“‘燒心刀’……有人喝出事了。”建軍的聲音有些發顫，“前兒個晚上，幾個年輕人在燒烤攤喝了咱們的酒，喝多了，跟人打架，把人打成重傷了。現在人家家長找上門來，說是咱們的酒太烈，才讓他們衝動的，要告咱們。”
陳老爺子皺起眉頭：“酒是烈，可喝酒的人自己沒數，咋能怪酒？”
“可他們不管這些啊，”建軍急得直轉圈，“現在鎮上都在傳，說咱們的‘燒心刀’是‘凶酒’，喝了會出事。好多飯館都把咱們的酒退回來了，訂單也全取消了。這可咋辦啊？”
陳老爺子沉默了。他站起身，走到後院，看著石榴樹。雪落在樹枝上，白白的一層，那壇埋在樹下的酒，應該還好好的吧。
“爹，您倒是說句話啊！”建軍跟了出來，帶著哭腔，“這要是真被告了，咱們酒坊就完了！”
陳老爺子轉過身，看著兒子，慢慢說：“去，把石榴樹下那壇酒挖出來。”
“挖那酒乾啥？”建軍不解。
“讓你挖你就挖。”陳老爺子的語氣很平靜。
建軍雖然不明白，但還是照做了。他找來鐵鍬，在樹下挖了半天，終於挖到了那個小陶壇。壇口封得很好，打開之後，一股醇厚的香氣立刻彌漫開來，在寒冷的空氣裡，顯得格外清晰。
“把這酒，給蘇家送去。”陳老爺子說。
“給蘇家？”建軍更糊塗了，“這時候給他們送酒乾啥？”
“蘇明他爹，以前最愛喝我這老曲釀的酒。”陳老爺子說，“現在他遇到難處了，你不知道？”
“蘇家咋了？”
“我剛聽街坊說，”陳老爺子歎了口氣，“蘇明進的那批網紅麵料，是假貨，客戶退貨的太多，廠家又跑了，他賠了不少錢，綢緞鋪可能要關門了。”
建軍愣住了，半天沒說話。他隻想著自己的事，竟然沒注意到隔壁的蘇家，已經到了這步田地。
“新酒烈，能讓人一時痛快，可也容易出事。”陳老爺子拿起那個小陶壇，遞給建軍，“老酒淡，喝著不刺激，可它能讓人沉下心來，想想事。你把這酒送去，跟蘇明說，要是不嫌棄，就嘗嘗。就說，做生意，跟釀酒一樣，得有能存住的東西，不能隻圖一時的新鮮和熱鬨。”
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建軍接過陶壇，那酒的香氣，溫和而綿長，不像“燒心刀”那樣霸道，卻讓人心裡莫名地踏實。他看著爹布滿皺紋卻很平靜的臉，突然好像明白了什麼。
他抱著陶壇，慢慢走向隔壁的蘇家綢緞鋪。鋪子的門虛掩著，裡麵沒開燈，很暗。蘇明坐在角落裡，低著頭，頭發亂糟糟的，像霜打了的茄子。
“蘇明。”建軍輕輕叫了一聲。
蘇明抬起頭，看到是他，愣了一下，苦笑著說：“是建軍啊，有事？”
建軍把陶壇放在桌上，打開壇口，那股醇厚的香氣立刻充滿了整個屋子。
“這是……”蘇明吸了吸鼻子，眼睛亮了一下。
“我爹釀的老曲酒，埋在石榴樹下，有些年頭了。”建軍說，“我爹讓我給你送來，他說，做生意，得有能存住的東西。”
蘇明看著那壇酒，又看了看建軍，突然眼圈紅了。他想起小時候，爹也是這樣，把最好的綢緞藏在櫃子最裡麵，說那是壓箱底的寶貝，不到萬不得已不能動。他想起爹總說，做買賣，誠信是根本，就像好酒，得有好底子，才能存得住，才能越陳越香。
“我懂了。”蘇明拿起酒壇，倒了兩碗酒，遞給建軍一碗，“來，建軍，嘗嘗你爹的好酒。”
兩碗酒碰在一起，發出清脆的響聲。酒液入口，綿柔甘甜，順著喉嚨滑下去，暖暖地流進胃裡，然後擴散到四肢百骸，說不出的舒坦。
那天，兩個年輕人在昏暗的綢緞鋪裡，喝了很久的酒，說了很多話。他們說起小時候，說起各自的父親，說起那些被他們忽略的，能存住的東西。
後來，陳家酒坊停了“燒心刀”的生產。陳老爺子重新拿出老曲方子，帶著建軍和幾個願意學的徒弟，慢慢釀起了老曲酒。雖然產量不高，賣得也慢，但來買的，都是些懂酒的老主顧。他們說，還是這老酒喝著舒服，喝著安心。
蘇家綢緞鋪也沒關門。蘇明把那些花哨的化纖料子都清了出去，重新找來了好的綢緞，雖然貴了些，但貨真價實。他還把父親留下的那些壓箱底的寶貝綢緞擺了出來，做了個“鎮店之寶”的展櫃。漸漸地，那些講究品質的老主顧又回來了。
春天的時候，陳老爺子和蘇明一起，在石榴樹下，又埋下了一壇新釀的老曲酒。陽光透過新抽的枝葉，灑在他們身上，暖洋洋的。
“等這酒能喝了，咱們再好好喝一杯。”陳老爺子笑著說。
“好，”蘇明也笑了，“到時候，我用我爹留下的那塊最好的綢緞，給您做件新衣裳。”
石榴樹的葉子，綠得發亮，像充滿了希望。樹下的泥土裡，那壇酒正在慢慢發酵，積蓄著力量，等待著被開啟的那一天。就像那些能存住的東西，在時光裡沉澱，愈發醇厚，愈發珍貴。
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