兩人相互挖苦嘲笑。
徐子深姍姍來遲，他先給倆人道歉，隨後招呼兩人點菜。
徐子深先是和兩人寒暄幾句，隨後便湊向李易，直言道“這次叫你出來，是想和你提一個新項目。”
李易抬起頭，看向徐子深好奇道“什麼新項目？”
“我想把自助成人用品售賣那一套模式，複製到甜品上。”徐子深興奮道。
“你想搞自助甜品？”李易疑惑道。
“對。”
“我直接去甜品店買不行嗎？”劉宇軒插嘴道。
“我研究過傳統的甜品店，需要請工人去打理，而且這種傳統模式，很難在短時間內開出分店。”
“傳統甜品店極度依賴店鋪位置，開在人流量高的地方才有銷量，問題這些地方店鋪租金又不低。”
“這就導致甜品價格居高不下。”徐子深解釋道。
“所以你是想把自助販賣機那一套商業模式，照搬到甜品上？”李易疑惑道。
“是的，這幾天我想了很久，越想越覺得這想法似乎可行。”徐子深解釋道。
“預製甜品有人吃嗎？”劉宇軒在一旁吐槽道。
徐子深扭頭看向劉宇軒解釋道“現在工廠有成熟的預製甜品。”
徐子深拿出手機，打開相冊給兩人看了幾款小蛋糕，他介紹道“你們看，這幾款是咖啡店常見的小蛋糕，咖啡店一塊賣你18，星巴克賣你28，而工廠拿貨隻要8塊錢。”
“真的假的？”劉宇軒質疑道。
徐子深解釋道“可能品牌咖啡店拿的蛋糕質量會好一點，但是成本也不會高到哪裡去。你可想而知這裡麵的利潤空間有多大。”
“我做自助甜品店，主營外賣和堂食，不需要多大的店鋪。我賣和市場上差不多品質的甜品，但我價格隻需他們一半。”
“我要把甜品的價格打下來。”徐子深興奮道。
“但凡對口味有追求的客戶，都不會選擇這種蛋糕。哪怕是嘗試了一次，我感覺也很難會有機會複購。”李易猶豫道。
“對味道有極致追求的客戶，就不是我們的目標客戶。說句實話，真正有多少人，吃得出90分產品，和95分產品的區彆？”徐子深反問道。
李易陷入思考，他感覺徐子深提出的項目似乎真的可行。
“除了各種小蛋糕，你還賣什麼？”劉宇軒問道。
“賣傳統糖水，綠豆沙，雙皮奶，龜苓膏，黑涼粉，楊枝甘露那些。”
劉宇軒瞪大了眼睛問道“這些還能預製？”
“當然，就算是街邊的糖水店，大部分都是在後廚用半成品調製的。”徐子深解釋道
“食物過期問題怎麼解決？”李易皺著眉頭問道。
“請兩三個人負責一片區域的門店管理，他們每天早中晚，必須到店查漏補缺。每批甜品都記錄好時間，過期就直接丟棄。”
“那虧損不是很大？”劉宇軒好奇道。
“不會，甜品的毛利在70到90之間。普通糖水店算上房租水電人工，最後到手可能就30％左右。”
“這也是我搞這個，自助甜品店最大的優勢。我不需要那麼多人工，也不需要太大的場地。我的商品隻需要賣出和街邊糖水店一樣的價格，我就有得賺。”徐子深解釋道。
“你打算也是用成人玩具那套，自動撿貨機的方案？”李易問道。
“現在市麵上有成熟的掃碼開門，等客戶取走商品後，再扣款的智能方案。”徐子深回答道。
徐子深看著李易陷入思考，他繼續遊說道“我們可以賣蛋糕甜品，糖水奶茶，咖啡鮮奶等等。隻要冷櫃放得下，我們都可以做。”