不理會席童呆呆的樣子，扭身去了灶房，雞蛋青鹽和麵，撿著肥瘦相間的肉切成絲，借著院子裡侍衛點燃的灶火燒了水，麵板一攤揉搓了好一陣子後，放在邊上醒著麵的功夫。
瓦罐裡放了油脂，待油微微冒起了青煙，蔥薑蒜下鍋爆香，一點自製的黃豆醬下了鍋，肉絲和醬料一同翻炒後加了菌子。
夏天時山上采的菌子齊鈺自己做了個小小的烤房，各式的菌子自己炮製了不少，如今冬日裡熱水泡發就是一道好食材，現在的冬日即使是農家也沒有新鮮青菜可以吃的，灶房一角的大甕裡前日發的豆芽發出了半紮長，取了些豆芽菜洗了乾淨，回到院裡丟進做水的鍋裡。
幾個翻滾後撈了出來，灶房裡肉絲和菌菇做的鹵子香氣四溢。
一尺多長的擀麵杖子齊鈺用的極好，不一會一張薄厚均勻的麵皮子就成了行，撒上麵撲上下疊放整齊，哢哢哢的切成麵條，麵下了鍋，鹵子裡點了幾滴麻油，飯還沒做好齊鈺就有些饞了，北方的漢子就愛這碗打鹵麵，前些天的餃子下肚，齊鈺就想著再犒勞自己一碗打鹵麵。
麵是一種情結，往往回顧過往，最想的還是兒時媽媽做的那碗打鹵麵吧，其實今日齊鈺之所以舍得拿出那瓶酒，真是如所見的那樣出了紕漏？
即使那瓶酒沒有出現，齊鈺也會順著情行的出現些彆的什麼的，能讓老族長帶到小院子裡，身份肯定貴重，人品上應該也會是說得過去的。
老族長那個人，看著倔強耿直，可老族長那個歲數的人，管了一輩子家族裡的事情，哪個又簡單了。要是客人隻是上麵下來的普通官吏，老族長一準安排祠堂裡或者自己家裡，吃好喝好順帶著拿些看的過眼的好處，臨著都城的村子人情往來，老族長比誰都安排的明白。
帶到小學堂，一來客人要求自行安排，老族長還不能反駁，更不能當做客套的形式，那就是身份高貴，村子裡的安排再好都夠不上，反而讓人家覺得怠慢。
二就是身份高的不容反駁，帶到小書院還真的是怕村裡人打擾。兩年多相處，老族長那眼光心境，估計也是看得出齊鈺絕不是作奸犯科逃出來的品行不端之人，做事做人都有著和年齡不相符的穩重，客人安排過來不會出差錯。
而齊鈺呢，其實隻是順帶著想著找個依靠，倒不是為自己想著什麼，其實是小草小花的那些請求，做點什麼幫她們的阿娘。
就是今天麵裡的豆芽，就是齊鈺的想法，操作簡單，成本低，市場好。冬日新鮮菜品基本沒有，豆芽上了市絕對是個好生意。
齊鈺謹慎的習慣總會覺得生意好了，小花小草家守不住，到時候老族長那也給些股份之類的，村裡沒人惦記，那麼就剩城裡的混混無賴，還有一些貪圖小錢的汙吏。
畢竟是都城，官員要臉的不會在意這些蠅頭小利，可下麵的小吏雜役，府裡的管事、親眷呢。
所以今日也剛好湊了個好機會，不圖人家大人物親自關照，府裡的管事能多出一個營生也會多少上點心。客人進門時護衛森嚴，身份絕不低，所以值得自己討好下功夫。
本想著送出一個玻璃瓶子有些刻意了，自己還想著怎麼往下接著，這樣會顯得有求於人刻意討好，可人家隨手給了個台階，自己下來後隨手又換了個情誼。
要是送了瓶子，人家回個家藏寶劍，真要後悔時反而是禍，回把好劍反而成了增進感情的情分了。想這事的時候鍋裡的麵已經差不多了。
