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第491章 醬料佳肴,香飄禦膳(2 / 2)

半個時辰後。

四道,熱氣騰騰的,看起來,極其“普通”的菜肴,被端到了馬公公的麵前。

第一道,是“醬油紅燒肉”。那五花肉,被燉得晶瑩剔透,色澤紅亮誘人,醬香與肉香,完美地融合在一起,僅僅是看著,就讓人,食指大動。

第二道,是“黃豆醬燉豆腐”。最普通的北豆腐,在黃豆醬的加持下,變得鹹鮮入味,醬香濃鬱,將豆腐本身的豆香,提升到了一個全新的層次。

第三道,是“豆豉燒茄子”。油潤的茄子,吸收了豆豉獨特的鹹香和發酵風味,變得異常下飯。

最後一道,是“醬燜小黃魚”。小黃魚的鮮美,被紅燒醬油的醇厚,徹底激發,去除了腥味,隻留下,滿口的鮮香。

這四道菜,用的都是最普通的食材,做法也並不複雜。

但它們所散發出的那種,純粹的、濃鬱的、讓人胃口大開的香氣,卻是禦膳房以前,從未有過的!

馬公公,每道菜,隻嘗了一口,眼睛,便越來越亮。

他,甚至,沒忍住,就著那紅燒肉的湯汁,破例,多吃了一碗米飯!

“好!太好了!”

他放下筷子,激動得滿臉通紅。

“就是這個味兒!就是這個,能讓人想起家裡味道的、樸實又霸道的味兒!”

“快!快給皇上送去!一道,都彆少!”

……

養心殿內。

寧宣宗,看著禦案上呈來的四道菜,眉頭,微微皺起。

又是這些,家常菜。

他,已經,有些厭煩了。

但,當太監,揭開食盒蓋子的那一瞬間,一股濃鬱的、前所未有的醬香氣,撲麵而來。

皇帝的鼻子,不受控製地,動了動。

他的目光,落在了那盤,色澤紅亮,看起來,肥而不膩的紅燒肉上。

鬼使神差地,他伸出了筷子,夾起了一塊。

肉塊入口,肥肉的部分,瞬間融化,瘦肉的部分,則軟糯入味。那股,鹹中帶甜,鮮美醇厚的醬香味,如同一個溫柔的開關,瞬間,打開了他,沉睡已久的味蕾!

好吃!

太好吃了!

皇帝的眼睛,猛地亮了起來!

他,完全,停不下來,一塊接著一塊,風卷殘雲一般,竟將一整盤紅燒肉,吃得乾乾淨淨!

隨即,他又將筷子,伸向了那盤燉豆腐、燒茄子、燜黃魚……

每一道菜,都給他帶來了,前所未有的、樸實而又極致的味覺享受!

一旁的馬公公和侍膳太監,看著皇上這狼吞虎咽的模樣,全都驚得目瞪口呆,隨即,臉上,露出了狂喜之色。

一頓飯下來,四盤菜,被吃得乾乾淨淨,皇帝,甚至,多添了一碗米飯,用湯汁拌著,吃得心滿意足。

“好久……沒吃得,這麼舒坦了。”

皇帝放下碗筷,摸了摸微微發脹的肚子,臉上,露出了久違的、滿足的笑容。

他,看向馬公公,問道:“今日這幾道菜,是誰做的?用的,何種調料?為何,與往日,大不相同?”

馬公公連忙跪下,將縣伯府送來醬料的事情,一五一十地,稟報了一遍。

“哦?又是張家?”

皇帝的臉上,露出了,饒有興致的表情。

“這個張家,還真是一座,挖不儘的寶庫。不僅,能為朕,造出,那般神威的‘大炮’,連這入口的吃食,都能,給朕,帶來如此大的驚喜。”

他沉吟片刻,突然,笑道:

“傳朕旨意。”

“自今日起,凡宮中禦膳房所需之一應醬料,皆由‘青石商會’,獨家特供!所需銀兩,由朕之內帑,直接撥付!”

“朕,要讓這股子味道,成為,我大寧皇家的……禦用之味!”

這個消息,如同一陣風,迅速從宮中傳出。

張家醬料,香飄禦膳,一時間,名動京華!

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