。

自艦隊揚帆出海至今,已然過去了十有餘日,可彆說獵殺巨鯨了,連一頭成年鯨魚的影子都沒瞧見,更彆提什麼實質性的收獲了。

這些日子裡,艦隊每日能做的,不過是用那些鐵製的敷網和刺網捕捉些近海小魚,傍晚時分,將士們圍坐在一起,將新鮮的魚肉切成薄片,拌上些醬料,權當一場簡單的魚膾盛宴。

除此之外,這龐大的捕鯨艦隊再無其他樂趣可言。

但湯和也不得不承認,朱高熾特意讓人趕製的這些敷網與刺網,當真是捕魚的絕佳利器。

那敷網張開時如同一麵巨大的牆,網眼細密,能兜住最靈巧的銀魚;刺網則帶著倒鉤,一旦有魚觸網,便會被牢牢掛住,任其掙紮也難以逃脫。

巨網所過之處,魚群幾乎無處遁形,無論大小,儘數被一網打儘,甲板上常常堆得像座小山。

湯和看著那些蹦跳的魚,心裡暗自思忖:倘若不是老祖宗傳下的規矩——捕獵需留有餘地,不可趕儘殺絕——隻怕這片天然漁場早已被他們禍禍得見不到半條魚了。

嗯,胖殿下朱高熾說過,這道理有個新名字,叫“可持續發展”,意思是眼下的好處要得,將來的生路也得留著。

所以湯和下了死命令:捕鯨隊每到一處新的海域,巨網隻許動用一次,撈完便立刻轉道前往下一片海域,絕不可在同一處久留。

即便如此,船上事先準備的那些巨大木桶也快要裝不下了,每一隻都被各種罕見的魚類塞滿——有渾身金黃的石斑,有長著尖牙的海狼,還有些連老漁民都叫不出名字的怪魚。

三軍將士敞開肚皮吃,卻怎麼也吃不完,哪怕加上那三千倭奴,頓頓以魚為食,每個人的嘴角都快淡出鳥來,甚至到了看見魚膾就反胃的地步。

在這茫茫大海之上,似乎真的不必為糧食問題發愁。

隻要你喜愛吃魚,那這片海域便是你的天堂,取之不儘的魚群足以讓你飽腹。

可問題在於,再怎麼愛吃魚,若是天天吃、頓頓吃,而且大部分時候都是生冷的魚膾,任誰也扛不住。

將士們私下裡早就念叨開了,有人懷念陸地上的糙米飯,有人想念家鄉的醃菜,甚至連平日裡最不愛吃的窩窩頭,此刻都成了奢望。

更讓人無奈的是,在海上生火本就麻煩,需得避開風勢,還得時刻提防火星濺到帆布上引發火災。

而且若非萬不得已,一般不會輕易生火做飯,這是朱高熾給大明水師定下的規矩——一來是為了節省船上的柴火,二來也是為了隱蔽行蹤,避免在陌生海域暴露目標。

於是,每日對著那些生冷的魚膾,成了艦隊上下最頭疼的事。

湯和望著遠處躍出水麵的飛魚,眉頭皺得更緊了:再這麼下去,不等找到鯨魚,怕是將士們先被魚給“吃”垮了。

一想到這兒,不由得在心裡默念:但願明日能有好消息,哪怕先撞見一頭小鯨魚也好,至少能讓大家換換口味,也給這趟遠航添點真正的盼頭。

“將軍,該吃飯了!”親兵的聲音在甲板上響起,帶著幾分小心翼翼。

湯和回過神,微微頷首,轉身往船艙走去。

船艙內的小桌旁,朱高熾和朱雄英早已坐定,兩人的目光都直勾勾地盯著桌上那盤綠油油的炒青菜,眼睛裡像是要冒出光來。

桌上除了這盤青菜,其餘依舊是各式魚膾、烤魚,可兩人的視線卻絲毫沒往那些海鮮上挪。

沒辦法,連續十多天頓頓海鮮,生的、烤的、醃的換著花樣來,饒是再好的胃口也扛不住。

朱高熾原本就偏愛米麵蔬菜,這些天吃著生冷的魚膾,總覺得胃裡空落落的;朱雄英更是早就憋瘋了,好幾次對著廚子嚷嚷“哪怕來口鹹菜都行”。

“還是高熾有先見之明啊,讓帶著菜種在船上發了芽。”朱雄英夾起一筷子青菜,塞進嘴裡嚼得飛快,臉上滿是滿足,“這味道,比什麼魚都香!”

