“小老板調製的這個甜麵醬也好香，甜是甜，卻甜的始終，裹著鴨肉吃下去，一嘴都是醬香味，回味都帶著淡淡的甘甜感覺。”
“熱騰騰的鴨肉，加入醬汁，裹著香蔥，一口咬下去，鴨肉鮮嫩多汁，入口爽滑，和酥脆的鴨皮搭配在一起，好有口感。”
“反正就是色香味俱全就是了，小老板出品，必定是精品，一想到食客們要搖號才能吃到，而我一個洗碗打雜的，居然比他們還能先吃到，我就有種自己在做夢的感覺。
幾個員工，一邊吃著鴨肉，一邊狠狠的稱讚起來，阿旺他們本來就是做廚子的，連評價都比較專業，陳阿姨他們雖然隻是洗菜洗碗的，跟廚房的這些師傅們混時間長了，都能跟著說出一些專業術語來。
尤其是陳阿姨最後那句話，得到了所有人的認同。
什麼是幸福，幸福是對比出來的，這就是幸福啊。
666一隻的烤鴨，小老板烤出來，沒先給食客們上桌，先讓他們嘗鮮，這是何等的幸福。
阿旺更是誇張地對方商說：“小老板，你對我們真是太好了，以後，我一定為你馬首是瞻，你讓我往東，我絕對不往西。”
季師傅聽到競爭對手在表忠心，立馬跟上：“還有我，以後，隻要是小老板你的命令，哪怕是上刀山下火海我也毫不猶豫。”
被逼急了的內向人士蔣峰也馬上補充了一句：“俺也一樣，不，是跟他們兩個一樣。”忽然想起，兩人說的不一樣，又補充道：“不是一樣，是兩樣。”
不過是吃個烤鴨而已，乾嘛激動的好像他中了五百萬，還分給了他們一樣。
“好啦，峰哥，你來片鴨子，旺哥，擺盤交給你，鴨子都烤好了，當然要上桌。季師傅，我要炒菜了，來幫忙。”
方商一通安排之後，麻溜的開始炒菜。
阿旺以前專門學過擺盤藝術，平時菜上桌，精品一點的菜，他都會稍微規整一下，像北京烤鴨這種限定菜品，當然要擺盤之後再上桌。
當鴨子烤好後，才在切的時候，香味就更加濃鬱，大廳裡的食客等的是垂涎三尺，望眼欲穿。
終於，段珊珊他們端著烤鴨開始上菜了。
隨著一盤一盤的烤鴨，被送到搖號搖到了的食客麵前，頓時占據了周圍所有人的視線。
片好的鴨肉整整齊齊的堆疊在橢圓形的青花瓷盤中，鴨皮色澤紅潤，鴨肉粉嫩細膩，兩者相應映襯，鴨肉大小均勻，皮肉相連，由內向外層層遞進，擺成了一個扇形的圖案。
棗紅色的鴨皮，在光線下泛著誘人的光澤，如同紅寶石一般璀璨。
雖然隻是簡單的擺盤，看起來也給人一種秩序井然的美感。
大家一邊看彆人桌上的烤鴨，一邊期待自己麵前也擺上一盤，直到所有烤鴨都被擺上，服務員都去忙彆的了，那些口水都快流出來了的食客才反應過來。
說起來，他們沒搖到號，所以，烤鴨熟了也沒他們的份，那他們看個毛線啊，光聞到味道就饞，現在還看到烤好的，那不是更饞了。
一個個努力讓自己扭過頭來，吃自己的菜，可是腦袋就是不聽使喚，視線更是長在鴨肉上了一樣，怎麼也移不開。
死頭，還不轉過來，非要等著看彆人吃，口水流一地才甘心嗎？
一共就十份烤鴨，其中八份都在大廳裡，隻有兩份是送到樓上去的。
在眾人饞的冒綠光的眼神裡，這些桌子的食客開始品嘗這曆經千難萬險才送到麵前的烤鴨。
北京烤鴨有三種吃法，第一種就是把胸脯那裡酥脆的皮蘸著研磨細膩的白糖來吃，許多愛吃酥脆甜食的食客，都喜歡這麼吃。
第二種就是傳統的吃法，用薄薄的荷葉餅，連皮帶肉加上甜麵醬和蔥條黃瓜一起吃，這種傳統吃法吃的人最多。
也有口味特彆一點的，會用蒜泥和甜麵醬，搭配蘿卜條來吃，蒜泥不但可以解膩，還能給烤鴨增加一絲辣意，風味更加獨特。
食客們的口味包羅萬象，為了讓大家吃的舒心，方商在準備醬料的時候，一口氣直接把三種小料全都準備好，這會兒每個食客麵前都擺著三種小料。
烤鴨上桌後，服務員們還特意介紹了這三種醬料，現在市麵上大部分的烤鴨，都用的是甜麵醬卷餅，其他兩種知道的人反而少。
服務員介紹後，一些食客才知道白糖的用處，馬上就夾起一片鴨皮來嘗試。
剛出爐的鴨皮還帶著微微熱氣，薄的好似能透光，邊緣處泛著焦糖色的焦邊，蘸了那細膩的白糖後，送到嘴邊是，就能聞到一股烤的恰到好處的焦香，混合著若有若無的果木香。
研磨的極為細膩的白糖，入口就化，輕輕咬一口，就有脆響聲響起，不是那種硬邦邦的脆，而是酥到骨子裡的脆爽，樣式酥糖一樣蓬鬆。
咬開的瞬間，所在皮裡的油脂就會微微爆開一點，溫熱的油香味混著白糖的清甜，在舌尖上炸開，那感覺，香的人舌尖都在打顫。
“媽呀，鴨皮蘸白糖居然這麼好吃嗎？我以前都沒這麼吃過，好好吃，好有口感。”
“我以前倒是吃過，但是沒吃過這麼香的，不愧是小老板做的，比我去京專門吃的烤鴨，味道還要好，哈哈，以後可以儘情的嘲笑我表弟了。”
“你們趕緊嘗嘗這個加甜麵醬的卷餅，味道更是不得了，好吃的不要不要的，我發誓，一口吃下去，你們能高興的想打滾。”
哪怕隻有八桌的人在吃烤鴨，坐的也遠近不一樣，但他們依舊能穿過重重人群，發出隻屬於彼此才能懂的交流。
旁邊吃飯的食客們聽的直翻白眼，喂喂，你們吃就是了，距離這麼遠，還要扯著嗓子交流，你們不嫌吵嗎？這可是公共場所。
不就是吃到了烤鴨，能不能考慮一下沒搖到號的人的感受，我們沒搶到是我們的錯嗎？
不，是這個世界的錯，這個世界沒有讓小老板一夜長大的能力，也沒有讓他一口氣做出人手一隻烤鴨的時間。