三碗麵澆上肉絲菌菇的鹵子，放上炒的清脆的豆芽菜，齊鈺捧著托盤一挑門簾：
“快，嘗嘗，肉絲麵！’’
屋裡的兄妹二人還未從剛剛的情緒裡走出來，聽見招呼聲，齊齊看了過來，齊鈺嗬嗬笑著：
“吃飯不積極，大腦有問題，彆傻愣著了，一人一大碗，嘗嘗，我彆的不敢說好，做吃食可是一把好手。’’
兩兄妹趕忙站起一人一碗端了下來，香氣撲鼻的麵上，一撮白嫩的菜鋪在上麵，聞著香氣看著滿是食欲的麵條，席童迫不及待的抓起筷子，還未攪拌夾起豆芽填入嘴中，脆生生的口感帶著青菜的甜香。
許久沒吃到青菜的席童差點吃出鵝叫聲，又夾起一塊菌子，香氣四溺的沾滿醬汁放在嘴裡，席童不知道如何形容這樣的美食，作為皇子，即使宮裡不曾鋪張浪費的滿桌珍饈，但是宮裡的飲食亦是精致用心，可這碗麵卻有著宮裡不曾有過的滋味。
配料鮮香食材簡潔卻滋味醇厚，上麵的菜品沒見過，可冬日裡一絲新鮮的青菜香甜，那滋味也是滿口的舒爽。
席璿兒看著自家兄長吃麵的樣子，哪裡還有一絲宮裡皇子的尊榮，端著麵碗坐下後湊著鼻子聞著香飄飄的湯汁，看著雪白的芽菜和點綴的綠色蔥花，還沒吃已經能感覺到這碗麵一定是美味的。
“上麵的白色的菜是什麼？’’
席璿兒挑著上麵的芽菜問齊鈺，
“那是豆芽，用黃豆來發製的，冬天裡可食用的青菜太單一，豆芽菜簡單好製作，而且時間短，兩到三天就可以收獲。’’
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席璿兒將一根豆芽放在口中，慢慢的品味著：
“好吃，清香甘甜，還脆嫩可口。真不錯。’’
一碗麵席童唏哩呼嚕的下了肚，端著碗看著齊鈺，那眼裡的眼神就是再來一碗唄！齊鈺呼呼吃完自己的麵，端起托盤裝上麵碗。
“你吃的太快了，等著，我再給你盛一碗去。’’
席璿兒慢條斯理的吃著麵，一看就是受過專門的禮儀培訓，即使吃飯都顯得端莊，抬起頭看看齊鈺，眼睛裡透著渴望：
“好好，一人一碗，吃飯還能不管飽啊！’’
席璿兒低下頭，腦袋埋在麵碗裡，耳朵變得紅紅的，什麼時候自己為了吃這麼不矜持了。
席童可不在乎這個，軍武生活習慣了端起飯碗就乾的樣子，到不覺得自己有什麼不對的地方，拿帕子擦擦嘴巴：
“一大碗，剛剛的碗太小，還沒吃就完了。”
齊鈺去煮麵，席童扒著頭看了一眼，
“璿兒，你說咱們回去時，買一些這個豆芽菜好不，母後那裡也好長時間沒有見到青菜了。’’
席璿兒抬頭想了一下，
“嗯，一會問問齊鈺還有沒有，多買一些，太少了和討要一般，不好給予錢財。多買些父皇那裡也可以多送些，弟弟們也可以都嘗嘗。”
“好，多買些！”
席童在這些事情上很少動腦子，自家妹妹是京城裡出了名的才女，不僅博學多才，還異常的機智聰慧。
不一會齊鈺便把新煮的麵端了上來，手中一個小盤子。
“看你們喜歡吃豆芽菜，我便清炒了一盤。來嘗嘗，炒出來的豆芽菜酸脆爽口。”
一盤豆芽菜，蔥花蒜片為輔，一點醋烹出來的酸香，一根根汁水飽滿。一大碗麵，一盤豆芽菜，三人都吃的滿意至極。
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