街尾的小飯鋪裡。
“我，柳雲朗，多謝三位老哥賞臉，來捧咱們柳記鮮的場！”
柳雲朗端著個豁了口的酒碗，朝桌對麵的三人虛敬了一下。
三人麵麵相覷，神色間滿是狐疑。
他們是被這小子連哄帶拽弄來的，什麼招商會？能掙錢？騙鬼呢！
柳雲朗也不管他們信不信，徑直將帶來的粗陶碗往油乎乎的桌上一墩，“啪”一聲掀開蓋布——
“幾位大哥，嘗嘗鮮！”
碗中，紅亮油潤的鹵豬耳片片分明，膠質的軟糯裹著脆骨的紋理，翠綠的蔥花和炒香的芝麻星星點點，那霸道勾魂的香氣直往人鼻子裡鑽，勾得人喉頭滾動，滿口生津。
“這是……鹵豬耳？”
幾個常年走南闖北的貨郎瞬間直了眼，這品相，這香味兒，不一般！
黑臉貨郎趙大猛吸一口氣，筷子戳進碗裡，夾起一大片塞入口中。
片刻咀嚼後，他猛地一拍大腿：“好家夥！筋道！辣香裡透著股爽利勁兒，甜滋滋的味兒全燜進肉縫縫裡了！”
他黝黑的臉上滿是興奮。
一旁瘦高個的錢老七則眯著眼，細品慢嚼了半晌。
突然，他眼中精光一閃，壓低聲音道：“這手藝，碼頭扛包的可吃不出真價！得往外送！鎮上的大戶、縣裡的酒樓，那才是識貨的主兒！竹筒裝好，一筒賣他個二十文，保管搶手！”
他用指尖篤篤敲著桌沿，不容置疑地說，“貨源分我們一份，路子，我們來鋪！”
柳雲朗心裡早已樂開了花，臉上卻強繃著沉穩，皺著眉歎氣：“錢哥眼毒！實話說吧，這鹵貨……是真費事！光是那調味的野果子醬就得熬半天功夫，豬耳朵更彆提，細細刮三遍毛才能去淨腥氣，料汁還得守著文火煨半宿……”
他攤了攤手，擺出無奈的表情，接著伸出三根手指，堅定地晃了晃，“三十文一筒，不然本錢真就剛夠磨鞋底！再低，褲衩子都得賠進去！”
“三十文？！”趙大剛灌進嘴的半口麵湯險些嗆出來，瞪圓了眼，“鎮東頭張記現切的熱鹵鋪子才賣二十五文！你這……”
“張記？”柳雲朗冷笑一聲，“他家湯鍋裡用得起八角桂皮？花椒香葉舍得下多少？”
他指著碗，“您幾位再細品品！我這鹵水，靠的就是那獨一份的野果子醬！不摻那些金貴死貴的香料吊味兒，反而霸道乾淨！吃進肚裡還回甘生津，驅寒暖身！”
幾人將信將疑，依言拿起饃饃咬了一口，蘸了點碗底的鹵汁送入口中。
一直沉默寡言的老成貨郎孫九，咽下嘴裡的饃，眼睛發亮地盯著那醬料：“兄弟……這醬，能單賣不？光用它抹餅子、拌菜，怕也是絕了吧？”
“眼下隻供鹵貨！”
柳雲朗話鋒一轉，“不過，咱們的鹵貨，竹筒密封好，天兒冷了能放足足五天不餿！正是頂好的出貨時節。幾位若能包銷一份，咱們每三天固定供一批……量大，”
他頓了頓，掃視三人一眼，“二十八文！”
錢老七眼珠一轉，與趙大飛快交換了個眼神。兩人臉上同時綻開笑意，異口同聲拍板：
“成！先來三十筒！要是酒樓的線走通了……”
“對對！算我一個！我也先拿三十筒試試水深淺！”
“我也要三十筒，試試。”孫九不敢落後，急忙跟上。
柳雲朗心花怒放，朗聲笑道：“好！一言為定！三天後，我親自安排人送上門！”
“爽快！柳兄弟，喝酒喝酒！”
“以後可要常來家裡坐坐！”
四隻盛著渾濁麵湯的土碗高高舉起，“哐”一聲重重相碰。
“合作愉快！”
觥籌交錯，賓主儘歡。