朱高熾也跟著夾了一筷子,笑道:“也就發了這一小盆,省著點吃。等回了天津,我讓廚房給你做八大碗燉菜,頓頓讓你吃夠。”

湯和在桌邊坐下,看著兩人狼吞虎咽的樣子,忍不住失笑:“想當初在陸上打仗,能有口熱湯喝就不錯了。如今在海上,魚肉管夠,反倒惦記起青菜來了。”

“湯老你是不知道,”朱高熾咽下嘴裡的菜,苦笑道,“這海鮮雖好,可架不住天天吃。再說生火麻煩,大多時候隻能生吃,吃多了胃裡總泛酸水。”

“這一點水師可得注意,船上隨時都要配備青菜,尤其是遠洋水師,沒有青菜可真會要人性命的。”朱高熾放下筷子,語氣忽然鄭重起來。

他看向湯和,繼續說道:“您想想,咱們這才出海十幾天,沒了青菜就覺得渾身不得勁,那些要在海上漂數月甚至半年的船隊呢?”

曆史上可不是沒有先例——當年鄭和下西洋,船隊規模何等龐大,可即便準備再充分,也常常被一種怪病纏上。

“這怪病應該出現過,船員們先是手腳無力,牙齦出血,身上還會冒出青紫色的斑塊,嚴重的甚至會高燒不退,最後連站都站不穩。沒人知道這病是怎麼來的,隻當是海上的‘瘴氣’作祟,不少船隻能眼睜睜看著弟兄們一個個倒下,卻毫無辦法。”

朱高熾指了指桌上的青菜:“其實這病根本不是什麼瘴氣,就是缺了青菜裡的那點‘精氣神’——那些綠葉菜裡藏著的東西,能讓咱們的血更結實,骨頭更有勁。沒有它,人在海上待久了,身子骨就跟泡在水裡的木頭似的,慢慢就朽了。”

相比於那些更加科學的解釋,朱高熾還是采用了大家都聽得懂的說法。

朱雄英聽得咋舌:“這麼厲害?我還以為隻要有肉吃就餓不死呢。”

“餓不死,卻能病死。”朱高熾點頭,“所以這次咱們帶的菜種、豆苗,看著不起眼,卻是保命的根本。將來水師要走得更遠,就得想辦法在船上種更多青菜,哪怕用木桶、木箱當菜地,也得讓弟兄們每天能吃上一口綠的。”

湯和捋著胡須,若有所思:“胖殿下說得在理。當年打倭寇的時候,就有士兵在船上待久了生怪病,原來是缺了這個。”

“回頭我就讓人把剩下的菜種都發下去,讓各船都學著在船艙裡育苗,哪怕每天隻能吃上一小口,也比沒得吃強。”

船艙外的海浪聲隱約傳來,三人看著那盤空了的青菜盤子,忽然覺得這不起眼的綠葉菜,竟比金銀珠寶還要金貴。

三人頓時又來了精神,你一筷子我一勺,沒一會兒就把兩盤素菜吃得精光,反倒讓旁邊堆著的魚膾成了擺設。

船艙外傳來倭奴搬運漁獲的腳步聲,夾雜著水師士兵的說笑。

湯和望著桌上空了的菜盤,心裡忽然生出些感慨:這海上的日子,竟比陸上的沙場還要磨人——不光磨體力,更磨人的胃口與耐心。

“吃好了就再去甲板上看看吧,”湯和放下筷子,“說不定今天就能有好消息。”

朱高熾和朱雄英對視一眼,都從對方眼裡看到了期待。

或許是這頓難得的素菜給了些底氣,兩人起身時,腳步都輕快了幾分。

畢竟,比起天天對著魚膾,他們更想早日見到那頭能讓他們“換口味”的巨鯨。


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