門麵之間的牆不能打通,但可以開門洞。
所以她準備把一樓的牆上都開門洞,做成一個還算通透的大廳,二樓則分隔成十二個小隔間,這就是以後得包廂。
廚房就更要精心裝修了,沈薇找人做了抽油煙機,考慮到夏天廚房裡很熱,又做了類似中央空調的管道,在後院裝了上一個冷卻塔。
雖然沒有空調溫度低,但經過冷卻塔吹過來的風也是涼颼颼的。
廚房裡最重要的便是儲水池,這是以後用來放靈泉水的。
飯店的用水量可比做麵包蛋糕大多了,沈薇也不一定隨時都有空過來補充,所以不但要夠大夠多,除了廚房裡有,後院裡也可以安排幾個大水箱。
至於店裡怎麼裝修,則多偏向於幾十年後的風格,包廂之間不用牆,而是用好看的屏風,加上一些燈光,地麵再鋪上淺色的大理石。
隻是現在大理石還不是很好買,沈薇把這個任務交給了周泉水。
如果城裡買不到,就讓打聽大理石產地,到廠家去定做,做好了之後再開車去拉回來。
飯店的招牌就不用她操心了,賀爺爺他們幾個雖然很多時候意見不統一,但在這件事上卻出奇地一致。
畢竟飯店叫“老張飯店”,老張是跟他們一起經曆了血與火的戰場的老戰友,所以這塊招牌必須要用最好的材料做底,請最好的書法家題字,還要請最好的師傅雕刻。
經過商量後,材料用的是整塊的楠木,一塊板子就花了一千多塊,可謂是下了血本。
這個錢是他們幾個人湊的,死活也不讓沈薇出,但輪到找書法家的時候,大家又開始意見不合了。
他說這個人寫得好,他又說那個人寫得好,有人說要用行書,有人覺得草書更有氣勢一些,又有人說隸書更加沉穩厚重……
最後毫不意外,寫招牌的事落又到了沈薇頭上。
沈薇現在的毛筆字有六次頓悟,但她覺得遠遠不夠,她認為至少要有八次頓悟,最好是九次頓悟後再寫,這樣才是對這個店,也是對過世的外公得最大尊重。
在店裡忙碌地規劃了三天,基本上把所有事情都定了下來,接下來便是讓付師傅每天在店裡看著,材料不夠買材料,總之爭取把每一個細節都要做到位。
“你放心,這點小事我還是能做到的。”付師傅拍著胸口保證道,“堅決不會再像我上次那個店。”
“我會再派一個人過來幫忙,”沈薇道,“雖然這個店有老爺子們撐腰,但防人之心不可無。”
付師傅把上次的店可能是被人放火的事跟沈薇說過,但苦於沒有證據,所以暫時先忍著,不過沈薇相信總有水落石出的那一天,到時候她會幫付師傅出麵討個公道。
當然,到時候能不能輪到她也說不清,幾位老爺子就沒有一個是脾氣好的。
忙完了飯店的事,沈薇又帶了一些熟食和靈泉水去了學校。
杜小龍和黃芩兩個人非常勤快,而且這種材料的合成雖然麻煩,但隻需要一個人就夠了,所以兩人商量著輪流著來,每個人輪流值守六個小時。
這樣就可以一刻不停地合成材料,不僅大大加快了進度,人也可以有足夠的時間休息。
“沈教授,我們已經試驗了十二種不同的配比,”杜小龍拿出一疊表格,道,“這裡是測試結果。”
沈薇快速看了一遍,所有數據都在她的預測範圍,所以第一階段基本可以宣告結束。第二階段則是在十二種配比中,挑選出數據最好的三個,繼續微調配比進行製作和測試。
這種實驗沒有什麼理論可以參考,完全是靠不斷地重複實驗得到最優解,所以整個過程都會很枯燥。
“你們加油熬吧,”沈薇道,“順利的話,再有十天左右就能結束了。”
……
回到家裡,沈薇看了看日曆,今天是八月十九號。
暑假還有最後十二天,天氣也是全年中最熱的時候,但好像每個人都無視了炎炎烈日,做著自己該做的事情,就連琳丫頭為了能直接上四年級,每天也是起早貪黑地學習。
沈薇雖然不用去飯店和實驗室,但她的任務也很重,事情一件接一件,根本處理不完。
晚上在空間裡練毛筆字,早上起來要給琳丫頭輔導作文,上午正想著要不要去菜市場買菜,毛姐找上了門。
毛姐好像曬黑了不少,這讓沈薇很是意外。
畢竟毛姐是護膚品店的大客戶,麵膜、體霜像不要錢似的抹,三十好幾的人保養得水嫩水嫩的,看起來像二十出頭的大姑娘。
結果一段時間不見,怎麼就成這樣了?
“毛姐,你最近是不是沒有做保養啊?”沈薇問。
“我故意的。”毛姐道,“上次那事過後,我突然就有點怕了。一個人在外麵跑,還是不要弄得太漂亮,容易被人盯上啊。”
沈薇抽了抽嘴角,你這凡爾賽也是頂級了。
“沈老板,不對不對,以後我還是叫你沈教授吧,今天找你兩件事。”毛姐笑著道,“我盛海那兩個朋友打電話催我呢,想問問什麼時候能拿到貨。”
這幾天有夠忙的,不過沈薇還是沒有忘了這事,前些天的晚上,她就已經把產品做了出來,全部放在空間裡的倉庫裡了。
“隨時都可以提貨。”沈薇道,“他們什麼時候來?”
“是這樣的,”毛姐道,“他們兩個本來說今天過來的,但突然有事來不了了,意思是如果可以,就讓我給他們帶過去。我明天正好要去南方進貨,順便先去一趟盛海。”